B-Vitamine-definysjes kinne mei-inoar trageedzje
Vitaminen en mineralen binne essensjele foar it lichem om goed te wurkjen, mar der kin in keppeling wêze tusken de B-vitaminen (thiamin, riboflavin, vitamin B-6, B-12 en folate ) en sportfoarsjenning yn heech-nivo-atleten. De B-vitaminen wurde as ' mikronutrients ' neamd en wurde brûkt om konjachten en kohrhydraten yn enerzjy te konvertiejen. Se wurde ek brûkt foar seleksje en produksje.
Wat de ûndersyk seit
Undersikers fan 'e Oregon State University fûnen dat atleten dy't B-vitamins hawwe fermindere hersteldens fan heech-intensiteit te fertsjinjen en minder kinne reparearre muszels reparearje of musclemassen bouwe as har kollega's dy't in fiedsel rikje mei B-vitaminen. De ûndersyksresultaten waarden publisearre yn it International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.
Se fûnen dat sels in lyts B-vitamin-defikat resultaat kin yn ferlege prestaasjes en hersteljen. Yndividueel B-vitamine easken ferminderje en kinne ôfhinklik fan it type en yntensiteit fan 'e wize, de soad nutrens dy't troch swit ferlern en urine, en yndividuele ferskillen yn it die.
Damesportlju kinne benammen faker wurde foar B-vitaminefermogen ienfâldige basearre op it legere tal kaloaren, in soad froulju atletes konsumpearje. Minsken atleten tendere in lt fan kalorissen en in soad ferskaat oan iten, mar mear froulike atleten tenduerje har nierens nauwerder te kontrolearjen en faak miskien net genôch kaloares te iten, of genôch ferskaat oan iten om elke fiedings te ferfangen dy't se nedich binne om te bouwen musten en helpferliening.
USRDA en atleten
Neffens de ûndersikers kin de USRDA (Feriene Steaten oanrikkemandere jildferliening) foar B-vitamine-yntak in bytsje wêze foar sporters. Se geane derfan om te sizzen dat de measte risiko's foar de B-vitaminefermogen binne atletes dy't kalorie beheine of spesjalisearre, konsistinte of beheinde itenplannen hawwe.
Hjoeddeiske bewiis stipet de teory dat sporters en minsken dy't faak of in hege yntensiteit dwaande hâlde kinne in ferhege needsaak foar riboflavin en vitamine B-6, benammen en kinne benefisearje fan oanfolling mei in multivitamine / mineral-oanfolling. Dit is benammen wichtich foar dyjingen dy't minere kwaliteitswurden hawwe of elkenien dy't har kaloaren ferminderje of folsleine fiedingsgroepen, lykas fleis of suvelmiddels, ôfbrekke. B-6-toxisiteit kin lykwols boppe komme yn dyjingen dy't har B-6 ferletten hawwe.
Jo kinne in soad B-vitaminen krije fan folsleine en ferrike kears, dûnkele griene grienten, nuten, en in protte bisten en suvelprodukten.
Vitamine B6 is fûn yn bannen, kippe, fisk, en wat griente en fruchten, lykas donkere griene greens, bananas, papayas, orangen en cantaloupe.
Vitamin B12 is fûn yn dierprodukten lykas fisk, fûgel, fleis, aaien, of suvel. Nutritional yeast is ek in grutte boarne fan B12. Jo kinne ek B12 krije fan miso, seewier, befestige sâlt en feroverje sûch of reizen molke.
Sûnt jo in fegetaryske athlete binne, binne jo wierskynlik genôch fan B12 jo typike dieet.
Folate wurdt fûn yn in soad fruchten en griente, lykas folsleine koarntsjes, bannen, sâltallen en oare befestige koarntsjes en kalsprodukten.
Hoewol kinne jo genôch fan dizze crucialte vitaminen yn jo dieet krije, foar atleten dy't in protte tiid en yntensiteit yn hege nivo's fertsjinje, wurdt it oanbefelle dat jo prate mei jo dokter of in sportnutarisist en hawwe in nutrike evaluaasje dien soargje dat jo de fiedingsstik krije dy't jo nedich hawwe. Foardat jo alle vitaminen tafoegje oan jo dieet, is it ek wichtich om de kwaliteit en reiniteit fan 'e oanfollingen te begripen. Eartiids, yn petear mei in kwalifisearre nutrissist is de bêste manier om mear oer oanfolling te learen.
Om't adekwate nuttigens is kritisch foar sportlike optreden, en tafoegingen kinne ferwiderje, de ûnderste line is om te learen wat spesifike nuttigens oanfolling jo moetsje kinne, en de bêste manier om te dwaan is tegearre mei in sport nutristeist om jo dieet te analysen en te finen Fia wat tafoegingen helpe soe foar jo unieke fysiology en wat tafoegings kinne jo skipke.
> Boarnen:
> Bill Misner, allinich food kin net genôch mikronutrients foar it foarkommen fan definysje1 J Int Soc Sports Nutr. 2006; 3 (1): 51-55.
> Jennifer L. Minigh. (2007) Sportmedizin.