Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 346
Fat - 11g
Carbs - 51g
Protein - 13g
Totale tiid 35 min
Prep 10 min , koekje 25 min
Tsjinsten 2
As jo bloeddruk heech is, is it wichtich om genôch grienten, folsleine gers en glês yn jo dieet. Oppassen fan glêzen poppen binne allegearre yn ien handich miel. Dizze mediterrane fariant befettet folsleine griene quinoa, kippeas en genôch grienten, dy't allegear fillingfaser jouwe. De ljochte reade poppen en tomaten jouwe ek vitaminen A en C en it antioxidant lycopene foar in nutrike punch.
Oppassen fan poppen binne maklik om te meitsjen en yn 'e wike goed te hâlden yn' e koelkast foar lunches. Jo kinne oanpasse wat jo oan har tafoegje. Feroarje de gassen mei brúnere rice of farro as jo it hawwe, of jo ferskate bannen en grienten taheakje dy't nedich binne. Jo kinne ek kofje hynder of steak tafoegje as jo in protte protipsje taheakje wolle as jo de peppers sels trochgeane.
Yngrediïnten
- 2 grutte rôffelle poppen
- 1 cup cooked quinoa
- 1 tûke baad mei soad natuerlike koekjes
- 1 tûke cherry tomaten, kertierd
- 2 kielspinnen kinners
- 2 kieltsjes slices swarte oliven
- 1 knofje knoflook
- 1 teelapet rotwein
- 1 teaspoon droege oregano
- Knappe pearse, foar servearjen (opsjoneel)
Tarieding
- Warmofoer oant 350F.
Knippe poppen fertsjinje it sintrum yn 'e heale stuit ôf en stemmen en sied. Meitsje poppen op in bakblêd mei parsen of in silikon bakken mat.
Yn in mingdasjon kombinearje de oare yngrediïnten. Scoopmixing yn piperhelp.
Bake foar 20 oant 25 minuten, of oant pepen sêft binne, mar hieltyd noch har foarm. Fuortje fan oven en sprekje mei parsielje foardat se tsjinje (opsjoneel).
Ingredientsjes en ferskillen
Jo kinne kocht brune rij of oare koarn brûke, lykas farro, yn plak fan it quinoa.
Meitsje alle grienten dy't jo hawwe yn jo koelkast dy't brûke moatte.
Koken en tsjinsten
Sikke dizze poppen yn 'e hjitte as in fegetaryske diner as kâld as lunch.
Slaen ien piper halve as in side skûtel mei gerris hûd of fisk foar in hegere proteinsmiel.