Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 244
Fat - 10g
Carbs - 16g
Protein - 25g
Totaal 30 min
Prep 10 min , koekje 20 min
Tsjinsten 4 (1 1/4 pear elk)
Harkje nei Sineeske take-out mar nedich in glutenfreie opsje? Meitsje in lichtere en selsige-freonlike ferzje dy't fol mei magerprotein en ekstra servetten fan knappe griente is.
Gjin soargen as jo gjin wok-gisele sêftguod hawwe, hat prachtich goed foar dizze resept. Meitsje de yngrediïten foarôfgeand oan en meitsje diner yn minder as 25 minuten!
Yngrediïnten
- 12 ounces flank steak
- 2 teaspoons kanola olie
- 1 nekke knoflook, mingd
- 1-inch stikje hynderswurde, sines
- 4 beers brokkoli, hurd
- 1 lytse hoop bok koy, hurd
- ½ teaspoon friske grûn swarte piper
- 3 sierappoedjes fergrutte natuerlike weetfrije tamari
- 1 oseaan huning
- 1/2 kalk, sûchte
Tarieding
- Trimje foardat in oerfloed fet is fan steak en tin slipe op in foarútgong tsjin 'e sâlt.
- Warmoal yn wok of cast iron skateboard.
- Foart Knoblaak en Ingwer en sauté oant geur, ûngefear 30 sekonden.
- Steak taheakje. Kieze foar 3 oant 5 minuten oant it steak begjint te brún.
- Brokkoli en bok choy en seizgje mei swart piper.
- Tafoege tamari, hunke, en kalk sap.
- Tôgje en kieze foar 5 minuten oant steak kofde en griente binne skerpe.
- Slaen fuortdaliks.
Ingredientsjes en ferskillen
Brokkoli en bok choy binne tradysjonele yngrediïnten foar in skûtel lykas dit, mar jo kinne dizze útferkeapje foar oare griente. Suggestjes binne karotten, glêzen piper, snow peas, en spearpas. Wat jo kieze, jouwe jo boaten foar iten oan tafoege oan it skûtel, ynklusyf anty-inflammatoare vitamine C, kalsy en mear.
Koken en tsjinsten
Flank steak is in lean yet lekker snijde knyft. It sliepen fan 'e steak op in foaroardiel en "tsjin it gers" soarget foar dat it fleis tender wurdt en maklik te koevjen as it kocht wurdt.
Tipje mei in beker servings fan koarte brune rij of glutenfriene noodles . As jo oerbleaun hawwe, mingje mei gekocht rice en in skoarmee aaien foar in lekker nimme op fretten riis.