Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 100
Fat - 4g
Carbs - 17g
Protein - 0g
Totale tiid 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Servings 24 (1 sûkelarje elk)
Tradisjoneel ierappels, foar inkelde ûnbekende reden neamde "Needhams", binne genoaten fan Mainers foar generaasjes! Jo hawwe wierskynlik nea se sjoen dat se massa produkten sjoen wurde, om't snoepjes makke wurde mei ierappels, lykas oare friske preeve fiedings, moatte genietsje (of gefrôn) wêze.
Potato's, dy't leech binne yn FODMAPs, meitsje it mooglik om mûleke sûker yn dizze sûker te brûken as yn oare fûneminten. Noch, it is it bêst om mar ien stik fan dizze snoek te hâlden op in leech FODMAP-diabetes.
Yngrediïnten
- 4-on- blanke wite ierappel , skylge en kertier
- 2 sûchdekker 'sûker
- 1 tasse ûnwissige, skerpe getroegde kokos
- 1/4 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1 cup semisweet bakken chocolade
- 2 teaspoons kokosnoalje
Tarieding
- Greisje in 5x9-inch loafpanne mei bûter of oalje.
- Yn in lyts keppe dekke de ierdappel mei wetter. Meitsje in koewolle oer hege waarmte, ûntdekke, en ferleegje de waarmte om in simmer te hâlden. Koekje foar 20 minuten of oant de ierappels binne tender. Drainje, koelje, en smeke de ierappels mei in ierappelmaser of gabel.
- Meitsje 1/3 tûke potato's yn in lytse skip. Rinje yn 'e sintraak, katoen, vanille en sâlt. De tee moat de tekstuer fan chocoladechips koekje teat wêze. As it in lyts te steif is, rôlje yn in oare oseaap fan smoare ierappels, dy't fochtigje sil.
- Druk op 'e dough yn in iene laach yn' e taretbere panne. Cover en kocht oer nacht.
- De oare deis meitsje de dau yn 24 fjilden. Bliuw in bakbak of snoeiend boerd mei waxed papier.
- Yn in mikrofoave-feilige bowl heakje de kokosoalje en sûkelade op 'e hichte yn in mikrofoave foar 30 sekonden. Stir en repetearje op 15 sekonde intervallen oant it sûkelade folslein smel en glêd is.
- Bliuw wurkje, set elke plek fan sûkelarje op 'e tinen fan in gabel en leger it yn' e smelte sûkelade. Spoon chocolade oer de boppekant oant de Needham is grûn bepale. Skopje de boaiem fan 'e gabel oer' e kant fan 'e bôle om oerstallige sûkelade te ferwiderjen en in oare gabel te brûken om it sûker te sliepen op' e tarieding. As de sûkelarje te begjinnen is te dik te wurden, set it as nedich op.
- Tsjit de sûkeladige sûchdieren oant it sûkelarje hurd, op syn minst ien oere. Kâlde tsjinje. Elke sûkelarje dy't net binnen 24 oeren net genôch is, moat yn 'e frijeamer yn in ljochtkeamer behannele wurde.
Koken en tsjinsten
De bedekking fan fiedings yn ierdappels kin ôfhinklik wêze fan de ferskaat, leeftyd en it koetsje. Dit resipe waard besprutsen mei frisse Maine-ierappels, dy't in relatyf dûns-skinned ferskaat binne mei wyt fleis, en it meitsjen fan snoekje mei in frisse-útsjoch wite filling.