Wat is Ceylon tee en hat it kafee?
Ceylonte is fan Sry Lanka, earder bekend as Ceylon. De tee wurdt produkt brûkt troch swarte teeblêden, griene teeblêden, of wyt teelblêden en kin hjitte of kâld wêze. Neffens fansels fan it drank kinne Ceylon-tee-foardielen in ympuls yn 'e metabolisme tafoegje of it ferminderjen fan sykte. Mar net al dizze foardielen binne yn klinyske stúdzjes beweard.
Wat is Ceylon Tea?
Oars as de measte teas dy't nammen hawwe basearre op de blêden dêr't se makke binne, wurdt Ceylon te neamd nei it plak dêr't de tee blommen groeid binne. Ceylon wie ienris in Britske koloanje dy't de grutste produkt fan kofje fan 'e wrâld wie. Mar doe't de kofjeindustrie wûn waard troch in plantsykte (kofje-rust), wiene de boeren oer de ynfrastruktuer en begûnen in nije bloeiende yndustry.
No binne der sân ûnderskate Ceylonteare distrikten en elke wyk, mei eigen klimaat en terrein, produkt tee mei in wat ferskate smaak en karakter.
- De Kandy distrikt is it âldste wyk yn de sintrale provinsje Sry Lanka. Tee út dit gebiet wurdt sein dat it yntinsive en folsleine wurklikheid is.
- De Nuwara Eliya is rûch, berch, en hat de heechste heuvel. Tee út dizze wyk hat in gouden kleur, is delikatysk en smaak.
- De Uda Pussellawa distrikt is wiet en mist. Tee út dizze regio is typysk tsjuster en rôtich en kin in hint hawwe fan roazendom. De tee wurdt meast beskreaun as in medium lichem hat mei in subtile karakter, hoewol heftige reinwetter kin in dûnserere tee mei sterker smaak.
- De distrikt Uva ûnderfynt droechte wynen en somtiden muzikale systemen. It klimaat produkt aromaatyske tee mei in seldsume glêde smaak. Thomas Lipton makke tee yn dizze regio dat hy brûkt waard om technyske kultuer nei Amearika te bringen.
- De distrikt Dimbula is wiet en mistlik foar it measte fan it jier. De tee wurdt beskôge as ferrassend en spitich mei in gouden oranje-kleur.
- It distrikt Sabaragamuwa hat rike tûlen dy't tee soargje dat der sein wurdt dat er in hint fan sûchlike karamel hat.
- De Ruhuna- distrikt leit yn 'e súdlike provinsje Sry Lanka en produktt "leech-groeiende" teen beskôge as folslein arbeid en unyk.
Genuine Ceylon-tee ferskynt in unyk lions-logo op it pakket. It logo is eigendom fan it Tea Board of Sri Lanka en is om 'e wrâld trademarkearre. Om it lyonlogo werjaan te kinnen, moatte produkers har oftee yn Sri Lanka har produkt meitsje en meitsje en har tee oan 'e Sry Lanka Tea Board Tea Tasting Unit yntsjinje foar goedkarring.
Does Ceylon Tea Have Caffeine?
Ceylontsje befettet kafee, mar it bedrach fan kafee yn jo beker sil ôfhinklik wêze fan de blêden dy't brûkt wurde om de tee te meitsjen en op jo tariedingmetoade. Bygelyks techtsekken jouwe meast mear kafee as heule teeblêden. Ek it heupen fan ittee sil jo langer in mear kafee drinke jaan.
Ceylontees kinne makke wurde mei griene teekblêden, swarte teeblêden, of wyt teekblêden út it Kamellia sinensis-plant.
- As de Ceylon tee is mei griene thee, sil it in beskieden bedrach fan kafee hawwe. Tradisjoneel griene tees hat sa'n 35 miljegroam kafee per beker.
- As de Ceylontee makke wurdt mei swart tee it bliuwt mear kafee. Tradisjoneel swarte tee befet ûngefear 50-90 milligrams fan kafee per beker.
- As de Ceylontee is makke mei wyt teelblazer kin it mar mar sân milligrams fan kafee per beker hawwe (guon teetermakers beslute dat wytte is ûntslein), mar kinne mear ôfhinklik wêze fan 'e soarte dy't jo keapje.
Ceylon Tea Sinnedei Benefits
Benefisjes fan drinke Ceylontee binne deselde foardielen dy't jo krije fan drinke te meitsjen fan oare regio's lykas Sina of Yndia. Undersikers hawwe studearre griene tee, swarte tee, en oare soarten tee foar tsientallen jierren en hawwe oansletten tee drinken mei positive resultaten. Bygelyks, it is faak tee in oprop fan mentale alertness. It drank kin jo enerzjynivo's ferheegje, dy't jo helpe kinne jo jo metabolisme ferheegje.
Dêrnjonken befetsje beide swarte en griene thee polyphenole, wêrûnder kateken, flavonoide en tinine. Polyphenols binne plant-basearre krystoffen dy't soarche foar gesinnen leverje kinne. Undersikers hawwe ferwurke ferbûn fan flavonoïden oan wichtige sûnenso-resultaten, wêrûnder in ferminderich risiko foar kanker.
Studies hawwe in oansluting tegearre te brûken mei in ferminderich risiko foar hert sykresje, legere bloeddruk en cholesterol. De nasjonale ynstituten fan sûnenssintrum foar komplementêre en yntegrale sûnens rapporteare lykwols dat it bewiis beheind is en it net oan te rieden foar of tsjin it gebrûk fan tee is om kanker te foarkommen.
Ceylon Tea Side Effekten
Yn termen fan side-effekten is Ceylontee gjin ferskil fan tee dat yn oare dielen fan 'e wrâld makke is. As jo in kafee drinke drinkje, kinne jo in pear effekt hawwe, benammen as jo it drank yn 'e grutte mjitte brûke. Jo kinne kwetsessen, jitters, skamje, of problemen sliepe nei it te drinken te folle tee. Om dizze side-effekt te ferleegjen, drinke minder tee of drinkteket dat net sterk is.
> Boarnen:
> Ceylon Tea. The Sri Lanka Tea Board http://www.pureceylontea.com/index.php
> Groene thee. Nasjonaal Instituten fan Sosjaal Nasjonaal Sintrum foar Komplementary en Integrative Soarch. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> Khan N, Mukhtar H. Tei en sûnens: stúdzjes yn 'e minsken. Curr Pharm Des. 2013; 19 (34): 6141- doi: 10.2174 / 1381612811319340008