Einige Swaps foar in mear nutritious en Delicious PB & J
De karakteristike peanutbloed en jelly sandwich is makke fan in pear stikken wytbrún, in grutte blok fan peanutbout en twa of trije lekker fan jelly. It is miskien net it sûnensste ding yn 'e wrâld te iten, mar it is echt net allegear sa slim. Peanuteblom is in goede boarne fan monoatyskatearre fats en mineralen. De belangrykste problemen binne de algemiene hege kalorie-count en it ûntbrekken fan glêzens fan plain plain âlde raffinearre wytbrún.
Mar, mei in pear swappen kinne jo genietsje fan in nutrike PB & J dy't jo diabet net wrakselje.
Begjin Mei Better Brot
Elke sandwich begjint mei in soarte fan brea, ynklusyf de PB & J. Standard winkel-kocht wytje is makke mei raffinee moar, dat betsjut dat de weet ôfstutsen is fan syn brân en keamers foardat it yn miel makke wurdt. Brot makke mei raffinearre mûle duorret langer dan it hiele brea bread en hat dy sêfte ljochte tekstur sa folle minsken leaf. Wite brea leart in grut ferlies fan nutrike wearde troch raffinearje, om't in protte goede dingen yn it proses wurde fuortsmiten. Hoewol guon fan 'e nôtmiddels wurde werom tafoege troch it iten te berikken, it is net sa goed foar jo as brea makke út folslein koarnrûnen .
As jo der fan tinke, oer alle wite brea hat it sânwet allegear hâlden en it hat echt gjin protte smaak fan himsels. As jo âlde wyt brea foar 100 persint it hiele kornbrúk útklaaie, jouwe jo in noflike nuttige smaak oan jo sandwich.
De measte libbenswinkels drage ferskate soarten fan hiel itenbrún, sadat jo kinne kinne foar regelmjittich hielendal brea bread, lekker brea of spiel, of kieze in loaf dy't mei in smaaklike gemienskip fan folsleine korrels, lykas gers en oat. As jo net yn gluten binne, sjogge jo in pear moaie problemen heechfamkes dy't mei interessante yngrediïnten makke binne.
Guon pickier-eaters krekt net graach it hiele kornbrot fan elke soarte, mar dat hat net in probleem te wêzen omdat jo witte wyt koene kinne dat it noch hieltyd griene brea is. Houtkoarn wytbrúst is makke fan in soarte lûd dy't kleurere is yn kleur en hat in mildere smaak, en it is krekt sa sûn as brune folsleine weegermoar.
Go Beyond Peanut Butter
As jo jo brea pakt binne, is it tiid om de peanutebutter te ûndersykjen. Allinich is peanutebutter in goed soart produkt sa lang as jo in merk kieze dy't gjin sûker hat. Nei alleen is peanut bûter al lekker, sadat it gjin sûker nedich is. Smooth of gronkige peanutbloed hat itselde nutrike ynhâld, dus kieze hokker type jo foarkomme.
In oare opsje is om te brûken is in nutmutter dy't makke wurdt fan oare nuts as peanuts, lykas amandebutter. Der is net folle ferskil tusken de twa nutrissing , mar ammelebutter hat in noflike smaak dy't goed mei hiel gers giet. Jo kinne ek cashew of sojebot fine yn 't measte libbenswinkels.
Peanut en nutbôle binne nuttich, mar ek heech kaloaren, dus as jo jo gewicht besjen, it is wichtich om jo oprop oan grutte te hâlden. En as jo ferteld binne om natrium tefoaren te gean, gean nei in merk dat gjin sâlt tafoege.
Sels better, op in soad winkels kinne jo jo eigen peanut bûter of nôt bûter fan 'e bulte nuts grindje. Kontrolearje de bulk iten foar dizze opsje. It sil gjin tafel sâlt, sûker, of konservatoaren hawwe.
Wapen foar frelsje foar jelly
In typysk winkelmarke jar fan jelly is makke út frucht sûke, sûker, en pektin. Nuttich sprekke jo meastal gewoan kalorieën fan de tafoege saken, en der is gjin glêstried. It probleem makket dat allegear net geweldich as it is in heulende merk makke.
Wat is in better idee? Gebrûkje sûker jam ynstee fan jelly. Kies in gesine fruitwreid makke makke mei gewoan de fruit en gjin tafoege tafoege.
De fruitpropte is noch heulendlik sûch en it tafoegjen fan sûker lit de kalorien in bytsje snútselje en jo sille inkele glêsfermogen krije. Echt, mei in hege kwaliteit fan fruit sprekt, smaak de frucht as it goopy-sûker.
Jo kinne it jelly hielendal skippe en foarkomme as droege fruit oan jo sandwich. Fansels sil it net technysk in PB & J wêze, mar in skuorjende banaan is lekker mei peanutbout, of jo kinne jo sandwich mei rozen of sels dûnsappels sliepe boppe.