Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 420
Fat - 14g
Carbs - 52g
Protein - 21g
Totale tiid 60 min
Prep 20 min , koek 40 min
Tsjinsten 6 (1 beker pasta + 3 bôle elke)
Der is gjin reden foar sokssawat mei séliozysk te missen op in quintessinsjele famyljesmiel. Mei in pear ienfâldige fariaasjes, pasta en fleisballen wurde glutenfree makke en tsjinne yn in lichte en smaaklike tomaten saus.
Meatballen binne net altyd glutenfrije fanwege de brûkte breedcrumbels, dus jo fertsjinje yn glutenfriisk crackers ynstee fan deselde appetearjende konsistinsje. En as it giet om pasta saus, wylst de measte brânen glutenfrije binne , kinne kontrôningen net allegear feilich meitsje foar dy mei senyak. It meitsjen fan jo eigen ienfâldige ferzje jout dat probleem.
It is krekt sa maklik om in dûbeldapte mei fetbalken en saus te meitsjen, dus opslach en opsette yn 'e frizzer foar in fluch wykeinternacht.
Yngrediïnten
- 2 kielpepen ekstra jild olie oalje
- 1 nekke knoflook, hurd
- ½ middelste toan, hurd
- 1 (28-onn) kinne tomaten ferwetterje
- 1/2 teaspoon droege oregano
- 1/2 teaspoon kosjer sâlt en friske grûn swarte piper
- 3 kieltsjes hapke basil
- 8 glutenfreie crackers
- 1 pûn 90% mager gemalen beef
- 1 grut aai, sleat
- 1 teaspoon kosjer sâlt
- ½ teaspoon friske grûn swarte piper
- 1 knofje knoflook, mined
- 2 kieltsjes hapke basil
Tarieding
- Om de saus te meitsjen, heul olie oalje yn in medium smeltsje.
- Foart knokkelje en leuk en sauté foar 2 oant 3 minuten.
- Tomaat taheakje, dan seizoen mei oregano, sâlt, en swarte piper om te tastejen. Kook, ûntdutsen, foar 20 minuten, rêstich út en troch. Stap yn basil en sette ôf.
- Wylst de saus simmer is, meitsje de fleisballen. Opresje op 400F. Linje in bakblêd mei paragraafpapier of aluminiumfol en sette ôf.
- Plak crackers yn in itenprozessor en grindje yn prachtige krûden.
- Yn in grutte skelk kombine gluten frijbrûken, grûnbeie, aai, sâlt, piper, knoflook en basil.
- Mei skjinne hannen, goed mingje en foarmje yn sawat sechtjin 1-oun ballen. Oerstapje nei bakblêd en bakken foar 20 minuten of oant ynterne temperatuer berikt 160F.
- Ien fetballen wurde kocht, foegje se oan de saus.
Ingredientsjes en ferskillen
Der binne ferskate soarten glutenfriese pastas om te kiezen . Sjoch foar guon dy't makke binne fan braune rys - se hawwe in mild smaak dy't net mei de tangy-tomato-saus kontrolearje sil. Soargje derfoar dat de ingeltenlisten kontrolearje, om't safolle glutenfriese pastas ek makke binne mei protte-boosting aaiwiten en beanen.
Koken en tsjinsten
Kontrôle kontrôle yn jo keuken. Plastysk koloanen en oare poarse keuken apparatuer kinne hâlde en oerleverje gluten op glutenfriede iten. Wapen apparatuer yn tusken tusken gebruik yn 'e spylwasker of beskôgje de bepaalde glutenfrije sets op' e hân yn 'e keuken as jo koekje faak foar gasten dy't folgje fan in glutenfreie diät.
Elts tsjinning is oer in beker fan pasta mei trije fleisballen yn saus.