Grapes: Nutrition Fakten

Kaloriële yn Trappens en harren soarchferlieningen

De treflike skientme fan druven is net allinich omtinken foar it each, mar ek oan 'e sompe. Grapes binne sûpe, knikte en ferrassende. Bekend as wichtichste yngrediïnte foar it meitsjen fan ferskillende soarten fan winen, druiven komme yn alle ferskillende foarmen (rûn oant aaifoarm), groepen (lyts oant grut), smaak (sûch ta sûr), en kleuren (wyt, griene, swart, en read ).

Seedige druven meie mear smaak hawwe, mar de measte minsken leaver foarkomme fan seedless druiven.

Grapes, sawol Europeeske of Amerikaanske ferskaat, wurde groeid yn 'e Feriene Steaten. Jeropeeske druven wurde yn Kalifornje ynrjochte, meast foar it meitsjen en droege rozen, wylst Amerikaanske druven meast brûkt wurde yn it meitsjen fan jam, jelly, sûch en oare produkten fan iten. Der binne in protte farianten fan tafelstiennen, dy rint fan wyt, swart, griene en ruby-read. Wat beskikber is yn 'e winkelsintrum hinget fan' e tiid fan it jier. In soad foarbylden binne Adora, Almeria, Beauty Seedless, Crimson seedless, Concord, keizer, Niagra (wyt konkord druven), Red Flame, Ribier, Ruby seedless druiven, Scarlotta, Thompson Seedless, en mear. Elke ferskaat fan druven hat in ûnderskate smaak.

Grapes binne ryk yn karbhydraat en sûker. As jo ​​in modifizearre kohrhydratdiet folgje, hâld der yn betinken dat ien reep befettet ien gram fan kohdhydrat. By it iten fan druiven, besykje jo diel te hâlden op sa'n 12 oant 15 medium druven, lykweardich mei in heale bekertsjinst. Nutrike ferskillen tusken soarten binne net grut.

Elke heul-tas servet as in goede boarne fan vitamin K, C, thiamine, en vitamine B6.

Vitamin K is belangryk foar sterke bonken en bloedklotting. Tink derom, as jo kadminine of bloeddinner nimme, moat jo vitamine K-yntaksje konsekwint wêze. Vitamine C helpt om immuniteit heech te behâlden en helpen by repareare tissues, lykas wound healing. B-vitamine binne in wichtige faktor yn it metabolisme, en yn it behâld fan sterke hier en nagels.

Sosjale foardielen fan druven

Neist in goede boarne fan Vitamine C en K binne druven relatyf grutte amounts fan phytonutrients, foaral flavonoïden, lykas resveratrol (hegere yn 'e skien fan reade grapes). Resveratrol hat antioxidants, dy't helpe kinne om it risiko foar hege kolorsol, hege bloeddruk, bloedklokken en hertkrêft te ferleegjen. It is fûn yn 'e skien fan djippryple, reade en swarte druven, wêrtroch dizze soarten in riker boarne fan antioxidanten meitsje, yn tsjinstelling ta griene druven. Guon ûndersiken litte sjen dat heulende yntinsjes fan resveratrol kinne ek helpe om ûnthâld en kognitive funksje yn âldere folwoeksenen te ferbetterjen.

Grapes befetsje ek quercetin (in flavonoïde fûn yn apples), dy't ús sellen beskermje kinne fan skea. Der is wat bewiis foar fermindering fan kanker- en hertkrêftrisiko fan dizze kombinaasjes.

Bisten wyt beskate grapes feil foar iten?

Grapes dy't in pulverige wyt lizze hawwe binne feilich te iten. Yn 't feit is dat skuorre yn' e heule oantsjutting as bloei , in natuerlik besefende substansje dy't druven fan fochtigens en ferfal beskiedt. Somtyd is it net maklik ôfwetter, mar it is feilich om te iten.

Picking and Storing Grapes

By it keapjen fan druven, foegje druven mei mûskes of dyjingen dy't skrivele binne. Kies druven dy't ryk binne yn kleur. Griene druven binne de sûchste en bêste aromaan as se giel-grien yn kleur binne. Red en swarte druven binne bêste as se folle, rike kleur hawwe.

As it korrekt bewarre is, kinne druzen in oantal wiken yn 'e koelkast hâlde.

Om optimale frisheid te hâlden folgje dizze stappen:

• Kontrolearje it bûtengebiet : Kontrolearje foar teken fan skerm, skrikkeljen, of earm stembeheining. Alle druiven mei dizze tekeningen sille wierskynliker ferminderje en de oaren ynfloed wurde. Ofleare gjin druven dy't net yn goede steat wêze.
• Keep Them Cold: Trapezjes hâlde it bêst as se kâld binne. Meitsje se tichter oan 'e efterkant fan' e kuolkast (it kastste plak) fan 'e heulende fiedings, lykas loft, om't se de gefoelens hawwe om geuren op te slaan.
• Hâld it oarspronklike pakket: Keeping druvesingen yn har orizjinele kontener sil it foarkommen dat it ferdwûn wurdt. Boppedat hat de kontener dy't se typearre hawwe, hat it goede bedrach fan dekking en fentilaasje om help te fertsjinjen fan hannel.
• Bewarje har ûnwashed: lykas in protte fruchten, druven moatte ûnwasht opslein wurde. Washing foardat de opslach befetsje kin feiligens befoarderje dy't de ferfalskingproseduere besiferje kinne. Stel net foardat jo druvesoarten foardat it konsumint is.
• Jo kinne har ek frieze: om jo langer noch langer te brûken te frijen, frije se yn gebrûk yn in smoothie, yn cocktails of sels as in koele, ferrassende snack.

Gesellige wegen om grapes te meitsjen

Grapes binne benammen bekend foar iten as in snack, ien-by-ien. Har sûkel, juikens docht as basis foar in prachtige snack. Grapes kinne ek toetsen tafoegje oan salades en complimentearje de sâltichheid fan fersierde cheesjes en oliven foar in oansprekkende appetizer. Littens kinne druzen brûkt wurde yn it meitsjen fan desserts of gewoan yn fruchten salades.

Recipes with grapes

Untdek de folle ferfetsje fan druven troch it meitsjen fan iten, lunch, iten, snack of dessert mei ferskate soarten.

• Groene Weint Vanilla Smoothie
• Tasty Tuna en Red Grape Wrap
• PB en Grape Rollups

> Boarnen:

> Berkeley Wellness. Typen fan druven. http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/types-grapes

> Dohadwala, M, Vita, J. Grapes en kardiovaskuläre sykte. It Jierboek fan Nutrition. 2009; 17788S-1798S. http://jn.nutrition.org/content/139/9/1788S.full.pdf+html

> Linus Pauling Ynstitút. Resveratrol. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol#reference23

> Retelny, Victoria. De kleurige wierheid oer anthocyanins komplekse kombinaasjes mei in protte potensjele komplekse foegen. Iten en nutrition. 2016, 16-17.