Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 105
Fat - 7g
Carbs - 2g
Protein - 8g
Totale tiid 45 min
Prep 15 min , Kok 30 min
Tsjinsten 10 (1 ball + 1 oseaap guac)
In typysk fleatbalrezept kin opnimme foar hege FODMAP-yngrediïnten, lykas knoflook, űnderen, en breidskatten. Dizze fleisballen hawwe gjin fan dat. Njonken smaaklike gewrûzjen en spesieren binne se sawat "nackt", dus jo moatte net soargen oer it útlieden fan IBS-symptomen.
De guacamole-dip is fansels sête mei oranje sûke. Ien frisse oranje wurdt beskôge as leech-FODMAP fanwege syn balâns fan fruchtzjen, en oranje sôte is feilich yn oant heal-beker. De citrus- en avocado-ferpylders meitsje foar in smaaklik, hert-sûne tafoeging oan 'e subtyle cinnamon-arbeide turkije.
Yngrediïnten
- 1 pûn 85% leane grûn turkije
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 1/2 teaspoon friske grûnoas
- 1/2 teaspoon grûnzout
- 1/4 teaspoon grûn kimen
- 1 medium avocado, skelpele en mashed
- 3 ottobolsen oranje sap
- teste fan 1 medium oranje
- pinepûke read poppen flak (minder as 1/8 teaspoon, fakultatyf)
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 1 útlofje fein hà ¢ ndere cilantro blêden
Tarieding
- Oare foarkar oan 350F.
- Kombinearje de grûn turkije, sâlt, piper, ingel, sineam en kimen yn in bôle. Bang net bang om jo hannen te brûken om de smaak yn te nimmen!
- Forme it gemienskip yn rûn balen mei jo hannen. Jo moatte 10 medium fleisbalsjes hawwe as jo dien binne.
- Arrangearje de ballen op in parsjonaal linende bakblêd. Bake foar 25-30 minuten.
- As de bakstiennen fertakke binne, kombinearje de rest fan de yngrediïnten yn in lytse skol en goed mingje. Jo moatte einliks mei in oseaapje fan guacamole per fleisbal.
- Meitsje de fleisballen út 'e oven en lit in pear minuten foar koel litte.
Ingredientsjes en ferskillen
Limes, lemons en ananas binne ek IBS-freonlik. Wapen de oranje sûch en sûch foar kalk en citrus sap en sûch foar in mear tradisjonele guacamole. Besykje ananapssap en wegje de sest foar in mear tropyske ferzje.
Jo kinne ek dizze fleiskeuren mei grûn hynder meitsje, wat ek goed mei guacamole pear is.
Hâld de reade pepper flakken as jo jo iten net geweldich graach wolle as in geweldige iten sêgemoarn of oare digestive problemen opropt.
Low-FODMAP-resepten omskriuwe allinich knoflook en űnen, om't se heech yn fruktanen binne. As jo dizze fieders opnij ferteld hawwe of fûn dat jo fruktanen fertrouwe kinne, fiele jo frij om twa middelste knappe kloklokken of heal in lyts knappe sipel yn 'e grûnen-turkije-gemak te hâlden.
Koken en tsjinsten
Slúte toetspikken yn 'e bakstiennen om as in appetizer te tsjinjen of de fetbalken yn in folslein miel yn te nimmen.
Jo kinne tsjinje mei in siden fan griente griente (in pear leech FODMAP-kiezen omfetsje ekcini, griene beanen, glêzen poppen, carrots, en parsnips) of oer roast potatoes (ierappels wurde beskôge as FAGMAP, mar as jo sûke ierappels brûke oan 'e heale-kop dienen).