Taiske Coconut Curry Chicken Recipe

Nutritei Hichtepunten (per drukte)

Kalorissen - 354

Fat - 31g

Carbs - 9g

Protein - 19g

Totaal 30 min
Prep 20 min , kok 10 min
Tsjinsten 4

Dit Easy Thai Coconut Curry Chicken resepsje is in ienfâldich ien-pot meal. Jo kinne alle Taiske-gewoante of koarnje dy't jo graach brûke. Der binne jagers fan ferskate soarten Thai-krystpast yn 'e merk, of jo kinne in pulverisearre gemik brûke. Dit klassieke Súd-Aziatyske skip oer tsjokke riss servearje.

Yngrediïnten

• 1 útlokje kokosnuol
• 1/2 gemiddelde sipel, hurd
• 1 middelste rôffelpel, koartere, siedde, en hurd
• 2 kieltsjes fan currypaste, (kieze grien, read, giel, Massaman, of Panang ôfhinklik fan jo foarkar foar spicy of mild, smaak of swiete koar)
• Sâlt om te tastean
• 1 pûn boneless, sûnder keukenhokjes, snijden yn bite-sized stikken
• 3/4 14 ounce-can kokosmole
• 12 oz frisse of gefrûne griene bannen
• Sâlte fan 1 kalk

Tarieding

1. Heakje it katoen oalje yn in grutte sûker. De echte oalje fan oalje hinget ôf fan 'e grutte fan' e pan. Jo wolle in dûnte lizze op 'e boaiem.
2. Foegje 1/2 middelste hout en 1 middelste knappe rôffelpper. Rinje en kooe oant ûnein is trochsichtich en krij soft.
3. Foegje de thailändyske sieraden (ynklusyf it sâlle of sâlte sâlt). It bedrach hinget ôf fan it merk fan spicemix dy't jo brûke. Ik brûke sa'n 4 teaspoons, mar foar in oare merk as in heule paste, brûk tichterby 2 teaspons.

1. Rinje oant jo begjinne de gewichts te roken.
2. Foegje de 1 pûn mei houtte stikken. Rinje oant hast hast troch kocht.
3. De 3/4 tafoegje kin ûnwissige kokosmilk.
4. Foegje de 12 ounces frisse of gefrûne griene bannen. Bring it nei in koel, en dan simmerje oant griene bannen al dente binne.
5. Serve mei sop fan ien kalk.

De Heat Factor yn Thai Curries

Griene koarj is typysk de spiisjityske Taisk koarn beskikber. Made with young green chilis it is net foar de nije-to-thailand-curry-muzikus dy't net klear is foar serieuze waarmte. De folgjende rûte is Tûke curry, dy't reade chilis brûkt, mar is net sa skerpe as griene koaren. Gelok kroam fet kokosnutcrème, neist de kokosmilch yn oare koaren dy't in sweeter, riker smaak as read en griene koarntsjes leveret. Massamankurje is milder as giele koar, en hat in fergelykjende smaak nei read koar, mar de oanfieding fan peanuts biedt in sûfreier smaak. Panang is de mildste fan koaren, troch syn gebrûk fan sûkerige smaak as nonnen, sineam, kardamom, en nutmeg, ynklusyf de tafoeging fan peanuts.