Kaloriële yn Strawberries en harren soarchferlieningen
Strawberries binne in prachtich sûch, aromaatyske, glêstriedige frucht dy't mei vitaminen en antioxidants ynpakt wurdt. Neffens it Germplasm Resources Information Network (diel fan de Feriene Steaten ôfdieling fan Lânbou) binne 103 ûnderskate soarten en subspecies fan aardbeien. It peakseizoen foar strawberries is typysk april oant juny, mar algemien kinne jo jierdeisrûtes krije.
En as jo soms net frisse aardbei yn jo merk kinne fine, kinne jo altyd inisjoneel keapje
Strawberries binne in bulte fruit, mei in soad kaloaren en kohrhydrat yn in grut part. In beker fan aardbeien befettet mar 49 kilo's en jout 3 g hert-sûne glêzen en allinich 12 g kohohydrat. In beker fan ierdbeien lit ek mear as in wearde fan in vitamine fan 'e dei. As jo in pear oan jo smoothie tafoegje, kinne jo de kaloaren, glêzen en kohohrhydraten fan elke berry tale: 1 grut (1 3/8-inch ) aardbei: 6 koarels, 0,4 gramfaser, 1,4 gram kohdhydraten.
Sosjale foardielen fan Strawberries
Strawberries binne leech yn kalorien, ryk yn glêstried, vitaminen en mineralen, lykas vitamine C, folic acid, kalium en wurde fersmoarge mei antyxidantiden, lykas anthocyanins, en quercetin. De glêzen en potassium yn stjerreken stypje hert sûnens. Hoge potassium yntak is ferbûn mei minder risiko fan sloop.
Folksoer is essensjele yn fetale ûntjouwing en helpt om nije sellen te meitsjen en te behâlden. Genôch bedragen fan glêstried kin helpe om legere cholesterol te fertsjinjen en in fiedsel ryk yn potassium kin helpe by it foarkommen fan hege bloeddruk en ischemyske hertkrêft.
| Strawberries Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Trochgrutte: 1 tûke, heale (152 g) | |
| Per Serving | % Deistich wearde * |
| Kaloaren 49 | |
| Kalorie fan Fat 4 | |
| Total Fat 0,5g | 1% |
| Saturated fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0,2g | |
| Monounsaturated Fat 0,1 g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Potassium 232.56mg | 7% |
| Carbohydraten 11.7g | 4% |
| Diätfibre 3g | 12% |
| Sugars 7.4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 149% | |
| Calcium 2% · Iron 3% | |
| * Op grûn fan in 2.000 kalorieedei | |
Quercetin, in flavonoide dy't fûn is yn stjerbeam, kin ynfloed wurde, dat kin in ûnôfhinklik faktor wêze yn it ferminderjen fan atherosklerose. Dêrnjonken kin quercetet antikantêre effekten hawwe.
Undersyksjes suggerearret dat fiedsels dy't anthocyanins befetsje, bepale beskate chronike sykte, wêrûnder kardiovaskuläre sykte en beppe krekkers.
Strawberries hawwe ek in heule polyphenol-ynhâld, in oare potinsjele faktor dy't helpe kin om bloeddruk te ferlytsjen.
Algemiene fragen Oer Strawberries
Moatte ik de organyske aardbei keapje?
Strawberries binne op 'e "dirty dizzen" list. Har dûnte hûd makket har kwetsber foar pestizidreste, bepale har ien fan 'e heechste pestizidrestefrucht. Dêrom, as it kin, is it wierskynlik bêste om oargels te keapjen. As kosten in probleem binne, soene jo lokwinsken op ierde wenning yn it seizoen. Oars, beskôgje it oankeapjen fan organyske beferzen beieren. En as der gjin fan dizze opsjes beskikber binne, binne konvinsjonele aardbeien te keapjen en har foar it konsumpsje grûn te spuien.
Neffens de Amerikaanske Dietary Guidelines foar Amerikanen moatte de measte minsken har frucht- en fegetaasje-konsumpsje (of organyske of konventionele) dûbeld wurde om har risiko fan 'e chronike sykte te ferleegjen en in sûne gewicht te hâlden.
Kin ik de sieds op in aardbei ite?
Ja, de swarte siedingen op 'e aardbei binne iensibele en perfoarst feil te iten. Kies se net út!
Selektearjen en bewarjen fan strawberries
Kies aardbeien dy't suver geurje en in rike, fytsere, reade kleur binne. Kontrolearje it pakket en kontrolearje it foar mûle. Avond de beets dy't begon om mûnlizzende te begjinnen, lykas dizze beieren begjinne te ferbaarnen. Jo sille ek graach oer beammen skipje dy't mûzels binne, om't se fûl wêze moatte.
Strawberries moatte yn 'e kuolkast foar twa oant trije dagen hâlde. Bewarje har ûnwashed en ferwiderje alle beperkte beieren om de sprieding fan mûle te foarkommen.
Jo kinne se útnimme en se op in plaat meitsje of in bakblêd lineare mei papieren handdoeken om feiligens te meitsjen en te dekolle mei plastykfolm. Rinse gewoan foar gebrûk.
Sinnige wegen om aardbeien te meitsjen
Strawberries kinne brûkt wurde om joghurt , hûske tsiis, heul en kâld te krijen. Se kinne blikje yn smoothies, ophongen en pleatst yn salades, side-skuorren, of salsa. Har sûkelige smaak en plumpte tekst meitsje in geweldige oanfolling foar sûne dessert-karren. Strawberries binne ek lekker dippers - dûpt se yn nutmutter of tsjustere sûkelade foar in swiete problemen, fiverreidige snack of dessert.
Reizen met strawberries
> Boarne:
> Retelny, Victoria. De kleurige wierheid oer anthocyanins komplekse kombinaasjes mei in protte potensjele komplekse foegen. Iten en nutrition. 2016, 16-17.