Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kaloaren - 198
Fat - 5g
Carbs - 30g
Protein - 8g
Totaal 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
Tsjinsten 10
It lekker fan it ynpakke kin soms tadlik fiele. Jazz it opnimmen mei dizze sûne pinwheelwrappers dy't net allinich goed fine, mar binne ek lekker om te iten en sille jo fiele tefreden.
Beide beanen (jo lepste leguminten ) en tsjustere griene greens binne in maklike manier om jo glêstriem te ferheegjen en se binne beide goede boarnen fan folate , in vitamint B dy't befoardert yn 'e formaasje fan read en bloedzellen yn' e knochenmark. Bisten befetsje ek in soarte sterke stoarm dy't brûkt wurdt troch gesunde baktearjen yn 'e koloanje om koarte-keten fatty acid te meitsjen, dy't simpele sellen beskermje.
Yngrediïnten
- 10 8-inch tortillas (folslein wynmûn)
- 2 1/2 poppen swarte beanen (opnij, ien 16-oz kin)
- 2 1/2 cups arugula (of spinach)
Tarieding
1. Lizze ien tortilla op in plaat of snoerplak.
2. Spriedje 1/4 beker fermôge swarte beanen oer ien kant fan 'e tortilla. Plak 1/4 beker arugula of spinach oer de bannen.
3. Begjin fan in ein, rôlje de tortilla ticht. Set aside. Repeat mei oerbleaune tortillas, bannen en greens oant alles gebrûk is.
4. Wreidzje elke rôlte tortilla dicht yn plastykwrap en koelke oant klear om te brûken.
5. Om tsjinje te dienen, elke rôlte tortilla yn in 1/2-inke stikken.
Ingredientsjes en ferskillen
Besykje te meitsjen mei peanuteblêd en beieren of rikota, swarte piper, en skerpe zûkinen. Doel om yn eat wat fan op syn minst 2 of 3 ferskillende fiedingsgroepen te ferpakjen om it nutrike profyl fan jo meallen te balânsjen. Yn dit recipe krije jo stoarm fan 'e tortilla, eiwei fan' e beans (of peanuteblêd of ricotta), en in griente of frucht út 'e greens (of zucchini of beire).
Koken en tsjinsten
Meitsje in pearke op it wykein en jo hawwe de lunch 'klear om te rollen' foar jo en jo famylje de wike lang. Dizze binne ek geweldig om as appetizer te meitsjen by jo folgjende partij.