Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorie - 35
Fat - 2g
Carbs - 5g
Protein - 1g
Totaal 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Tsjinsten 6 (1/2 beker elk)
It krije net mear ferrassende as dizze net-koek watermelon salsa. It is krúnich, sûch en sûk, mei in ûnferwachte frisse fan munt. Net allinich is dizze pico de gallo mei Vitamin C ferballe , jo fine ek entzamming fjochtsje antioxidants lykas lycopene .
Dizze salsa is it folsleine fiedsel foar fisk, hûn, swietrook, of grille griente . Brek de mjitfeardigens út en smyt it griente yn lytse kubjes foar taco-riffyske tekstuer.
Yngrediïnten
- 2 tûke watermelon
- 1 kirby kucumber, hyltyd snel
- ¼ lytse wyt ûne, tin slikken
- 1 oseaap jalapeno peper, tin slikke
- ½ teaspoon kosjer sâlt
- 2 teaspoons olie oalje
- ½ kalk, sûchte
- 1 oseaap frisse munt, hout
Tarieding
- Yn in midsmjittich kombineare watermelon, kokumber, sipel, en jalapeno piper.
- Siedingsmjitting mei sâlt, olie oalje, en fris snoeed kalk sûke.
- Mienskip goed kombinearjen.
- Gelyk mingje yn frisse munt.
- Bliuwje om tsien minuten foar keamertemperatuer te sitten foardat jo tsjinje.
- Tsjinje mei tortilla-chips of neist salades, sandwiches, wraksels, tacos, en burritos.
Ingredientsjes en ferskillen
Eltse soarte melon sil goed wurkje foar dit resept dat jo jo favorite kleur, tekstuer en smaak selektearje.
As jo tinke dat jo net mint hawwe, probearje it dochs - jo wurde skokt op hoefolle leuke smaak it tafoeg is. As jo it probearje en sille it beslute dat it net de perfekte oanfolling is oan dizze resept, falt allinich of ferfange mei cilantro of peterske.
Koken en tsjinsten
It tafoegjen fan de yngrediïnten foar tsien minuten te sitten jout echt de smaak te ûntwikkeljen. Jo kinne de salsa opperje oant in oere yn 't foarút en hâld jo op kamertemperatuer. As jo it foarkleemje fierder foardwaan, wachtsje yn 'e kuolkast.
Slim sliepen de ûnnoazel helpt om grutte skaal fan sûch te garandearjen sil de rest fan de yngrediïnten net oerwinne.
De salsa sil wat wetter wêze. Watermelon en komkommers hawwe in hege wetterynhâld (wat makket se ek geweldig foar hydratisaasje ) en it sâltsjen fan de gemuolle sil noch wetter meitsje. Dizze flüssigens wurdt diel fan 'e smaaklike gemak, dus is it net nedich om te drage.