Bêste kiezen en tafels om te foarkommen
Fanút it geweldige iten fan Szechuan en Hunan nei de subtilere smaak fan Kanton, is de Sineeske iten in soad fan in útdaging foar lytse karbers. Njonken it rij en noodles lykje de measte gerjochten op syn minst wat sûker en sterke. Hoewol it folslein mooglik is in lekker kontrolearre moarnsmiel yn in Sineeske restaurant te iten , moatte jo hoeden omtinke om koarts-karb-karren te meitsjen.
Planearje foarút foar jo miel
Foardat jo nei it restaurant weihelje, is it wichtich om guon besluten te meitsjen oer hoe't jo strang wêze yn 'e kohdhydraten. As jo op in moderate-carb-plan binne, dan moatte jo wierskynlik net tefolle omgean oer in lytse maagstarch yn in skûtel. Oan 'e oare kant, as jo yn in restriktive fiedingsfaze binne, lykas Atkins Induction , wolle jo mear "pure" wêze yn jo baarnende ezel.
As lege karbearen iten is in fêste manier foar iten foar jo, occasionele, strukturearre, plandearre ôfwikingen wurde wierskynlik diel fan jo libben. Jo moatte gewoan beslute wannear't dizze kearen en plakken wurde. Guon minsken meitsje sineare restaurants as in plandearre ôfwiking.
As it restaurant online hat, kinne jo sykje op karren dy't lytser wurde yn kohdhydrat. Jo kinne sels it restaurant neame of berekkenje om har suggestjes te sjen foar in lege karmoereapparat.
Farianten yn Chinese Sineesk
Sineesk iten neamt net allinich op basis fan 'e regio dêr't in skûtel ûntstien is, mar ek troch wêr't it restaurant leit. Yn ferskate ûnderdielen fan 'e Feriene Steaten fine jo ferskillen yn hokker skûtel sineare restaurants fine, lykas nivo's fan swietens en fiedings op' e tafel.
Dit makket it dreech om stringende regels te finen oer menu-kiezen. Kung Pao Chicken kin relatyf leech-karbel wurde op ien plak en mei in sûker yn in oar laden.
Guon guidelines kinne jo helpe om seleksjes te meitsjen. Hjir binne de basisfoarmen fan itenjen fan lege karbielen yn Chinese restaurants.
Hege karbersmiddels om te foarkommen
As jo dizze items yn it menu sjogge, sille jo witte dat se de hegere binne yn kohdhydraten. Meitsje dizze gerjochten:
- Rice, ynklusyf gebrûkte rij en steamere riss
- Nôtles, wêrûnder chow mein, lo mein, en chow lekker
- Wontons, wêrûnder it djippe spiisde type soms op tabellen
- Fertsjinne fleis, lykas yn General Tso's Chicken
- Egg rollt
Identiteit fan sûkelades te brûken
It is faak hurd te fertellen troch te sjen op it menu dat soenen in sûker hawwe yn har, mar dizze soarten meie gewoan in bytsje hawwe. Meitsje skûlen dy't se as saus litte en ek dúdlik meitsje fan har as in dipping saus of condiment. It bedrach dat jo ite regelje de karbnivo, dus as jo miel just itselde is sûnder ien fan har, moatte jo kieze hoefolle genietsje.
- Sû en saur saus
- Duck saus (de orangish saus foar ei-rollen op inkele plakken)
- Plum saus (faak tsjinne mei mu shu)
- Oyster saus
- Hoisin saus
Ferfolge mei warskôgje - Hidden Carbs
- Tûk soppen en sauzes wurde ferwûne mei maagstarch . Ien oseaan fan maisstarch hat ûngefear 7 g kohdhydrate. Yn in platter fan iten mei in dikke saus, sille der sawat 1 oant 2 kieltsjes fan maisstarch wêze. In beker fan hurde en sûpe sûpe kin hawwe oer in teaspoon fan maisstarch (2 gram).
- Buffet-artikels binne faak skjinne mei sûken dy't mei cornstarch fersmyt, al it better om har te warm op in stoomtafel. In protte oaren binne djippe spiisd mei in liken dy't karbetten hat.
- Koarnstâk wurdt ek faak brûkt om "samvet" meatsjes te foarkommen foardat se oprôgje. Meaten op dizze manier soene net nedich sûchje sjen, sa't it in tige dûn is fan stoarm. Jo kinne freegje om dat it fleis yn jo oprissing sûnder de maisstarch te prepared is.
- Guon Sineeske gerjochten binne aardich sûch. As it in skûtel is dat jo earder hiene, dan sille jo smaakknoppen jo gids wêze. As net, freegje. Spicy soenen binne leuk om sûker yn har te hawwen, dus freegje oer dit. Lemon hout hast altyd in protte sûker.
- Wetterkastannen binne wat starchy, mar in pear slitsen binne net in grutte deal. Fjouwer folsleine kastanjes hawwe sa'n 3 gram effektyf karb. In heale beker fan slits hat sa'n 7 gram.
De Safest Choies by in Sineeske Restaurant
- Dûnse sûpen efkes lykje as ei-drip, binne bettere karren as oare appetizers of dikke sûpen.
- Eartiids iten, ynklusyf fûle fiskfûgels of steamde tofu mei griente, binne in goede substitút foar dyjingen dy't djippe spiis binne.
- Meat- en fegetaasjekombinaasjes mei dûnse, smaaklike sauzen kinne minder karbielen hawwe en tafoege sûker, faaks 4 gram koarn foar it hiele skûtel. Foarbylden soene hûnen mei poddielen (op in soad plakken), Moo Goo Gai Pan, Szechuan prawns, en kroechje. Earst brûke jo eagen en smaakbou om te finen oft de saus swiet en / of dik is.
- Spiisrige gerjochten hawwe faak allinich in lyts bedrach fan sûker of stoarm, faaks in gram of twa fan karbens per tsjinje. Jo kinne freegje oft se de maisstâl útlitte kinne as se gewoanlik it fleis lizze foardat se oprôgje.
- Swartbean saus hat net sa folle karbûken as guon fan 'e oaren te hawwen, hoewol is der in heule lytse beien yn' e saus.
- Mu shu kin genietsje sûnder de winkers as in koarts-karb-keuze.
- Walnutfûgel wurdt normaal net makke mei sterke of sûker.
- Ie foo yung (sûnder smeie) is in oare goede kar.
- Foar in oare keuze yn 'e Aziëske koken, Mongoalske barbecue joech jo jo meats en griente te kiezen en har te meitsjen om te bestellen sûnder tafoeging fan sûker of stoarm.
Oanfreegje foar Low-Carb-tarieding by in Sineeske restaurant
Fragje oft it mooglik is in skûtel sûnder sûker of krûd. Jo tsjinner kin mei de keuken rieplachtsje, mar in protte restaurants sille graach oan jo fersyk folgje. Yn guon gefallen is it net mooglik, mar se kinne in oare suggestje hawwe om oan te bieden.
In oar alternatyf is om de saus te freegjen oan 'e kant. Jo kinne it bedrach oanpasse dy't jo wolle foar smaak oanmeitsje en sadwaande de karbearen ferminderje.
In wurd fan
De dining op in leech-karbiededei prestearret ferskate útdagingen mei ferskate koesjes. Jo binne earder wierskynlik yn 't jo iteplan te bliuwen as jo jo ûndersykje foarôfgeand fan jo tiid dwaan en ferkeapje om it selektearjen en oanfreegjen fan de lower-carb-opsjes. Jo kinne nije favoryt fine en fielle de karb-laden dy't jo gewoan ha.