Dizze binne de iten dy't oanbean wurde om in Paleo-Diät te berikken . Tink derom dat skriuwers net inkeld details binne. Ik bin yn it proses om dizze list te ferbetterjen om it ûntwikkeljende tinken oer dit ûnderwerp te reflektearjen, mar it is net myn doel om de ideeën fan 'e groeiende oantal auteurs op it ûnderwerp te ferwiderjen. Ien ding dat dizze auteurs oerienkomme is dat der gjin manier is dat wy it iten fan 'e Paleolithyske perioade krekt reparearje kinne, sadat yn guon gegevens substitúsjes makke wurde moatte.
Dit docht in protte fan 'e ferskillende karren fan' e auteurs.
Meaten en eieren
Meats (ynklusyf seafood) en aaien binne wichtige komponinten fan it Paleolithyske fet. Ideal binne de bisten dy't fan 'e aaien en it fleis komme fan in natuerlik (nei it dier) biologyske dieet. Dat is, koppen hawwe tagong ta greens, ynsekten, ensfh., As ek koarn. Kij ite gers en oare greide grien. Fisk moat fan 'e wylde komme, of op syn minst wurde fiede wat wylde fisken ite. Yn alle gefallen moat it fleis fan elke soart fertsjinje wêze.
Loren Cordain ( De Paleo-diet ) leautje dat wy lege fiedingsmooglikheden soargje moatte, wylst oaren net iens binne. Syn redenen is dat hjoed de fleis folle heger yn sâttearre fet is, sadat wy soargje moatte fiede fegetaryt en dan oanfolling mei fetten fan oare boarnen.
Gemalen
Gemakjes wurde stimulearre, hoewol guon ferzjes fan de dieet útsette griente beanen en ierappels as se legumes binne. Guon ferzjes kinne gewoan sizze dat as it net rûm wurde kin, ite it net (hoewol dit betsjuttet net dat it rôt iten moat , allinich dat it kin rôver wêze ).
Potato's en oare stoflike kloksen (bgl. Kassava) is in gebiet fan ferskate mieningen. Guon Paleo eaters sûpe potato's en inkele oare tuberkes, mar dochs witte wyt wyt katoen.
Fruchten
Fruchten wurde meast tastien. Guon advisearje dat minsken dy't it gewicht te ferliezen moatte it konsumpsje fan hege sûkerguod beheine, benammen droeche fruchten en sakken.
Guon sizze dat elkenien dizze beheine moatte.
Nuts en sied
Nuten en siedden wurde meast tawiisd, hoewol Cordain suggerearret dat dyjingen dy't gewicht wjerhâlde wolle, beheine harren oan fjouwer ounces per dei. Notysje dat peanuts leguminten binne en net tastien. Guon jouwe Cashews net om't se net rûch wêze kinne. Unwettere melk molke en kokosmole wurdt faak brûkt as substitúsjes foar suvel.
Oils
Hoewol autorsen ferskille op oanbefene oaljes, yn essinsje is de konsensus te wêzen dat de oaljes fan tastien planten fine. Olive oalje en nutoölen ynklusyf kokosnoalje wurde oer it generaal stimulearre (Cordain advisearret kanola olie, mar net kokosutje). Fisk oaljefeksen wurde faak oanbean.
Dranken
Gjin ferrassing dat wetter stimulearret, en algemiene tee wurdt beskôge as fine. Dêrneist is der wat feroare as advys oer kofje en alkohol. Fansels binne swiete drankjes (of sûkers of keunstmjittige sweeteners) sûkelich út, hoewol Cordain fielt it gelegenheid dat it drankje is wierskynlik goed.
Dat is gewoan it iten foar de fiedingen dy't tastien binne oan 'e Paleo-diet. Ek moatte der wis fan wêze dat de fiedingen dy't ferbean binne op paleo .