Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 161
Fat - 7g
Carbs - 23g
Protein - 4g
Totale tiid 19 min
Prep 7 min , koek 12 min
Tsjinsten 12 (1 muffin elk)
Pumpkin is net allinich foar fallen. Dizze kobaltmuffins binne in winst foar sawol smaak as fieding. De bern sille fiele dat se in dessert ite, mar se sille ek in mûle fol fan goede fiedings krije.
Wy hawwe in hûs te ferdielen sa fier as of chocoladechips tafoege wurde moatte, dus meitsje wy wat mei en wat sûnder. Jo kinne de walnuten en sûkelade-chips oanmeitsje om jo leafhawwende famyljes oan te foldwaan en ferdwine.
As jo molkefrij binne, feroarje as it brûken fan de molke mei in nutmole opsje as mandelmilch. Om in pear mear kaloriasjes en in soad fet te knipsen, kinne jo ek applesauce ferfange foar it oalje.
Yngrediïnten
- 1 grut aai
- 1/2 tûke pompoenfeest (konsoneard of homemade)
- 1 tasse fermôlje fet molke
- 1/2 beppe broek sûker
- 2 kieltsjes kanola olie
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon cinnamon
- 3/4 kopke folslein wietmoarm
- 3/4 beker unblekke all-purpose miel
- 1/2 kopke hyltnuts
- 1/3 cup semisweet sûkelade chips (opsjoneel)
Tarieding
- It oven foar 375 graden foarkomme en gebrûksprate spuite om jo mini-muffine-tin te spuiten.
- Oan in grutte skouder, add egg, pompoenfeest, molke, brún sûker, oalje, en vanille ekstra en reitsje. Dêrnei add it bakken pudding, it bakken soda, sâlt en sineam en wisk.
- Foegje miel nei de wiete yngrediïnten en reitsje.
- Add walnuts en sûkelade chips en roei wer krekt oant se yndrukt binne.
- Spoon yn mini-muffine-tinen oant likernôch trije-fjirde fol.
- Bake foar 12 minuten of oant gouden brún en in toskpyt yn it sintrum ynsletten komt út skjin.
- Lit yn 'e panne rêstje foar 5 minuten en ferpleatse dan nei in draadkapel om folslein te kuijen. Besparje yn in luchtdichte kontener of tas. Dizze frije goed foar it lettere gebrûk.