Soarch jo sûnens mei dit plan
De makrobiotische dieet is een etenplan die gespeeld om de gesundheid te beweegjen en langstigens te befoarderjen. Foaral fegetarysk is it rjochte op folsleine korrels, leguminten en griente. Net allinich te brûken om fysike sûnens te stimulearjen, wurdt de makrobiotische dieet ek bepaald om geastlike sûnens te ferbetterjen en hawwe in positive ynfloed op it miljeu.
Oarspronklik ûntwikkele troch in Japansk educator dy't George Ohsawa neamd waard, waard de makrobiotische dieet yn 'e jierren 1970 troch populêr troch Michio Kushi (in studint fan Ohsawa en stifter fan Erewhon Natural Foods en Boston's Kushi Institute).
It wurd "makrobiotika" hat Grykske oarsprong en oerset as "lange libben".
Wat de Macrobiotic Diet ynkoart
Lege yn fet en heech yn glêstried, betwiist de makrobiotische dieet it kiezen fan fleisprodukten oer dierprodukten en ferwurke iten. In protte oanhingers nei it makrobiotika fiede folgje in yndividuëles mealplan op basis fan faktoaren lykas it klimaat, seizoen, leeftyd, geslacht, aktiviteiten en soarchbedragen.
Ohsawa's ferzje fan it makrobiotika dieet dêrop tsien progressive restriktive stappen, mei de lêste poadium besteande út allinich brea rice en wetter. Dizze oanpak is lykwols net langer oanrikkemend troch de measte proponinten fan 'e makrobiotische dieet.
Hjir is in sjogge nei de kaaibestannen fan 'e makrobiotische dieet.
1) folsleine kranen
Yn 'e measte gefallen meitsje folsleine kears as brune rice, kers, boekeweat en mielet sa'n 50 oant 60 prosint fan elke mealje. Dêrnjonken kinne moarnsboarne produkten lykas pasta en brea gewoanlik as part fan in makrobiotika fiede ite.
2) Gemakels
Jierlikse fekânsen besteegje gewoane 25 oant 30 persint fan de deistige iten yn 'e makrobiotische dieet. Oant ien tredde fan jo totaal fekânsjefolle kin rau wêze. Oars, grienten moatte steam wurde, gekocht, bakken of sautearre.
3) Beanen
Beanen foarmje sa'n 10 persint fan 'e makrobiotische dieet. Dit befettet soeveren, dy't kinne wurde yn 'e foarm fan sokke produkten as tofu, tempeh en natto.
4) Soup
De makrobiotische dieet omfetsje elk dei ien oant twa beker of bowls of soup. Yn 'e measte gefallen kieze praktiken fan it dieet sojabasearre soppen as miso.
5) Seizen en Nuts
Eaten yn moderaasje as ûnderdiel fan 'e makrobiotische dieet, sied en nuts kinne smoardere wurde en sâlte mei seespâl of sjoy.
6) Unferwachte groeienoalje
Aderhimmers foar de makrobiotika fatsje normaal gebrûk fan unferwachte grientele oalje foar it koeweit, wylst donker sesame oalje faak brûkt wurdt foar smaak. Lichte sesame olie, mais oalje, en sânrûkensoal kin ek konsumearre wurde as in part fan de makrobiotische dieet.
7) Kondysjes en seizoenen
Foar it tafoegjen fan smaak nei iten, maklik makrobiotische diät-praktiken genietsje fan kondinsjes en siedingen lykas see sâlt, shoyu, brún rice-essens, umeboshi-okssum, umeboshi-plums, rissere hynderswurden, fermentearre pickles, gomasio (roasted sesame sied), skuorren.
8) Dranken
Tegearre mei springwetter of heechweardich wetterwetter binne gaten as roasted kukicha twigtee, stemtee, roastereere rittee, roastereartige tee en donkere wurkrûdte wurde oanbean yn 'e makrobiotische dieet.
Mear guidelines
As part fan de makrobiotische dieet, kinne bepaalde iten sekere wurde (dus ferskate kearen per wike).
Dizze fiedings binne ûnder oaren:
1) Animal Products
Wylst it fleis, it fûgel, de aaien en de suvelmiddels meastentiids yn 'e makrobiotika fiede, wurde in lyts bedrach fan fisken of seafood meastentiids in pear kear yn' t wike brûkt. Fisk en seafood wurde meastentiids mei merk, wasabi, ginger, sânrêch, of grate daikon te iten.
2) Lokale frucht
Lokale fruchten kinne ferskate kearen de wike yn 'e makrobiotika fiede wurde konsumeard. Dit kinne betsjutte apples, pearen, peaches, aprikosen, druven, beirs en melonen, hoewol tropyske fruchten as mango, ananas en papaya binne algemien besocht.
3) Desserts
Natuerlik sûkeliche fiedings (lykas applen, squash, adzuki bannen, en droege fruchten) kinne as dessert iten wurde.
Sûker, huning, molasses, sûkelade, en carob wurde besocht yn de makrobiotische dieet, mar sûkerjes lykas rissesûp, karmolz en amazak binne tastien.
De sûnensfoarsten fan in Macrobiotika
Neffens praktiken kin it makrobiotika fatsoenje beskermje tsjin in protte chronike syktes en fergrutsje de fergunningproses. Hoewol't wittenskiplike stipe foar dizze oanfragen tige beheind is, hawwe in oantal ûndersochte ûndersiken sjen litten dat neifolgjende in makrobiotika dieet wat sûne foardielen biede. Hjir binne ferskate wichtige fynsten út dat ûndersyk.
1) Diabetes
Der is wat bewiis dat it makrobiotische dieet helpe kin yn 'e behear fan sûchdieren. Yn in rapport publisearre yn diabetes / metabolismeûndersiken en resinsjes yn 2014, ûndersikers ûndersochten befinings fan fjouwer 21-dagen-learingen en fûnen dat it adoptearjen fan in makrobiotika dieet om in bloedzorgkontrôle te ferbetterjen en kardiovaskulêre risiko te ferbetterjen yn folwoeksenen mei diabetes.
Dêrnjonken wurdt in stúdzje publisearre yn BMJ Open Diabetes Research & Care yn 2015 suggerearret dat it makrobiotika dieet kin helpe te ferleegjen nivo's fan bepaalde markers fan insulinsjebestringen en ûntbamming (twa wichtige faktoaren yn 'e ûntwikkeling en progression fan diabetes).
2) Kanker
De makrobiotische dieet it belofte as in oanpak om it kankerrisiko te ferminderjen, neffens in rapport yn 'e Journal of Nutrition yn 2001. De rapport is lykwols foarsichtich dat ûndersyk oer de potlike kanker-fjochtsjende effekten fan' e makrobiotische dieet is hiel beheind en dat fierder Undersyk is nedich om te klarifjen oft it dieet kin effektyf wêze foar kankerfoarming en / of behanneling.
Feilichheid
Sûnt it makrobiotika fiedsel kin fereale wurde yn ferskate wichtige nôtmiddels (lykas protein, vitamine B12 , izer, magnesium, en kalcium), is der wat soargen dat it dieet kin te beheind wêze.
It moat ek bepaald wurde dat it makrobiotkende dieet mei it behanneljen fan in chronike betingst (lykas diabetes) en it ferhúzjen of ferlingjen fan standertsoarch kin ekstreem skealik wêze foar jo sûnens. As jo tinke oan it ynbouwen fan 'e makrobiotische dieet yn jo syktebehearplan, moatte jo derfoar soargje dat jo arts te advisearjen foar begelieding.
Boarne:
Fallucca F, Fontana L, Fallucca S, Pianesi M. "Gut mikrobiota en Ma-Pi 2 macrobiotika fiedsel yn de behanneling fan type 2-diabetes." Wrâld J Diabetes. 2015 Apr 15; 6 (3): 403-11.
Kushi LH, Cunningham JE, Hebert JR, Lerman RH, Bandera EV, Teas J. "De makrobiotische dieet in kanker." J Nutr. 2001 Nov; 131 (11 Supplies): 3056S-64S.
Lerman RH. "De makrobiotische dieet in chronische sykte." Nutr Clin Prakt. 2010 Dec, 25 (6): 621-6.
Porrata C, Sánchez J, Correa V, Abuín A, Hernández-Triana M, Dacosta-Calheiros RV, Díaz ME, Mirabal M, Cabrera E, Campa C, Pianesi M. "Ma-pi 2 makrobiotika ferdieling yn folwoeksenen mei type 2 sûkersykte." MEDICC Rev. 2009 okt; 11 (4): 29-35.
Porrata-Maury C, Hernández-Triana M, Ruiz-Álvarez V, Díaz-Sánchez ME, Fallucca F, Bin W, Baba-Abubakari B, Pianesi M. "Ma-Pi 2 macrobiotische diabetes en type 2 diabetes mellitus: koarte termyn yntervinsje stúdzjes. " Diabetes Metab Res Rev. 2014 Mar; 30 Suppl 1: 55-66.
Soare A, Del Toro R, Roncella E, Khazrai YM, Angeletti S, Dugo L, Fallucca S, Fontana L, Altomare M, Formisano V, Capata F, Gesuita R, Manfrini S, Fallucca F, Pianesi M, Pozzilli P; MADIAB-groep. "It effekt fan macrobiotika Ma-Pi 2 diabetes op systemyske ûntbamming yn pasjinten mei type 2-diabetes: in post hoc-analyze fan it MADIAB-probleem." BMJ Iepen Diabetes Res Soarch. 2015 Mar 26; 3 (1): e000079.
Disclaimer: De ynformaasje dy't op dizze side stiet is bedoeld allinich foar edukatyf doelen en is gjin substituut foar advys, diagnoaze of behanneling troch in lienenske dokter. It is net bedoeld om alle mooglike feiligens te dwaan, drugs ynteraksjes, omstannichheden of skealike effekten. Jo moatte prompt medyske soarch sykje foar elke sûnensproblemen en kontrolearje jo dokter foardat jo alternatyf medisinen brûke of in feroaring oan jo regimen meitsje.