Oars as de swiete, tsjustere tsjerken dy't jo fine yn 'e libbenswinkel of op' e merk fan 'e boer, sûkerige tsjerken binne sâlt, lyts en ljochte read. Jo kinne se fine yn cherry pie fillings en sauzes, mar as har gesellichheid foardielen wurde better bekend, wurde se hieltyd mear beskikber yn saffekonzentraten of yn kapsules mei it pudderkonzentrat.
Hoewol in soad fan it ûndersyk nei de sûnensseffekten fan tart kirsten hat rjochte op in ferskaat fan sûker kirst neamd Montmorency, binne der noch oare soarten tsjerken lykas Balaton kirsten.
Brûkers
Tsjerken befetsje anthocyanins, natuerlik ûntsteane plantferbûningen dy't fûn binne hawwe anti-inflammatory en antioxidative eigenskippen. Guon proponinten jouwe oan dat kirries en har sûch helpen kinne yn 'e previnsje en / of behanneling fan betingsten dy't ynfloed hawwe, lykas:
- Rêchpine
- Sûkersykte
- Muskele pine en sinens
- Osteoarthritis
- Rheumatoide arthritis
Tart kirsten binne rapportearre as in boarne fan 'e sliepe regeljende gemyske melatonin, sadat guon minsken har nimme om de kwaliteit fan har sliep te ferbetterjen of te bemachtigjen tsjin in sliep.
Guon minsken brûke pear tsjerken om mussy werom te fieren nei fysike aktiviteit. Tsjerken wurde ek sein dat se in remedie foar gout wêze.
Binne Tart Sjerries no better as sierlike sieraden?
Tart kirsten binne fûn om hegere nivo's fan anthocyanins, vitamine C, en beta-karotene as sûkerige kirsten te hawwen. In heale beker fan sûkelige kirsten befettet 9,3 gram sûker en 46 koarels, yn fergeliking mei 6,6 gramm sûker en 39 koarels yn tart kirsten (guon tear tsjerken kinne safolle of mear sûker hawwe as sûkerige tsjerken).
Der is gjin echte bewiis, lykwols, dat de ferskillen signaal binne. Beide soarten tsjerken binne heech yn anthocyanins yn ferliking mei oare fiedings.
It kin wêze dat wy mear harkje oer de sûnens foardielen fan tear tsjerijen fanwege de manier wêrop't se ferkocht binne. De US Food and Drug Administration (FDA) hat warskôgingsbrieven ferstjoerd oan boeren en fabrikanten foar it opstellen fan tartchirrjes op har websiden as medyske nûmers dy't mooglik helpe kinne mei gurd, arthritis en diabetes.
Wat ûndersyk docht
Guon ûndersiikje suggerearret dat anthocyanins kinne ferwideringen (lykas cyclooxygenase, of COX), dy't in wichtige rol spylje yn 'e inflammatoare proses, mar in pear stúdzjes hawwe ûndersocht oft ite tsjerken (of it konsintraasjekamp) kinne symptomen fan arthritis, gout Diabetes bûten it laboratoarium.
Untfongen fan ûndersiken fan kirsten binne tige lyts, sadat wy in grutskalige klinyske problemen hawwe om har effekten te befestigjen. Yn 'e tuskentiid binne hjir hichtepunt fan it beskikbere ûndersyk:
1) Post-Workout Muscle Recovery
Tart kirsten kinne helpe mûlekeurigens en helpe jo werom nei in workout, suggerearret in 2015 stúdzje publisearre yn 'e jannewick fan' e Ynternasjonale Genoatskip fan Sportnivo's . Yn testen op 23 fersetsstriders wienen ûndersikers dy't fûn hawwe dat studintes dielnimmers dy't pudearde teardekker namen, in levere reduksje fan muscle soreness, krêftferlies yn 'e herberens, en markers fan muscle damage, ûntfolch en oxidative stress as dy namen in placebo.
2) Sliepe
Tart kirsten binne natuerlik ryk yn melatonin (in hormoan dy't belutsen is by it regeljen fan sliepwalkzykladen), neffens in stúdzje útjûn yn 'e European Journal of Nutrition yn 2012. Foar de stúdzje hawwe 20 sûne minsken konsintrearje fan sêfte konsintraasje fan tart Montmorency cherries of in placebo foar sân dagen.
De totale melatonine-ynhâld (fermindere yn urine) waard ferhege yn dyjingen dy't kryssap konsumearje, mei signifikante ferheegingen yn totaal sliepperioade, tiid yn bêd, en slieppereffekt.
3) Gout
Lyts eksperimintele stúdzjes suggerearje dat kirstige konsumpsje de serum fan urineaspegel yn minsken mei in gout legere, in pineoljende entzündliche arthritis dy't feroarsake is troch de kristallisaasje fan urinefûgels yn 'e knipen. In 2012 stúdzje publisearre yn Arthritis & Rheumatism analysearre 633 minsken mei gout dy't yn 'e ôfrûne 12 moannen in greefskatting hie. Cherry-yntak oer de twa-dei perioade foar in gout oanfal is ferbûn mei in 35 persint legere risiko fan wjoggerige gûne oanfallen yn ferliking mei gjin kirby-konsumpsje.
4) Osteoarthritis
Tart kirst sûpe kin net helpe by de artroitis-pine, neffens in stúdzje dy't yn 2013 yn Osteoarthritis en Cartilage publisearre is. Undersikers fûnen dat kert-kryopens symptomen foar minsken mei mild oant moderate osteoarthritis fan 'e knibbel, mar de effekt wie net grutter as dat fan in placebo. Walking time en acetominophen gebrûk ek wiene net beynfloede troch behanneling mei tart krypring.
Mooglike side-effekten
Tsjerken befetsje sorbitol, in soarte sûker-alkohol dat feroarsake kin, bloedearje, gas, en diarree, of fergrieme symptomen yn minsken mei betingsten as ferwiderje darmsyndroam (IBS) of fruktose malabsorption.
Tart kirby-konsumpsje waard fûn foar tydlik leger systolik bloeddruk (it topnûmer yn in bloeddruk lêzing).
Yn in saakberjocht waard it deistige konsumpsje fan in kirich konsintraas ferbân mei acute nierenverhúzjen en hege kaliumnivo's yn in persoan mei subtile chronike nierkrêft.
Oanfollingen binne net foar feilichheid besprutsen en binne foar in grut part net regele. Tink derom dat de feiligens fan oanfollingen yn swangere froulju, fersoargingmammen, bern en dy mei medyske betingsten of dy't medikaasjes (lykas bloeddinnerijen) nimme, net fêststeld.
Jo kinne tips jaan oer hjirboppe te brûken, mar hâld jo yn betinken dat it sels behanneljen fan in betingst en it foarkommen of ferlies fan standert soarch kin serieuze konsekwinsjes hawwe.
Wêr't se fine
Tart kryssaft en sap konsintrearje en frisse, gefroude of droege tear tsjerken kinne fûn wurde yn keukenwinkels, sûnenssoarchwinkels en online. Se binne ek beskikber yn kapsûlefoarm fan supplement winkels en online.
In wurd fan
Drinking tart kryryap of iten tsjerken kirsten kinne jo anthocyanine-yntak en antioxidative status ferheegje. Hoewol't de stúdzjes oer de sûnensfoarsten belibbet, is der net genôch bewiis foar it oanbefujen fan tsjerken of kryssap as in behanneling foar elke steat, wêrûnder pine, gout of ensomnia.
As jo noch altyd omgean oan it tafoegjen fan tart krypring oan jo dieet, moatte jo der wis fan wêze om mei jo sûnenssoarch te praten te besprekken, oft it foar jo passe.
> Boarnen:
> Levers K, Dalton R, Galvan E, et al. Effekten fan pudûmere Montmorency tart kirstige oanfolling op in heule bout fan yntens legere lichens fan krachtigens yn wjerstêzen trained mantsjes. J Int Soc Sports Nutr. 2015 Nov 16; 12: 41.
> Howatson G, Bell PG, Tallent J, Middleton B, McHugh MP, Ellis J. Effekt fan tart kryssaft (Prunus cerasus) op melatoninnivo's en ferbettere sliepkeuring. Eur J Nutr. 2012 Dec; 51 (8): 909-16.
> Schumacher HR, Pullman-Mooar S, Gupta SR, Dinnella JE, Kim R, McHugh MP. Randomisearre dûbelblikende crossoverstúdzje fan 'e effektiviteit fan in tart kryssaft yn' e behanneling fan osteoarthritis (OA) fan 'e knibbing. Osteoarthritis Cartilage. 2013 aug; 21 (8): 1035-41.
> Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK. Cherry-konsumpsje en fermindering fan risiko fan wiskundige gryanfallen. Arthritis Rheum. 2012 Dec; 64 (12): 4004-11.
> Disclaimer: De ynformaasje dy't op dizze side stiet is bedoeld allinich foar edukatyf doelen en is gjin substituut foar advys, diagnoaze of behanneling troch in lienenske dokter. It is net bedoeld om alle mooglike feiligens te dwaan, drugs ynteraksjes, omstannichheden of skealike effekten. Jo moatte prompt medyske soarch sykje foar elke sûnensproblemen en kontrolearje jo dokter foardat jo alternatyf medisinen brûke of in feroaring oan jo regimen meitsje.