Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 116
Fat - 9g
Carbs - 7g
Protein - 2g
Totale tiid 75 min
Prep 15 min , koek 60 min
Tsjinsten 16 (1/4 beker elk)
De rjochter dip kin in sûne snack unwitterlik meitsje. Dizze fûle rôtilyske reade dip kin har hege nutritive wearde net ferbergje, mei de kleur dy't komt fan 'e anthocyanins, dy't antioxidants binne fûn yn reade fruchten en griente as beets.
Red beets binne ek heech yn Vitamine C, potassium en glêsfeart , wylst de kippeas en tahini in boarne fan eipen biede om jo te sêden te hâlden nei jo snack. Slaen mei frisse snijde griente en hiele weide pita broodkeilen yn 'e oven heakje oant warm.
Yngrediïnten
- 2 lytse reade beets
- 1 olie olie olie
- 1 15-oun kin kippepe, drainje en spuiten
- 2 kieltsjes tahini
- 2 lytse knoflooknelen, mûnen
- 1/2 kop olivelje
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1/2 teaspoon sâlt
Tarieding
1. Warmofoer oant 425F.
2. Peilje en fjirde de beets en ferkeapje se yn foel mei 1 oseaan olie. Plakje op in lytse bakblêd (om alle sûchs te fangen dy't by it bakjen drippe kinne) en foar 45 minuten oant in oere bakke, oant de ruten maklik mei in gabel trochbrekke.
3. Rûpkes fan 'e oven ôf en litte koele foar minstens 10 oant 15 minuten.
4. Foegje de koarte beets oan in food processor tegearre mei de oerbleaune yngrediïnten en puls oant it gemiag is kromme.
5. Skeakelje en passe oanwêzich as nedich.
Ingredientsjes en ferskillen
Dizze ljochte en prachtige reade bûkmix kin funksjonearje as mear as in dip. Skeak dizze snack nei in miel troch it meitsjen fan in roastere rôtbou hummus flatbread!
Begjin fan jo oven oant 350F foarkomme. Besykje in folsleine wite pita of stik fan naanbrêge, ferspriedje op guon roasted rôtboarne hummus, en addt jo favoriete greens, protte, nuten en sied. Besykje in kleurige kombinaasje fan kale, spinach, ricotta en 1 onn fan pistachio-nuts. Pop it yn 'e oven foar 10 minuten of oant hy hjit en genietsje fan in nutrendich dûnse meal!
Pistachio-nuts binne in goede boarne fan herte-sûne fats, glêsfermogen, protein, Vitamine B6, en antioxidants dy't anty-ynfalmatyske eigenskippen hawwe en binne oanjûn om bloedglykosnivo te ferleegjen.
Koken en tsjinsten
Sliep allegear jo favorite leafde as reade karotten, komkommers, blomlêzers, en broccoli en dipje se yn dizze hummus.
Jo kinne sels jo leafste slaad mei in puppel fan dizze opblaas hummus ôfslute.
Besparje jo hummus yn in ljochtkeamer kontener yn 'e koelkast en nim de oerbliuwsels mei jo yn in lytse tupperware apart fan jo griente of salade. De hummus sil it bêste tasteje as ien binnen ien wike iten wurdt.