In protte âlders panike nei berjochten fan in buro dy't it Clean Label Project neamde, rôp de fûleindige formules, babyfûgels en pjutten snacks. Poptele tasken en oare snaffelbedeklappen fan bedriuwen binne grut en lyts wurden yn fraach steld. Doch dizze gefaren libje oant de hype? Sykje út as dizze groep in freon of fijân is fan 'e âlders dy't problemen meitsje fan tûkereien kiezen foar harren bern.
The Back Story
As meldt de USA TODAY yn oktober 2017, publisearre it Clean Label Project (CLP) gegevens dat beoardielde dat 80 prosint fan 'e berneboekes en testen fan' e produkten fan 'e sûchdieren arsenik binne. In tal famyljenamme-brands waarden rjochte.
Hear nijs as dizze fersterke ferstoarne âlders en fersoargers, mar der wie gjin oanwêzigens fan wittenskiplike bewiis om de beklagen yn 'e efterstân fan dizze skokkende oplieding te bewarjen. Nettsjinsteande harren oanfragen foar wittenskiplike bewiis, hat de CLP noch hokker gegevens har te hoastjen, dy't âlders en leden fan 'e wittenskiplike mienskip rjocht hawwe op fragen mear fragen.
Wat is it skjinne labelprojekt?
It Clean Label Project is in non-profit-groep dy't ûntstiet om de konsuminten te ynformearjen en bewust te meitsjen oer hokker nûmers bedriuwen binne. Se sizze dat se "út 'e produkten' marketing 'sjen litte om te bestimmen as iten oanwiisd oan lytse bern, krekt as bernedeiferblok, feilich binne foar lytse lichems om te ferneatigjen.
Se evaluearje ek petehodden. De produkten dy't se doel hawwe FDA-goedkarring foar feilichheid krigen, lykwols, wa wit de wierheid?
De organisaasje ferklearret dat ûnôfhinklike toetsen foar 130 miljeufreon- en yndustriële polluïten, lykas lead, mercury, antibiotika, en BPA / BPS hawwe. De sammele gegevens wurde ûndernommen mei de nutrike kwaliteit fan it produkt en oerset yn in beoardieling fan fiif stjerren.
It krekte rûte is ûnklar.
It brûken fan CLP: De Pros en Cons
Produkten op 'e webside fan CLP binne troch sokke kategoryen, ynklusyf ierdbeien, púchen, jers / meallen, snacks en dranken sykje. Dizze groepen kinne filterje yn boppe-fiif en fiif fjouwer listen om de lêzers in algemiene sin te meitsjen fan wat CLP oanbefellet en skodt.
In oar algemiene opslach foar dit soarte platfoarm is de hope dat se bewustwêzen beheine kinne en minsken krije om nauder omtinken te beteljen op wat fûn is yn alle ferpakkingen fan iten. As der in buod is oer it beweegjen fan iten feilich (of safier makliker meitsje), hoopje hoffentlik nûmersbedriuwen dy't beskôge wurde fan it sluten fan 'e hoeken kinne tinke tinke en hannelje mear ferantwurdlik.
En dan binne der de leech ljochten. De webside is in bytsje oerweldig om te navigearjen, útsein as jo in spesifike item hawwe yn 'tens om te kontrolearjen. It advysburo fan 'e groep is maklik te berikken, mar as jo de bios lêze, kinne jo sjen dat it meast yntegrale medisinen eksperts en feterinariërs makke wurdt.
De ûnderste rigel is dat bewiis nedich is om CLP-claims te behâlden, en se gjin oanbiede. It is neat publisearre en neat opnij besjoen. Yn 'e wrâld fan bewiis basearre medisinen dêr't dietetyske en oare soarchoanbieders praktyzje, is dit in reade flagge.
Tips foar it lêzen fan labels
Nutrike-saakkundigen akseptearje dat lês-labels tige ekstra ferwiderje kinne foar konsuminten. Wurden lykas " natuerlik ", "skjin", en sels "sûn" kinne twifelige beäntwurden wêze dy't net krekt oersetten yn goed-foar-jo yngrediïnten.
Bonnie Taub-Dix, RDN, skepper fan BetterThanDieting.com en auteur fan it lês it foar jo iten, stimulearret de konsuminten om skea te wurden fan it wurd "skjin" as it giet om iten:
De term "skjin label" hat gjin goedkardde definysje, dochs betsjut dat in soad dingen oan in protte ferskillende minsken betsjutte. It is bedoeld om te betsjinjen dat it iten yn it pakket befettet yngrediïnten dy't jo kinne identifisearje en útsprekke, mar krekt om't jo in yngredint net identifisearje (lykas cyanokobalamin) betsjut net dat it jo skealik is (dat is de wittenskiplike term foar vitamine B12) ... in skjinne label docht net oan hoefolle tafoege sûker brûkt wurdt; In skjinne label yn dit gefal kin betsjutte dat gjin keunstmjittige sweeten yn binnen binne, mar regelmjittich sûker kin opnommen wurde. It iten kin miskien net skerpele transfetten hawwe, mar it kin oare fet hawwe, lykas sêftige soarten yn gruttere muntsjes as jo miskien hawwe koenen. It iten koe ek sûnens sûnder soad natrium hawwe. "
Dus oft it is in tredde partij lykas de CLP-oanfragen of de feiligensbedriuwen sels, it is wichtich foar âlders om har húswurk dwaan te kinnen by it keapjen fan iten foar har bern. Taub-Dix advys is, "Do not be fooled by the flashy front of the package - be sure to flip that bag or box over and read the ingredient list to see what you really get."
> Boarnen:
> Skaaimerk opnimme. 2017.