Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 105
Fat - 4g
Carbs - 14g
Protein - 4g
Totale tiid 36 min
Prep 1 min , Cook 35 min
Tsjinsten 9
Troch krekt heal in beker fan 'e wite moarnsmiel yn' e hiele cake te brûken, is der mear keamer foar de lekker sûchde datums en blueberries om te skine.
Soakdatum yn wetter makket har te ferwikseljen sadat se maklik opmakke kinne en brûkt wurde as natuerlike sûker yn baktearjen. Dates binne populêre dessert en snack-opsje yn in protte mediterrane styles. Se binne heech yn ferskate wichtige mineralen, lykas potassium, manganese , magnesium en koper, en jout wichtige mjittingen fan kalcium, izer, vitamine K, en B-vitaminen.
Yngrediïnten
- 1 kop Medjool datum (sawat 10 dagen)
- 1/2 pake hiele weide miel
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2 kieltsjes Moppensamen
- 2 kielkeappe grûnslach
- 1/2 tûke sâlflower-sied bûter
- 3 grutte aikes
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 3/4 bekerblau, fris of gefrôn
Tarieding
- Nim de grutten út 'e data. Plak pakte dat yn in bolle en dekke mei wetter. Lit op syn minst in oere sitte.
- Heak de oven oan 350F. Spray in 8 x 8 inch bakken mei kanola-olie spray.
- Skeppe it mjit, it bakpul, de sâlt, de moppensamen, en it grûnslach yn in grutte bolle. Set aside.
- Ferjit de datums en plak yn in blender of eatprosteur mei de sâneblom seedbutter, aaien, en vanilla. Puls oant de datums binne tinhutte en alles is samar mingd.
- Bliuw de datumde mingde yn 'e droege yngrediïten en fiede gear mei in rubber spatula.
- Jou de klok yn 'e tee makke bakbak en ferspile omheech mei in offset spatula oant de flêsk lykwols evenigje yn' e pan.
- Dûbbe de been op 'e boppekant en sakje druk yn' e klok.
- Bake foar 30 oant 35 minuten, it rotearjen fan de panne yn 'e midden troch iten, oant de tsiis is puffy, de rânen binne gouden, en in toskeppick yn it sintrum komt skjin. Lit coole op in draadstâl. Slice en tsjinje.
Ingredientsjes en ferskillen
Wolle jo dit gluten fergees meitsje? Brûk in 1/2 glutenfrije oat en puls se yn in moarnsartige konsistinsje.
Oats binne in goede boarne fan lûdbernfaser dy't slûchslûkens slûpt en helpt jo sêd. Tûke peanut of mûnebutter foar de sânflower-seed-bûter, of brûke sesame siedden ynstee fan moppensamen foar in smaakferfaring mei in likense nutrityfprofyl.
Koken en tsjinsten
Hoewol it somtlik min te wachtsjen wêze kin, krijt de tsiis de bêste as ienris tiid hat om te kuollen. Slipje yn stikken en elk stik individuell wokke sadat jo jo snack klear meitsje kinne grave-en-gean foardat jo de doar útfiere.
Dit is in relatyf tsjustere keuken, dus genietsje mei in beker fan kofje of tee en in ekstra smar fan sânflower-siedbloed.
Dit resept hinget oan resipe-rjochtlinen en konsekwinsjes fan 'e konsekwinsjes omskreaun troch it Amerikaanske Ynstitút foar Cancer Research.