Wat net te iten op in Paleolithyske fet
De paleo- fatsje lit allinich iten soargje dat soene foar jager-sammelers beskikber wêze foardat de dawn fan 'e lânbou wie. In protte fan 'e iten dy't jo brûke foar it iten binne ferbean wurde op dit dieet. Sjoch wat jo nedich meitsje moatte op paleolithikaartige diessen, mei in pear beëasten.
Rjochte sûkers
Der is in lange list fan yngrediïnten dy't essinsjeel sûker binne . Guon paleo-diets soargje foar lytse munten fan huning of reine maple-syrup, mar dit soe in seldsume geslacht hawwe yn prehistoaryske tiden.
Graines
In pear roasted kernels fan wylde grûnen binne fûn yn âlde brân. Mar net folle kinne op in stuit sammele wurde, en se binne hiel ferskillend yn 'e foarm en jouwe út hjoeddeistige domestyk en hybridisearre korrels. Paleo pundits beskôgje mais om in koarn te wêzen.
Starchy Tubers
Oft de klokken skonken is in gebiet fan misdieden yn 'e Paleo-mienskip. Guon sizze dat wy gjin noaien hawwe moatte soene, oaren oandwaan oan bewiis foar Paleolithyske minsken dy't wurkje. Se wurde splitd yn klachten fan dyjingen dy't sizze gjin noaien te iten, dyjingen dy't allinich skôgingen skôgje, mar oare tuberkes litte, en wa't alle klokjes sizze, binne akseptabel. Jo kinne beslute hoefolle kamp jo folgje, miskien is it oanbefene dat jo it ferdôgjen fan ierappels en oare tuberkes. Algemien, foarkomme:
- Potatoes
- Swiete ierpels
- Yams
- Cassava
- Manioc
- Beets (neffens guon auteurs)
Leguminten (beans, peas, peanuts)
Dizze wurde normaal ferbean yn 'e foardiel dat de measte fan har net sûnder iten te iten wêze kinne (dus net yn' e Paleolithyske tiid wurde ite wurde), en dat leguminten hawwe in hege ynhâld fan lektinen en oare anti-fiedings.
Undersyk nei lectinen is yn 't bernetiid en net in protte bekend oer dit mei alle wissigens. As jo belangstelling binne, is Loren Cordain syn boek, "De Paleo-antwurd: 7 dagen nei loslitte, fielt Great, Stay Young", hat in seksje oer it ûnderwerp.
Suvelprodukten
Frjemde minsken hiene gjin molkprodukten te iten, doe't bisten domestik waarden.
It is oannommen dat der in oanpassing oan molkprodukten yn guon genetyske rigels west hat, mar de measte auteurs fan dizze soarte diät exclusearje iten mei molk, bûter, krom, yoghurt, iis, tsiis, ensafh. (en in lytsere kromme) hawwe net in soad laktose of kazine en binne wierskynlik akseptabel. Alle wiene der oerien dat wannear't jo it suvel fan ite wolle, soargje derfoar dat de bisten griedefet wurde, en de measte soe minsken stimulearje om rûge foarmen fan molkereien te sykjen.
Some Meats
Meast ferwurke fleis (makke mei nitriten en tafoegings) binne net tastien, ynklusyf hot dogs, bacon, wosken en lunch meats. Oaren wize dat der in ferskil tusken ferwurke fleis en gewoan "genêze" fleisken as spek, en it is it wichtichste te witten hoe't it bist opheve en behannele waard.
Oils
Ferjilde de neikommende:
- Maïsoalje
- Cottonseed oalje
- Peanut oalje
- Soja olie (lykas soja oalje)
- Rice bran oalje
- Weizenjimaal
Dit befettet produkten, lykas de measte kommersjele mayonaise, wêrûnder dizze oalje.
Loren Cordain, skriuwer fan "The Paleo Diet", hat in lange list fan foarkommende oils yn syn boek basearre op har ferhâlding fan omega-6 omega-3 fatty acids. Hy ûntspringt fan tropyske plantenoalen (kokos en palm) dy't in hege nivo fan gesaadige fet hawwe.
Oare skriuwers befetsje of sels stimulearje iten fan dizze tropyske oalje.
Sâlt
De measte auteurs fan dit soarte soarte soargje foar op syn minst mei moderne sâlt . Guon sizze sa folle mooglik sizzen.
Oar
Eartiende paleo-auteurs wiene negatyf op wat. Mear resinte tinken liket it oan te meitsjen.
Hoe strikte moatte jo wêze mei de Paleo Diet Philosophie?
Yn it boek "NeanderThin," skriuwt Ray Audette in tige stride line, sawol yn syn iten oanbehearder en syn beswier dat jo jo dieet hielendal feroarje en nea wer werom sjen.
Loren Cordain yn 'The Paleo Diet' is fergeesberder, advisearret trije stappen fan ferlies yn 'e dieet, en ek ynklusyf wat er iepenje mei iten opnimmen dêr't in persoan de regels ferwiderje kin.
Hy fielt dat jo noch altyd profitearje kinne troch op syn minst in part fan it programma te folgjen, en advisearret it begjin fan 'e wike mei trije iepen meallen.
Mark Sisson, skriuwer fan "De Primal Blueprint" advokearret in 80/20 regelje jo jo dieet mei de prinsipes 80 persint fan 'e tiid.
De ûnderste line is sels te witen en wat wurket foar jo. Eksperimintearje, tweak, en eksperimint wat mear.