Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 342
Fat - 13g
Carbs - 47g
Protein - 13g
Totale tiid 70 min
Prep 20 min , koek 50 min
Tsjinsten 2
Foar in skoftke tiid waarden cholesterol-dichte fiedings as aaien en knyntsjes ûntfongen troch hertlik gesunde. Letter ûndersiikje dat ûndersykte cholesterol net de folsleine foto is as it giet om it balansjen fan jo bloed-cholesterolnivo en hertkrêft risiko. It feit dat cholesterol itenetiid gjin direkte rol spilet yn beide, dat betsjut dat jo de foardielen fan aaien en garnalen genietsje kinne as diel fan in algemiene itenmuster dy't jo nutlike behoefte foldocht.
Yn moderaasje, benammen shrimp is in hertferrifeling oan jo miel. Hoewol it heech is yn cholesterol, it is lege yn totale fet en hat hast gjin sâtteare fet , wat is wat jo nedich wêze moatte. Fettige sâtteare fet kin op syn lange hichte skynber wurde foar jo hert en bloedfetten.
Yn dizze resept is it njonken it Sorghum, in hiel graal (in oare soarte fan sierlike smoarge iten), en in glêstriedige swarte beansalat (in glêsfaser is ek te sjen om te helpen bloaskolesterol te ferleegjen).
As jo gjin fan wêze fan 'e spesifike yngrediïnten hjir, besjoch de potinsjele yngrediïnten fan ferskillen en substitúsjes hjirûnder. Der binne genôch om te kiezen.
Yngrediïnten
- 1/4 beker droege sorghum
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1/2 oseaan wetter
- 1 teaspoon sriracha
- 1 teelike leechmoedige sojessoos
- 1/2 oseaan huning
- 12 grutte krimp
- 2 teaspoons olie oalje
- 2 bakken mingde griene greens
- 1/2 beker kofje swarte bannen, spuide
- 1/2 medium reade klokke piper, hurd
- 1/2 cup grape tomaten, halve
- 1 olie olie olie
- 2 ottobakken oranje sap
- 1 teaspoon dijon senf
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon swart piper
Tarieding
- Set de sorghum om te koken neffens pake ynstruksjes. Ien kear kocht, sette ôfslach om koel te brûken en te brûken yn stap 5.
- Wylst de sorghum kocht, meitsje de krimp marinade. Kombineare lemon sûke, wetter, sriracha, sojessoos en huning yn in lytse skip. Melk goed.
- Plak de stokje yn in zipboppe tas en gie yn 'e marinade, en meitsje derfoar dat jo alle stiennen lizze. Lit 15 oant 20 minuten yn 'e kuolkast sitte.
- Wylst de kroeg marinearret, salvje de salade. Meitsje mingde greens, swarte beanen, klokpiper, en grape tomaten yn in bôle. Yn in aparte bôle kombinearjen olie, oranje sûke, dijon-sânrêch, en sâlter en pfeffer, mei-inoar ming.
- Foegje de koarige soarghum oan 'e swarte beansalat, foegje de wekker oan, en ferdylgje de yngrediïten meiinich tegearre. Koekje as jo de kokje koame.
- Nim de stokje fan har marinesje. Heakje 2 teaspons Olivöl yn in grutte sûkelade oer hege waarmte en kieze de knappe yn it foar 3 oant 4 minuten, wêrtroch ienris healwei trochdraaide.
- Plak de sorghum en swarte bean salade tegearre mei de kofje knappe en genietsje.
Ingredientsjes en ferskillen
As it giet om folsleine korrels, sorghum is net de iennichste dy't jo súkses fine kinne yn dizze salat . Brûk wat jo hawwe op 'e hân, binne it quinoa, bulgur, freekeh, gers, of wylde rys.
As jo gebrûk meitsje fan ierdewurk, dan sille jo wierskynlik peareld koarn yn jo bakkerij winkel fine.
Dizze ferskaat is fyn raffinearre en hat minder faser as hurdfarren, dy't noch altyd syn glêstriedige riken hat. As jo rôffelde koarn fine kinne, brûk it! Tink derom dat it sa'n 20 extra minuten duorret om te koken.
Itselde giet foar de beans. As jo gjin swarte beane handigens ha, wurkje krektas kippeas, cannellini, nier, pinto, en oaren.
Fiel jo frij om gebrûklike ferzjes te brûken om tiid te besparjen - gewoan te bepale om se te slaen om har sodium-ynhâld te ferleegjen.
Tink derom dat jo dizze salade net fierder oanpasse kinne? De griene is krekt sa maklik as de hiele sâlt en bean. As gemyske lytse berneboeken net jo favorite binne, besykje spinach of kale te brûken.
Koken en tsjinsten
Der binne meardere komponinten oan dit skûtel, sadat it op 'e ierste oerweldigje kin. Bliuw op spoar bliuwe troch te begjinnen mei de yngrediïnte dy't it duorret lang duorret. Yn dit gefal is it sorghum, dat kin oant 40 minuten duorje, genôch tiid foar jo om de klean te marinearjen en de salade te bereiden. By de tiid dat it sorghum dien wurdt, hawwe jo ek de oare komponinten klear te brûken.