Tafoegje en smaak tafoegje oan jo lege karbers mei griene sipels
De term griene sipel wurdt meast te brûken wikseljend mei frije loft en walfisk, wylst technysk technyksjes jonger binne en in minder ûntwikkele wite bulb hawwe. Griene zwanen leverje in soad fan de smaak fan reade bulb-ionen , mar hawwe minder karbhydraat, om't allinich it bulbpart hat in heule kohohydrate.
Koehydride en fivergrûnen foar griene opions
- 1/2 tebekgroep griene onion: 3 gram effektyf (net) kohrhydrat plus 1,5 gramfaser en 16 kaloriearjen
- 1 medium griene onion (sawat 4 inches lang): 1/2 gram effektyf (net) kohdhydrat plus 1/2 gramfaser en 5 kiloare
- 1 onn knappe griene onion: 1 gram effektyf (net) kohohydrate plus 1 gramfaser en 9 kiloare
Glycemyske yndeks en glycemic foar griene opions
Krekt as by it measte net-stoarmige griente, griene sipels wurde net mjitten troch de glycemyske yndeks . Om't se sa lyts koalhydraver hawwe, kinne se net foar glycemysk yndeks getten wurde en wurde oannommen dat se in tige lege GI hawwe. De glycemyske lading, dy't rekken hâldt mei it bedrach dat iten wurde kin, hat dizze skatten:
Glycemic Load:
- 1/2 tûke rôze snijde ounjes: 1 (tige leech)
- 1 medium griene onion (sawat 4 inch lang): 0 (tige leech)
1 ontgronisearre griene onion: 0 (tige leech)
Nutritional Value of Green Onions
Nuttigens hawwe griene űnen in kombinaasje fan 'e foardielen fan űnen en greens. Se binne in poerbêste boarne fan vitamine K en vitamine C, en in tige goede boarne fan vitamin A en folate.
Green Onions 101
Griene űnsen binne jierliks beskikber. Se hawwe ljochte griene topen mei in stevige wyt basis dy't lytsere skiven fan woartels is. De folsleine griene sipel is iensible, hoewol jo wolle dat elk fan 'e lytse woartels ôfbrekke wolle. It bulbante part fan in griene ûnnoazel is mildtasting yn relaasje ta grutte bulb-lions.
Skeltsjes hawwe gjin bulb. Griene űnsen binne yn 't algemien ite rût, mar kinne ek gerôde, grill, of saut, hiel of hurd wurde.
Hoe kinne Greidefûgels bewarje
Nim jo foardielings lykas rubberbands en ferwiderje blêden dy't skealik binne. Wrapje se yn in plastike tasje en besykje se yn 'e pompeblêzer fan jo koelkast. Se moatte net mear as fiif dagen opslein wurde. Se kinne har knipsen yn liket twa of trije dagen ferlieze of ôfwike, ôfhinklik fan hoe frisse se wiene as jo se kocht. Bewearje griene űnen los fan fiedsels dy't tenduerige geuren opnimme lykas poddielen of mais.
5 Wizen om griene űnen, walfiskjes, en frije űnen te brûken
- Garn sûpen: Skeppelje frisse snoege griene űnsen op boppen oer sûpen foar in bytsje knipe en kleur.
- Spesjaal sandwiches: Thunfûgels of hûn salades goeie goede mei griene sipels yn in sandwich.
- Oan salades tafoegje: se kinne jo salades pleatsje en jo in smaakkrante oan jo salade jaan.
- Meitsje in Sineeske pesto: Brûk in fiedselproses en kombinearjen fan griene űnen, knokkel, ingel en oliveelje om in saus of ferspuie te meitsjen dy't tafoege wurde kin oan fleisgerjochten of gebrûk fan boppe oare grienten.
- Yn 'e knibbels dûpt : In sprinkle fan glêde griene onionsen addt kleur en belang foar in dip as smaak.
> Boarnen:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Ynternasjonale tabellen fan glycemyske yndeks en glycemyske ladenwearden: 2008. Diabetes Soarch . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrient Database foar standert referinsjes, United States Department of Agriculture. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.