Nutritionele ynformaasje en sûnens foardielen fan guava
Der binne in protte soarten guava. Neist de mienskiplike guava is der ek strawberry guava en ananas guava of feijoa. De mienskiplike guava hat in ljocht griene of gielde hûd, mei fleis dat rint fan wyt oant rôze of read nei in djippe salmekleur. Bekend as tropyske frucht, syn oarsprong is ûnwissich, hoewol't inkele teksten Súd-Meksiko of Sintraal-Amearika as har oarsprong hawwe.
It kin no wrâldwiid yn waarme klimaten fûn wurde, dreech of frije, mar kin net mear oerlibje as in koarte libbensfrost.
Koehydrat en Fiber Counts foar Guava
| Serving Size | Net kohrhydrat | Tried | Kalorie |
|---|---|---|---|
| 1/2 tûke frisse guava | 7 gram effektyf (net) kohrhydrat | 4,5 gramfaser | 61 kaloaren |
| 1 medium guava, ynklusief sied en hûd (ûngefear 2 ounces) | 5 gram effektyf (net) kohrhydrat | 3 gramfaser | 37 kaloaren |
Glycemyske yndeks foar Guava
Ien wittenskiplike stúdzje fan 'e glycemyske yndeks fan guavas fûn it om 33 hinne foar subjects mei type 2-diabetes en 31 foar sûne subjects, mei gjin signifikante ferskil tusken beide groepen.
Estimated Glycemic Load of Guava
De glycemyske lading hâldt rekken mei sawol de glycemyske yndeks en de tsjinstige grutte. In glycemyske lading ûnder 10 wurdt beskôge as oan te jaan dat de tsjinst kwea effekt hat op bloedekker of yninsulin.
- 1/2 beker guava: 4
1 medium guava, mei sûch en hûd (sawat 2 ounces): 2
Sosjale foardielen fan Guava
Guavas binne in poerbêste boarne fan vitamine C, mei ien frucht dy't mear as 200 prosint fan 'e deistige ferplichting biedt. Se binne ek in tige goede boarne fan vitamin A, folate, potassium, magnesium en koper. Guavas befetsje goede bedraggen fan phytonutrients , ynklusyf karotenoiden en polyphenole, dy't sellen beskermje kinne fan skea en kinne oare sûnens foardielen leverje.
How to Eat Guava
Nei it spuienjen fan jo hiele guava ûnder kâld wetter, pat it droech mei papierenhandoeken. Snap it yn 'e heale en slipje it mei in serrûntsmiter as jo appleatsje appelje moatte. De hoarne is iten as it fleis. Guon minsken dûkt guava slitsjes yn sâltige kondinsjes lykas sojessoos, seespolo, of sels wyn.
Selektearje de Best Guava
Om de bêste guava te kiezen, krij it krekt sa't it rypjen is de kaai. Krekt foardat it ree wurdt, guava kin hurde bûten wêze, gûmde binnen, en tige strangend. In ripe guava hat in swiete geur en moat soft wêze. Se kinne rûn, pearfoarmich, of ovoid wêze en kin groeie op twa oant fjouwer inch. Kleuren fan it fleis yn binnen kin kin rinne fan rôze oant giel nei read. Hoewol jo guava gjin flamkes hat en is tusken in ljochtgrien oant giele kleur, hawwe jo in goeie keuze. In lytse tinje fan roze is in guava dy't op syn peak opnommen is.
Guava Storage
Guavas hawwe in hiel koart hannel. As lytse as twa dagen nei in sêfte, ripe guava is kocht, koe it mins gean. Jo kinne it fereaskje foar ferskate dagen nei it sliepen, mar dêrnei sil it min. Jo kinne ek besykje it te frijen en dat jo jo acht moanne jaan sil dat it genietsje.
> Boarnen:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Ynternasjonale tabellen fan glycemyske yndeks en glycemyske ladenwearden: 2008. Diabetes Soarch . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> Chen YY, Wu PC, Weng SF, Liu JF. Glycemia en pepe ynkrementele yndeksen fan seis populêre fruchten yn Taiwan: sûn en Type 2 diabetes ûnderwerpen fergelike. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition . 2011; 49 (3): 195-199. doi: 10.3164 / jcbn.11-11.
> USDA National Nutrient Database foar standert referinsjes, United States Department of Agriculture. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.