Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kaloaren - 213
Fat - 8g
Carbs - 28g
Protein - 9g
Totale tiid 7 min
Prep 7 min , Cook 0 min
Tsjinsten 3
Yn minuten kinne jo in lekker wrap meitsje mei hertlike folsleine kears , dy't benefisjoneel binne foar kognitive sûnens en mentale agility. Troch har phytochemicals en antioxidants biede folsleine gers in hiele protte hinnegroegjende foardielen, plus se biede anti-inflammatorische beskerming, dy't sjen litten hat dat it kâlde kânsferdiel is. Binne jo op syn minst trije servingen fan folsleine gers in dei?
De brokkoli biedt vitamine C, glêzen en beneficial B-vitaminen lykas folato, dy't nuttich binne foar hertlike sûnens en help mei harsens sûnens. In servet fan grientee in dei kin beskiede tsjin kognitive ferfal en beskerming spesjaliteit, wat kin wêze mei de sykte fan Alzheimer. Plus, ûndersyk docht oan dat pulsjes as de swarte beanen yn dit resepsje offerje beskerming tsjin jins geastlike skerpens te ferliezen.
Yngrediïnten
- 2 poppen brokkoli en carrot slaw
- ½ beker marinesearre artystokken, hurd
- ½ beker swarte beanen
- 3 oant 4 sprigs frisse cilantro, grob sletten
- 1 oseaap ekstra jild olie oalje
- 1 oseaap balsamik
- 1 teaspoon Dijon Senf
- 2 kieltsjes leech leech fet Grykske yoghurt
- Sâlt en piper om te tastean
- 3 10-inke folslein gers
Tarieding
- Yn in middelgrûn, foegje de slach, artiokken, bannen, en cilantro; sanft mingd oant kombinearjen.
- Yn in lytse skelpe snoeide oalje, snaar, senf, yoghurt, sâlt en piper. Folje oer it slachbeangemerm. Slach byinoar oant goed bemantelje.
- Lege wrappers út op in snijbrêge. Plak ⅓ fan 'e slaw op elk fan' e wrappels. Roll them up and serve. Genietsje!
Ingredientsjes en ferskillen
Dizze wrappers binne lekker mei in myriade fan feggjes, ynklusyf fûgels fan poppen, paddestoelen en komkommers.
Grillgatten foar in oare smaak en tekstuer. Foegje heat mei heulpe peppers of in hint fan sriracha, of opheven de sûkelade mei in hynder fan 'e huning yn' e slachferkiezing. Jo kinne in protte mear protte mei dûk hynder of turkije boarst, tofu of tofu oanmeitsje, of te toetsjen yn guon sliepende almonds en soppe pistakken.
Yn stee fan slaw kinne jo brûke happe salat, spinach of kale. Kreatyf mei jo greens. Fiel jo frij om toetsjen yn frisse krûden lykas basil, dill, of rosemary. Sprekt in laach fan avokado of hummus op 'e wrap foardat de feggies tafoege, foar in mear sierige bite.
Koken en tsjinsten
Jo kinne de wapper op 'e grille of yn' e mikrofoave opsette foar 30 sekonden oant ien minút foar it filling.
Of elk wrap meitsje yn 'e heale en tsjinne mei gazpacho of kokersûpe. It is perfekt foar in waarme simmerdei. Dit resepsje bestiet ek goed mei in wyt wynspritzer of glês sinkende wetter mei in friske krêftige kalk.