Planen en iten koenen lytse iten meie net fiele dat it is de tiid wurdich, benammen om't resepten binne typysk ûntwurpen foar fjouwer oant seis minsken. Is it net krekt makliker om te iten of iten op 'e manier nei hûs?
Okay, ik hoopje dat it wierskynlik wier is - it is ienfâldiger om iten te keapjen as it is om te meitsjen, mar der is wat spesjaal oer in hûs kookde meal.
Dus hjir binne guon tips en truces foar itenjen fan iten foar just ien of twa minsken.
Earst, Plan jo ite
Nim in oere of sa om in mealjeplan foar in pear dagen of in wike te meitsjen. Meitsje in winkellist op basis fan 'e yngrediïten dy't jo nedich hawwe - it helpt om twa of mear iten te kiezen dy't inkele fan deselde frisse ingredients gebrûk meitsje, sadat jo net einigje. Of yn guon gefallen kinne jo in oare wike ynfloed opnimme.
Besykje guon resepten dy't spesjaal foar ien of twa minsken ûntwerpe. Jo kinne ek sykje foar groeie resepten en snijje se nei de helte of meitsje twa of trije meallen op ien kear en ferfetsje de oerbliuwers foar sûnere froastige dinners letter. Sjoch foar resepten dy't rjochtsje op yngrediïnten dy't leech binne yn kaloaren, sûker, en saturearre fet, mar ryk yn nutraten as skûlen dy't in protte kleurde grienten hawwe.
Winkelje foar ien of twa
Der binne ek in pear dingen te tinke oer wannear't jo keapwinkel binne.
Guon fiedingen kinne kocht wurde yn bulk omdat se goed lang opslaan. Jo kinne droechte bannen, pasta, moarns en oare droege gaten hâlde yn boppe konteners en brûke safolle as jo wolle wannear't jo se wolle.
Soargje op bemuorre guod, ek, mar earst tink oan 'e bedraggen dy't jo brûke, nei't de konteners iepene binne.
In grutte famyljegrutte koe fan soep wêze as in geweldig bargain, mar net as jo de helte fan 'e wei ôfslute. Bliuw mei lytsere single- en dûbele servettengrutten fan konservearen.
Boadskippen makket altyd makliker as jo in winkellist hawwe. Op dizze manier jouwe jo de fiedings dy't jo nedich binne, te keapjen en jo moatte minder ferlet wurde om jo winkel mei heul ferwurke iten te foljen.
Wat oer de oerbleaunen?
Guon fan jo favorite reizen kinne dreech wêze om skaal nei grutte te sizzen, mar jo kinne de oerblokken foar in oare mealje bewarje. Jo kinne in hiele nacht hokke hiele hûn foar iten meitsje en it oerbliuwfleis brûke om in rûch of stok te meitsjen. Of jo kinne guon fan 'e kij op in sandwich brûke om de oare deis te wurkjen of skoalle te nimmen.
Soargje derfoar dat it feiligensfeiligens praktyket as jo restearren besykje Se moatte hâlden wurde yn 'e rjochte grutte konteners, meast ôfsletten, en binnen in oere nei it servearjen yn' e kuolkast of frisier. Eardere fiedingen kinne ferskate moannen duorje, mar koerde kofje fiedsels sil minder as in wike hâlde, sadat jo gau gau gebrûk meitsje wolle.
As it tiid is om jo oerbliuwers te iten, moatte jo der wis fan wêze dat se har grouwe opheare foardat se servearje, om kâlde spots yn jo iten te foarkommen. Gefrissele fiedingen moatte yn 'e kuolkast of de mikrowave (yn mikrofoave-feilige keuze allinich) ûntbûn wurde en net te litten nei keamertemperatuer.