Gratis radikalen binne ynstabile molekulen dy't de sellen skeine kinne yn jo lichem. Se foarmje at atmen of molekulen gewinnen of losse elektronen. Se komme faak as resultaat fan normale metabolike prosessen. Bygelyks, as jo lichaam oxygen brûkt, skeart it frije radikalen as in byprodukt en de skea dy't troch dy frije radikalen feroarsake wurdt wurdt 'oxidative stress' neamd.
Mar jo metabolisme is net de iennichste dûmny. Jo kinne ek eksposearje oan fergese radikalen dy't komme út ferskate omkriten boarnen lykas strieling, medisinen, pestiziden, sulveren, sigaretsoek en oare skea.
Wêrom binne fergese radikalen sa goed?
As jo jong en gesellich binne, docht jo lichem in moai goede saak om te behanneljen mei dizze frije radikalen, en jo sille noait neat fine. Mar, as jo net iens rikje, reek, of binne in protte omjouwingsboarnen fan frije radikalen eksposearje, jo risiko foar sellen en oargelpaden giet op. Oh, en fergrizing sil har tollen op jo frije radikale definsje-systeem ek.
Frijheidsrjochten skeane sellen oer de tiid, dus úteinlik wat alles oantoane dat de sellen hearre, sil net sa goed as funksjonearje. Bygelyks, in bindegewear neamd Kollagens wurdt swakker mei frije radikale eksposysje, en as gefolch wurdt jo hûd mear ferdylgje. Ek de muorren fan jo arterijen kinne skealik wurde en cholesterolplaksen opbouwe, wêrmei't de bloedstream ferleegje kin oan jo hert, harsens, en oare organen of bloedklots.
Troch de potinsjele skea is in heulende frije radikale eksposysje ferbûn mei in ferhege risiko fan in soad chronike sykten, lykas hart sykhelheid en guon foarmen fan kanker. Fansels is it in geweldich idee om tafallige bedraggen fan frije radikalen te foarkommen.
Dat behannelet de kunde en sûnens, dus wat is nuttich te meitsjen?
It iten fan sûne iten, benammen kleurere fruchten, en feggies kinne helpe om wat fan 'e frije radikale skea te bestriden.
Nährstoffen lykas Vitamin C, beta-karotine, selenium en vitamine E kinne helpe te foarkommen of ferminderje de skea dy't feroarsake binne troch frije radikalen, dus sille se antioxidants neamd wurde. Dizze nutraten binne fûn yn in ferskaat oan fiedings, mar se binne heechste yn plantsje boarnen. Dus dat kin in reden wêze wêrom't it in dite is yn rike fruchten en griente is sa wichtich foar jo sûnens.
Ja, stúdzjes litte sjen dat it iten fan in dieet heech yn antioxidanten is bûn mei sûnens. Fansels binne der oare redenen wêrom minsken dy't in hege konsumpsje fan antyoksidifiers hawwe kinne yn bettere sûnens. Bygelyks persoanen dy't genêzich sjogge ek tendere om mear fysysk aktyf te wêzen en mear wierskynlik in krekte kalorike ynbou te hâlden.
Kin fegetaryske supplementen frije radikale kosten?
Der binne sa folle diaryfeksen dy't beweechje om antioxidants te wêzen, omdat se makke binne fan nutraten of plantaustekten dy't antyoksidige aktiviteit oanwone hawwe yn in laboratoarium. Mar, hoewol it iten risseltaat fan antioxidants is barmhawwend, nammentlik antyoksidige oanfollingen liket net itselde foardiel te meitsjen, útsein yn seldsume gefallen. Krekt lykas de kombinaasje fan lutein, zeaxanthin, en oare nutrens dy't de progression fan makulêre degeneraasje fergrutsje kinne, dat is de wichtichste oarsaak fan blinens yn 'e âlderein.
Hoewol antioxidative oanfollingen wurde algemien beskôge as guon ûndersochte stúdzjes suggerearje dat it bepangen fan bepaalde antioxidative oanfollingen mear skea dwaan kin as goede, wat is net wat jo wolle as jo besykje om sûn en te ferbliuwen. Dus, oars as jild te beteljen op djoere dietêre supplementen, binne jo wierskynlik better út om mear fruchten, grienten en oare sûne fiedings te keapjen.
> Boarnen:
> Broadhead GK, Grigg JR, Chang AA, McCluskey P. "Diaryske modifikaasje en oanfolling foar de behanneling fan âldere mekulêre degeneraasje." Nutr Rev. 2015 jul; 73 (7): 448-62.
> Harvard TH Chan School of Public Health, The Nutrition Source. "Antioxidants: Beyond the Hype."
> Lobo, V. et al. "Free Radicals, Antioxidants en funksjonele fiedsels: Impact on Human Health." Pharmacognosy Reviews 4.8 (2010): 118-126.
> National Cancer Institute. "Antioxidants en Cancer Prevention."