Plain yoghurt is makke mei molke dat fermentearre is mei freonlike baktearjen oant it fergruttet en ûntwikkelet in tangke smaak. Yn har reine foarm jogurt glutenfrije, en jo kinne it genietsje fan it glutenfreie diät, as jo net ek litte fan molkeprodukten fanwege laktose-yntolerânsje of in oar probleem.
Dochs binne de smaak en sûker dy't yn kafee beskikber jogurt brûkt wurde net altyd glutenfrije.
Dêrneist kinne jo gewoan jogurt keapje yn winkels kinne ûnderdwaan fan gluten-krúskontaminaasje dy't it ûnfeiligens makket foar dy fan ús mei sélio-sykte en net-selsyske gluten-sensibiliteit.
Bedriuwen dy't glutenfrije yoghurt meitsje
Hjir is de list fan yogurtmarken dy't gewoanlik beskikber binne yn 'e US, en wat elke fabrikant moat sizze oer oft de jogurt glutenfrij is of net.
- Cabot yoghurt . As jo supermerk jout Cabot yoghurt, kin ik it oanrikkemandearje, ek as jo spesjaal gefoelich binne foar spuite gluten . De Vermont-basearre bedriuw (bekend fan har skerpe cheddar) makket jogurt Grykske styl yn sân ferskate gouden en fetstikken, wêrûnder flak, leechfett, net-fett, aardbei en vanilla bean. It bedriuw befettet dat "alle kabot's produkten glutenfrije binne, elk en alle yngrediïnten, anty-caking agents, ensfh. Wurde ûndersocht en befetsje om glutenfrije te wêzen."
- Chobani yoghurt . Chobani biedt heul dikke Grykske yoghurt, plus in ferskaat oan ferskate smaakkes fan 'e basis (aardbei en vanilla) oant mear nijsgjirrige soarten (Blood Orange en Vanilla Chocolate Chunk). Neffens it bedriuw binne "Chobani Grykske Yoghurt-fersen, mei útsûndering fan Chobani 'Flip' produkten, binne natuerlik glutenfrije, dit betsjut dat se gjin weet, rye, kroane of oare gluten-hindere ingrediënten befetsje. Gluten wurde markearre mei it glutenfrije symboal as sertifisearre troch de Gluten Free Certification Organization "(GFCO). De GFCO fereasket produkten om de wetlike standert te befetsjen fan minder as 20 dielen per miljoen gluten . Tink derom dat Chobani sertifisearre glutenfrije oaten brûkt om har produkten fan Chobani Oats en Ancient Grain te meitsjen, dy't se feilich meitsje op 'e glutenfreie diät ( sa lang as jo ieten kinne ).
- Dannon yoghurt . Dannon biedt in heule ferskaat oan aroma's en stilen fan yoghurt, en de grutte mearderheid fan dy wurdt beskôge as glutenfrije. De útsûnderings befetsje Activia Fiber (befettet gluten-yngrediïnten), Dannon Parfait (dy't allinich yn kafeteria is, net yn winkelswinkels te ferkocht), Oikos Low Fat Griezen Frozen Yoghurt, Oikos Crunch, LNF Grykske Crunch en YoCrunch.
- Fage yoghurt . Grykske yoghurt makker Fage biedt dy splitkoppen mei frucht of in huningbasis oan op ien kant en yoghurt oan 'e oare. Alle aroma's wurde beskôge as glutenfrij en wurde sertifisearre troch de Gluten-Free Certification Organization, neffens it bedriuw.
- Stonyfield Farm . Stonyfield Farms makket yoghurt en smoothies, plus Oikos organysk Gryksk yoghurt. It makket ek yogurtprodukten fan YoBaby en sojogrôt foar dyjingen dy't tegeare mei gluten foarkomme. Alle Stonyfield yoghurt mei útsûndering fan YoToddler Plus Fruit & Cereal wurde glutenfrije troch de GFCO, dat betsjut dat se minder as 10 dielen per miljoen gluten befetsje. It bedriuw makket ek gefrûne yogurtprodukten. Dizze steane gjin gluten-yngrediïnten, mar wurde makke op apparatuer dat dielt mei gluten-befettende produkten , sadat Stonyfield har net beskôgje dat se glutenfrije wurde.
- Voskos yoghurt . Voskos, in oar merk fan Grykske styl dikte yoghurt, seit syn yoghurt is glutenfrije. (Lokkich foar ús hat it bedriuw syn Voskos Plus Granola-aroma's útsetten, dy't rôle weze.)
- Yoplait yoghurt . Yoplait, diel fan General Mills, hat in útwreide glutenfrije list. In wurdfierder seit dat de glutenfrije list de measte-mar net alle-Yoplait-produkten. Benammen de glutenfrije parfaiten mei granaal binne net glutenfrij (se hawwe regelmjittige hûnen en kersmaal). Yoplaitprodukten wurde ûndersocht nei 20 dielen per miljoen. As jo bern hawwe, binne GoGurt en Trix beide yoplaitprodukten, en der binne in protte fan sawol op de glutenfrije list.
Wat is it oare beskikber?
Neist dizze nasjonale merken drage de measte libbenswinkels ek har eigen "privee label" brands. Om te bepalen oft dizze as feilich of net op 'e glutenfreie diät beskôge wurde, moatte jo de winkelblêd freegje om glutenfrije list fan produkten te freegjen.
Krekt as by reguliere yoghurt binne in soad brands en smaak fan beferzen joghurt safier. Guon binne net. It glutenfrije eilemarkt leart inkele details oer gefrissende yoghurt dy't jo yn winkels kinne keapje.
As lêste, as jo genietsje fan útgean foar gefrissende yoghurt, binne der ek glutenfriele gefruchtige jogurtopsjes dy't jo feilich genietsje kinne en wat jo moatte foarkomme.