Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 161
Fat - 9g
Carbs - 13g
Protein - 5g
Totale tiid 35 min
Prep 15 min , koekje 20 min
Tsjinsten 12 (ien stik elke)
Dit recipe hjit "focaccia", omdat it yn dizze styl-flach bekke is op in blêdwet, en dan opsette yn wat sizige stikken dy't jo wolle. Focaccia is lekker as toast, foar sandwiches, en is altyd in favoryt yn 'e brea basket.
Dit brea focaccia-styl is "rûch" yn tekstuer as swiere hiele koarnebrêden, mar om't it net mei weizen makke is, hat it net itselde soarte koarn as weizenebrêden. De koalhydraat yn flach is lykwols hast alle glêsfaser .
Flax hat in protte prachtige sûnens foardielen, lykas syn grutte fiber- en thiamine-ynhâld, en ek heech yn antioxidanten. Flax makket ek dit brea glutenfrije. Mar flaxseed is net allinich oer nutrition - it bringt ek in leuke nuttige smaak nei dit focaccia brea.
Yngrediïnten
- 2 tûke flaxseedsmiel
- 1 ślapkepûdepulver
- 1 teaspoon sâlt
- 1 oant 2 kijfûgels sûker
- 5 aaien (beaten)
- 1/2 pup wetter
- 1/3 beker oalje
Tarieding
- Ofkoop te heakjen oant 350 F. Skeakelje in panne (10x15-inch wekker mei siden wurket bêste) mei ierd parchmentpapier of in siliconenmatte.
- Yn in grutte skel, flokke seksmiel, bakpul, sâlt, en sûker.
- Foegje de beiegene aaien, wetter en oalje oan 'e droege yngrediïnten en kombinearje goed. Soargje derfoar dat der gjin appartemint stringen fan aai wyt hingje yn 'e klok.
- Lit it slach setten foar 2 oant 3 minuten om guon te min te meitsjen (mar litte jo net lang te litte dat it oer it puntsje komt wêr't it maklik te fersprieden is.)
- Jou de batterij op 'e plante pan. Om't it yn 't midden te tinnen yn' t middel giet, krijst in mear sels dikke kunde as jo it fan it sintrum ôfbrekke, in rûchwei in rjochthoeke 1 of 2 inch fan 'e kanten fan' e panne (jo kinne it hiele paad gean oant de kante, mar it sil dunker wêze).
- Bake foar ûngefear 24 oant 28 minuten, oant it werom springt as jo it top oanpasse en / of sichtber brúnje.
- Lit cool en dan yn hokker grutter skiven jo wolle. Jo hawwe gjin skerpe mûs nedich - in spatula sil dwaan.
Flax Seed: in Nutritional Powerhouse
Njonken in soad fibers, ek flaxseed is ek heech yn antyxidantiden. Flax hat in hege ynhâld fan protein- en omega-3 sêgen, dy't befoarderje by it ferminderjen fan ynfloed. Undersyk hat oantoand dat flax ek learde LDL (minne) cholesterolnivo legere kin en stabilisearje bloedearmoannen, wat goed is foar diabetika.