Taiske, Yndyske, Japanske, Italiaanske en Sineeske restaurants Glutenfrije
It is makliker om te restaurantsjen op restaurants as jo glutenfriese-restaurants binne yn 'e measte stedske gebieten en yn in protte lytse plakken begrypt it begryp "glutenfree" en kin in feilich mealje foar jo meitsje.
Dochs binne der guon etnyske restaurants wêr't jo it makliker fine om te iten, gewoan om't de kuipen natuerlik glutenfrije fiedsels brûke. Dizze kuzepens - dy't Taisk en Yndia binne, kinne wat leuklike alternativen oanbiede oan tradisjonele dining.
Hjir is in rûnte fan 'e ferskate etnyske restaurant-opsjes beskikber, en wat jo witte moatte oer elk.
1 - Taiske Restaurants: Natuerlik Gluten-Free
Taiske restaurants kinne geweldige opsjes foar glutenfriese meastentiids fertsjintwurdigje, om't de measte Taiske-kûtessen natuerlik glutenfrij binne - jo moatte in soad karren fine, wêrûnder de measte koarjes en reizen noodle-basearre Pad Thai. Vermeidzje wynmûnen mei fretten foarrinners.
De taalbarriêre dy't lykwols yn behannele is mei it personiel fan guon Tajares eateries kin astoetsje as jo probearje om te freegjen wat yn in skûtel giet. Bygelyks, wylst tradysjonele Thai sojessoos glutenfrije is, brûke in protte restaurants sineare sojessoos yn 'e sieraad, dy't wyt is.
Jo bêste beting om glutenfrije Thai te iten te finen is in plak wêr't jo maklik kommunisearje kinne mei de manager, en wêr't de chef alles út kratsje makket, wêrûnder de sauzen.
2 - Yndyske restaurants: In soad glutenfrije opsjes
Krekt as thailändische restaurants, Yndyske restaurants biede in breed ferskaat oan natuerlik glutenfriese hieren. Tandoori hynder, fisk en shrimp binne hast altyd glutenfree, lykas de measte fan de fekânsje-side-gerjochten. Bewearje fan gerjochten mei maidae en mei suji, dat betsjut wyn.
Papadum, in Yndiaaske flatblad makke fan lentilen, biedt in geweldige alternatyf oan it tradisjonele wynbasedeare breed dat ek yn Yndianese restaurants beskikber is.
Yndyske restaurants kinne lykwols deselde taalbaryske as thailändische restaurants hawwe. Dy't gebrûk meitsje fan sôteken (yn tsjinstelling ta eigen wize) meie sûken brûke, dy't mei weetmiel fersmyt, en de Tandoori-oven betsjuttet in wichtige potenske boarne fan gluten-kontrôninaasje, omdat gluten-basearre breed dêr ynboud is oare keuken. Eartiids is jo bêste betingsten om in Yndiaem restaurant te finen dy't alles út kratsje makket en ien dêr't jo maklik kinne prate mei de manager of kef.
3 - Japanse restaurants: Stick mei Sushi
Jo soene tinke dat Japanske restaurants har swiere plakken wêze moatte om te genietsjen fan in glutenfrije miel fanwege de soad sojaboarne skuorren. Dochs hawwe jo in protte opsjes yn 'e measte Japanske restaurants ... sa lang as jo sushi wolle.
De measte sushi is fansels glutenfrij. Dochs binne der in protte manieren fan gluten yn sushi te sneuken . Probleematyske yngrediïnten binne ûnder oaren unagi, dy't kocht iel marine yn sojessoos, en alle tempura-basearre yngrediïnten, om't tempura normaal is makke mei in wyntbasis.
Meitsje rôfrissele Japanske gerjochten, dy't sojasoasus en miso-soep befetsje, om't it faak ferve hat. En, bring jo eigen sojessoos foar jo susi as it restaurant dat jo keazen hawwe gjin glutenfrije sojessoos .
4 - Italiaanse restaurants: Folle glutenfreie skaden
It kin miskien tsjin-yntuitysk wêze om tinke dat Italiaanske restaurants glutenfrije fare biede, om't de Italiaanske koken sa gluten-laden is.
Mar opfallende en bewustwêzen fan sélio-sykte binne hiel heech yn Itaalje, en jo fine in protte Italjaanske restaurants foar glutenfrije alternativen. As se gjin glutenfriese pasta biede, kinne se sels jo eigen pasta bringe om te koekjen.
Der binne ferskate potinsjele fakken om glutenfrije te iten yn in Italiaansk restaurant. Earst soargje derfoar dat se har pasta of griente yn it wetter kokje, dat brûkt wurde om glutenbasearre pasta te koekjen - se kinne miskien net realisearje dat jo siik meitsje.
Dêrneist as jo ynteresseardich binne, bewarje fan restaurants dêr't se har eigen pasta op side meitsje trochwege de rest miel yn 'e loft. Ja, lucht gluten kin jo siik meitsje.
5 - Sineeske restaurants: Soargje foar soe saus
Krekt lykas oare etnyske restaurant-alternativen, wêrtroch't jo feilich bliuwe yn in Sineeske restaurant kinne jo in útdaging-soy saus fertsjintwurdigje yn hast alle skûtel.
Jo bêste beting is om in Sineeske restaurant te finen dy't op glutenfrije klanten fersmyt; In protte yn stedske gebieten binne ûnder oaren guod mei glutenfrije keuze op har menus.
Dêrnei besykje in restaurant te finen wêr't jo maklik kommunisearje kinne mei de manager of kef. As jo steane mei in Sineeske restaurant wêr't jo net kommunisearje kinne, moat it reid feilich wêze en gedaan griente kinne feilich wêze.
Foar ekstra tips foar itenjen sûnder glutenfrijen yn in Sineeske restaurant, sjoch it artikel Gluten-Free Chinese Food in Restaurants .
6 - In wurd út
It is mooglik genôch te iten om ferskate etnyske restaurants te iten, ek as jo keuze fan restaurant hat gjin glutenfrije menu. Jo kinne ek beskôgje om glutenfrije restaurantkaarten te heljen om te ferklearjen wat yngrediïnten dy't jo miskien hawwe moatte.
Doch de kaai foar in suksesfolle diningûnderfining is in goede kommunikaasje mei de chef en de manager. As jo net fiele as as jo ferletten binne begrepen, ite it iten net.
Boarne:
Celiac Disease Foundation. Beskikte feitblêd.