Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 377
Fat - 12g
Carben - 65g
Protein - 9g
Totale tiid 45 min
Prep 15 min , Kok 30 min
Tsjinsten 2 (1 bôle elk)
Bôlen steane op in grutte manier en binne maklik oanpast oan jo jildbedekking. Ik hâld fan leafde it meitsjen fan kalkbollen foar lunch as manier om rêden te brûken lykas kookde folsleine kears of gerocht griente. Dizze Butternut Squash Grain Bowl is in leuke saisonlike ferzje dy't makke is mei winterske squash, apples en droechte kranberries.
Grainbollen makke mei folsleine gers , grienten, fruchten en nuts binne geweldich foar jo bloeddruk, om't se fol fan glêstried en hertsearde fetten, potassium en magnesium binne. Ferplichtje alle folsleine gers of grienten dy't jo hawwe, ofnei oerbliuwende hûnen of beanen foar in ekstra proteïne stimulearje.
Yngrediïnten
- 1 beker asjebleaft squash kubes
- 1 teelok Olivol
- 1 teelike maple syrup
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon friske knappe piper
- Pinsk sâlt
- 1/4 beker peanen
- 1 tasse cooked wylde rice
- 2 poppen baby spinach of springmix
- 1 lytse Honeycrisp appel
- 1/4 beker droech kranberries
Tarieding
- Heatofer oan 400F. Linje in bakblêd mei pergamint of in silikonbakke mat.
- Knippe knooppuntkast mei oalje, siroop, sâlt, piper en sâlt. Spreke evenich op it itenblêd en roast foar 25 oant 30 minuten, rêstich út en troch.
- Plak pekans op in stik foel of in lytse bakblêd en toast by 400F foar 5 oant 10 minuten of oant wylder, sjoch opsicht.
- Meitsje bollen. Dûke riss tusken twa bôlen. Add greens, squash, apples, cranberries en toastere peanen.
Ingredientsjes en ferskillen
Slaen it reis út foar alle koarn dy't jo graach hawwe of op 'e hân hawwe. Jo kinne ek de fruchten, geroaste griente of knibbels omskriuwe foar elk dy't jo op 'e hân hawwe of foarkomme. Soargje derfoar dat jo ungewoane nuts kieze om de natrium leech te hâlden.
Foegje kocht beanen, aaien, kip of oare mager fleis foar mear eau.
Koken en tsjinsten
Bôgels binne it maklikste as jo giele kears yn jo koelkast of frizzer kocht hawwe, dus besykje in part fan wylde rice, quinoa of farro te koken foar de wike om dingen maklik te meitsjen. Sels budzjetfreonlike as brune rice en oat binne in goede kar.
Meitsje in drankje fan olie-olie, balsamik, of jo favorite finaigrette foar noch mear smaak.