Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 233
Fat - 7g
Carbs - 44g
Protein - 4g
Totale tiid 45 min
Prep 15 min , Kok 30 min
Tsjinsten 2 (1 1/4 beker elk)
Of oft it net kâld is, mar lykwols in squash-soap is in waarmte - en net allinich om't har hege foardat tsjinje. Yn dizze kuollustrête sûprepeppe, spices lykas cinnamon, sage en nutmeg kombinearje mei geroede woartelgroei om in ming fan nuttige, sûte, en natuerlik treastlike aroma te bieden.
Dizze soap is treastich as it giet om it nutjen. In ienige tsjinst jout dy 9 gram cholesterol-fjochtslach (dat is sawat 37 prosint fan jo deistige doel). De kalium , kalzium en vitamin C binne ek op de ymposante siden. Uteinlik is dizze soap oerwetterjend mei Vitamin A , wat is oranje fegjes lykas butternut squash en karotten binne benammen bekend, dus it plakje en genietsje!
Yngrediïnten
- 4 1/2 cups butternut squash, ferjitten
- 2 medium woartels, ferjitten
- 1 olie olie olie
- 1/2 oseaap sâlt
- 1 1/2 beker wetter
- 1/2 oseaapel
- 4 sageblêden, lyts hekke
- 1/4 teaspoon nutmeg
- Oanfoljende sâlt en piper om te tastejen
- 1 oseaan sûker of gryke yoghurt, foar garnish, fakultatyf
- 1 Esslokke kerstensamen, foar garnish, fakultatyf
Tarieding
- Oare foarkar oan 350F.
- Ljochtsjen in grutte bakblêd en smeke it slagge squash en karotten op. Meitsje de stikken mei oalje en spiisje mei sâlt. Roast oant maklik mei in gurdle stie, sa'n 25 oant 30 minuten.
- Foegje de roastere fegjes oan in itenprozessor tegearre mei it wetter, sineam, sage en nutmeg. Bliuwt, as it nedich is, ekstra wetter troch de ûneppel ta te heakjen.
- Swirl yn fakultatyf garnearret.
Ingredientsjes en ferskillen
Brûk pompeblêd ynstee fan wetter foar in ferskillende smaakprofyl, mar beppe fan sodium ynhâld as jo jo winkel kopen. Meitsje de nutrike labels en kies it merk dat de leechste sodium oanbiedt.
Koken en tsjinsten
Roasting fan it griente is in wichtige stap - it helpt de natuerlike smaak fan it griente út. Butternut squash yn bysûndere biedt in lekker smaakprofyl, in perfekte ming fan nuttige en natuerlike sûkel.
Jou it rustige griente in pear minuten foar it kofje foardat se har blêdzje, sadat se makliker te behanneljen binne. De sop is smeller as it hjit, mar kin ek kâld wurde.