Betsjutte jo in feganeedei foar gewichtsverlies? Mei it ferheegjen fan klam op plant-basearre diessen foar ferbettere sûnens, en mei de populaasje fan films lykas "Wat de sûnens", wurde mear konsuminten nei in fegane ytstyl om har lichems te feroarjen. Mar is better sûnens in slam dûnsjen as jo it fleis en molkewei ôfslute? Net altyd, sizze de saakkundigen. It is wichtich om te witten wat jo yn binne foar foardat jo allegearre mei dizze itenplan gean.
Wat is in fegane diet?
Typysk is in fegane-fatsje ien dy't oanslacht fruit, griente, gers, sied, oaljes, leguminten. As jo feginearje, dan jouwe jo gjin fleis, suvel, fisk, sûkelade, aaien, fûgel, of elke fiedings dy't dizze yngrediëns befetsje (ynklusyf beppe epilpulver, fisk oaljefets, gelatin, sûkelade, margarine makke mei molke). Guon feganen fertsjinje ek bijenprodukten.
Der binne ferskate soarten fegane diaken. Bygelyks, inkele veeganen konsumearje allinich fiedings-of iten dy't yn har oarspronklike foarm binne. In folsleine food vegan soe gjin iten hawwe dat it ferwurke is, sels as it makke is sûnder fleis, suvel of fisk. "Forks over knives" is in populêre fiets-fegane fegetaasje. Der binne ek rûge fegetaasjefegans, fegetale feganen, en wat guon minsken ferwize nei as "junk food vegans" of "lazy vegans" dy't fertsjinje op ferwurke fleis- en tsiis-alternativen.
Minsken kieze in feganeedei foar ferskillende redenen en faak foar in kombinaasje fan redenen.
Ien ûndersyk die bliken dat de meast populêre reden foar it keatsen fan in fegane-diabetes is om mear humane behanneling fan bisten te stypjen. Dizze fegans kinne ek klean of oare produkten dy't ûntsteane út bisten, fied, fisk, of bijen. Ien ynternasjele ûndersochte ûndersyk publisearre yn it tydskrift Appetit fûn dat minsken dy't in fegane-diist foar etikale redenen keazen wiene wierskynlik oan it dieet langer as dejingen dy't it programma foar oare reden folgje.
Minsken kinne ek in fegane libbensstyl kieze om't se fiele dat it better foar it miljeu is. Ferskate ûndersochte ûndersiken hawwe bepaald dat in fegane diatop better is foar de planeet as oare diaken, wêrûnder it populêre mediterrane diets.
Mar in grut oantal minsken kieze in fegane libbensstyl foar gesunden redenen. Der is oertsjûge bewiis dat in plant-basearre diabetes better is foar it behâld fan in liif lichem, ferbettere hertenssoarch, en longevity. Mar ûndersyksresultaten ferskille. En net alle dieet is rjocht foar elke manier.
Is in fegane diet gesellich?
As jo op in fegane diat fan in standert Amerikaanske jefte wikselje, dan binne jo wierskynlik sûnenssoarch geweldich om te winnen om't jo mear tiid en ynstelje yn it planjen fan iten en it selektearjen fan iten. In soad fan ús dy't in typysk Amerikaanske diat eat brûke eat fiedselstikken dy't mear fet en proteïne leverje dan't wy nedich binne. En as jo op dit stuit de oanrikkemende yngong fan fruchten, griente, en folsleine griene konsuminten net brûke, dan sille jo wierskynlik better fiele as jo begjinne om mear dan fan dy nierlike fiedings yn jo dieet.
Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT is in yntegraal registrearre dietitian nutritionist lizzen yn Massachusetts. Se is ek de lead nutritionist by it Kripalu Centre foar Yoga & Health.
Yn it ramt fan it ûndertekeningsprogramma fan 'e sintraasje fan' e sintra stimulearret se in folsleine iten, plant-basearre diabetes mei feroaringen om elke dielnimmer fan 'e libbensstyl te passen. Se seit dat sels yn in koart fyftich perioade se positive positive wizigingen sjocht as kliïnten op 'e itenstyl wikselje. "Alles oer har fysike ferskynsel feroaret op in goeie manier", seit se, dat oanfollet dat minsken faak rapporteare fiele mear dúdliker. "De magie is de frisse frucht en griente, dy't de nuttigens-dichte fiedingen binne yn 'e itenfeart. Sels as se fierder in stikje fleis ite, mar minder, en mear leger, it wurket."
Of oft in fegane-iten sûn is foar jo (of op syn minst sûner as jo hjoeddeistige dieet) kin hingje fan it soarte fan fegane-diabet dat jo folgje.
Ien stúdzje, publisearre yn 't Journal of American College of Cardiology, fergelike in grut oantal froulju dy't in gesunde fegane diet (mei folsleine korrels, fruchten, griente, nuten, leguminten, oaljes, tee en kofje) oan dyjingen dy't in minder Sine fegane fegetaasje (ynklusyf sâtjes, sûchde beverages, raffine gassen, ierappels, fruchten, en sûchdieren). Undersikers slute dat de sûnere fegetaryske fatsoenens in substansjeare legere risiko foar hertkrêft lei, wylst it minder sûn fegetaasjefamylje ferbûn wie mei in hegere risiko.
Oare ûndersochte ûndersiken hawwe ferlykbere fynsten berjocht. Wittenskippers hawwe fûn dat in fegane-diabetrediging - of sels reversearje kin - jo risiko foar koronary-artery-sykte, ferminderje jo risiko fan type-2-diabetes, en leverje oare sûnens foardielen as kwaliteitsferbod basearre fiedsels keazen.
Guon stúdzjes foarsichtich binne lykwols dat minsken folgen fan in fegane-fatsje moatte brûk meitsje fan passende oanfollingen, as nedich. Yn guon gefallen kinne wichtige fiedingsstoffen lykas izer en sink misse. Kay suggerearret dat as jo sûnenssoarch of medyske problemen hawwe (lykas pre-diabetes of diabetes, of kanker), of in athletyske libbensstyl hawwe, dan nimt tiid mei in registrearre diëtistysk helpen soargje dat jo fegetaasje fegetaasje is adekwaat foar jo yndividuele ferlet.
Kin in fegane diet helpe my los los?
In soad minsken kieze in fegane-fatsje om gewicht te ferliezen. Kay seit dat it ferheegjen fan de planten dy't jo ite binne fierwei de fluchste en maklikste earste stap om in sûne gewicht te berikken. En wat ûndersyk stipet it gebrûk fan in fegane diet foar gewichtsverlies.
In grutte analyse fan ûndersyk publisearre yn 'e Journal of General Internal Medicine hat rapportearre dat in fegane diabetes wierskynlik in gewichtsverlies sels grutter waard as in fegetarysk fied. In oare stúdzje publisearre yn it tydskrift Obesity rapportearret in geweldige gewichtsverlies mei in fegane ytstyl as fergelike mei in fegetaryske diatop. En in stúdzje publisearre yn it tydskrift Nutrition ek rapportearre fegane diessen wiene effektiver foar gewichtsverlies als andere diessen.
Mar nutlike ûndersiken kinne spitigernôch wêze. Krekt omdat studint dielnimmers yn in kontrolearre ynstellings ferlern gewicht op in fegane-diat, net betsjut dat it foar jo wurket. Der kinne miskien problemen of obstakels wêze yn jo libben dy't net binne yn in ûndersyksomjouwing. Bygelyks as it kwalitatyf folsleine fiedingen is dreech, kinne jo besykje foar ferwurke produkten en net de folsleine foardielen fan in fegane-diat.
In oar probleem is oanhâlden. Of oft jo net kinne oan it plan stekke kinne ynfloed hawwe op de foardielen dy't jo krije fan it fiskjen fan vegan. Doe't wittenskippers oanhâlden wiene foar in rapport yn 'e Eating Behaviors , fûnen se dat it fêsthâlden fan in fegane-diëtte net mear dreech wie as oan oare dine te hâlden. Hoewol se oanfurdige hawwe dat sels ek as dielnimmers net folslein op 'e feganeie fyts wiene, se noch hieltyd mear gewicht ferlieten as studinten dielnimmers oer oare diaken.
Mar noch altyd, de measte fiskerijûndersikers akseptearje dat it effektive fiedsel foar jo is it die dat jo kinne foar it libben hâlde. En net alle fisueel ûndersikers akseptearje dat in fegane iten it bêste is. As folslein it ôffaljen fan fleis, suvel, aaien en fisk feroarsake spannende oerwinning of minne kwaliteitsnivo's kieze dan binne jo net wierskynlik slim.
As it gewicht los is is jo doel, dat Kays seit dat jo net wolle dat it fegines fan 'e fegân yn' e gewichtsverlies resultaat. "It is maklik dizze dagen om fegane te folgjen en folgje in echt ûnheilige dieet folweardige raffinende kohohydraten (lykas flavourere popcorn, katoen chips, wytbrún en sûkerbak) en ferwurke sojebeam-substitúsjes." Ynstee dêrfan suggerearret se dat jo "vegan rjochtsje troch fokusje op griente en frisse fruit, en heechweardige protein fan sied, bannen, nuten en folsleine kears".
Hoe begjint in fegane-diet foar gewichtsverlies
As jo de foardielen en ynstânsje fan in fegane-diist evaluearje en kieze om in probearje te jaan, nim dan in pear tiid om de samling fegane meal-plannen te evaluearjen. Identite iten en keuken dy't it berop sjen, folje jo keuken mei dy yngrediïnten. As jo ite kinne, dy't leuk binne, befredigjend, en sûn sille jo it probleem hieltyd hieltyd bewarje.
As jo fegane resepten en meallen plannen te foldwaan binne, kinne jo ien of twa dagen yn 'e wike kieze foar in plant-basearre fieding. Of kieze elke dei ien mealje om te eksperimintearjen mei fegane fiedsels en resepten. Kleine stappen kinne in grutte ynfloed hawwe. "Tink derom dat sels as jo miel fleis ite en de feggies ophelje, sille jo noch de foardielen fan in plant-basearre diabetes krije," seit Kay.
In wurd fan
In fegane diet foar gewichtsverlies is in tûk keuze foar guon, mar net foar elkenien. Foardat jo de skeakel meitsje, freegje jo sels in pear wichtige fragen. Hast jo tagong ta sûnens fegane fiedsels? Hoe sil dit ynfloed binne jo wyksnivokosten? Fûgje jo faak sille jo fegane kiezen hawwe op jo favorite restaurant's menu? Kinne jo besykje in registrearre diëtistik te helpen om in gesunde fegetaasje-essensplan te meitsjen dy't net allinich wichtige makronutrients (protein, kohohydrat, en fet) leveret, mar ek essensjeel mikronutrients (vitaminen en mineralen) om jo lichaamwurkt goed te helpen?
As fegane iten liket net te dwaan foar jo, meitsje lytse feroaringen om de belestingen fan in plant-basearre diabetes te rekkenjen. Dizze lytse stappen ferbetterje jo dieet en kinne jo soargje foar sûnensfoarstellings, wêrûnder gewichtsverlies en libbenslang wellness.
> Boarnen:
> Bennett W, Appel L. Fegetaryske fiedings foar gewichtsverlies: Hoe sterk is de evidinsje? Journal of General Internal Medicine . 2015; 31 (1): 9-10.
> Huang R, Huang C, Hu F, Chavarro J. Fegetaryske fiedings en wagereduksje: in meta-analyze fan randomisearre kontrolearre trijes. Journal of General Internal Medicine . 2015; 31 (1): 109-116.
Moore W, McGrievy M, Turner-McGrievy G. Diaryske oanfieding en akseptabiliteit fan fiif ferskate diessen, ûnder oaren fegane en fegetaryske diessen, foar gewichtsverlies: De Nij-DIETs-stúdzje. Eat Behaviors . 2015; 19: 33-38.
> Satija A, Bhupathiraju S. et al. Sosjale en ûnheilige plant-basearre diessen en it risiko fan kearnkrêft Heart Disease yn 'e Amerikaanske folwoeksenen. Journal of the American College of Cardiology . 2017; 70 (4): 411-422.
> Turner-McGrievy G, Barnard N, Scialli A. In twa-jier-randomisearre gewichtsverlies-probleem yn fergelykjen fan in fegane-diät nei in mear moderne leech-fet-dieta *. Obezomst . 2007; 15 (9): 2276-2281.