Wat jo witte wolle oer dizze Stevia-ôfwiksele Sweetener
Truvia is in sûker dy't ôflaat fan 'e plant stevia . Truvia is ek bekend as rebaudioside A en wurdt út selekteare dielen fan 'e stevia-plant gien. Truvia waard makke troch Cargill (de agraryske gigant) en Coca-Cola. De toetsbestimming yn Truvia waard fûn as "sûnder beswier" fan 'e FDA. As dyselde is it no yn 'e' algemien erkend as feilige '(GRAS) kategory foar food additives.
Learje oer dizze sûker en har feiligens.
De Skiednis fan Stevia
Stevia hat in bytsje in mingde ferhaal yn 'e Amerika hân. Dizze plant is al ieuwenlang brûkt yn Súd-Amearika as sûker en is in mienskiplike sûker yn plakken lykas Japan. Yn 'e Feriene Steaten waard lykwols stevia ferbean fan gebrûk as in iten tafoeging fanwege ûndersiikjen dy't Stevia oansteld koe potinsjeel kanker feroarsaakje.
Ferskate soarten fan Stevia
Krekt as sûker komt stevia yn in oantal ferskillende foarmen, flüssigens, poeier en granele. Der binne ek dessertprodukten dy't stevia brûke yn stee fan sûker lykas iis, jams en jellyjes. Jo kinne ek Coca-Cola Life en Sprite Green sjen op platen, beide wurde sêft troch stevia. Pepsi True is in oare stevia-sêfte produkt. Hoewol Stevia wurdt neffens natuer, wurde ekstra yngrediïnten oanbean yn behanneling lykas erythritol , sûkeralkohol , en "natuerlike smaak".
FDA-Approval tsjin Non-Objection
De FDA's "net-beswier" resultaat fan gegevens dy't troch de yndustry yntsjinne wurde, dy't de feiligens fan in stevia-raffiningsproses sjen litte dy't de fertochte komponinten fan stevia ferwiderje.
Dit proses rjochtet him op in komponint fan stevia bekend as steviol glycoside rebaudioside A (Reb-A). Reb-A (ek wol Rebiana neamd), hat in ferskillende feilichheidsprofyl as elke stevia. Truvia is makke fan Reb-A.
Truvia Safety
Mar is Truvia feilich? Om't de FDA net besprutsen is, is it wierskynlik as feilich as ien fan 'e sûker derút docht.
Jo kinne argumentearje dat it minder feilich is fanwege de kanker yn it ferline te finen, mar jo kinne ek argjerre dat de "natuerlikens" fan Truvia kombinearre mei de ieuwen fan gebrûk (as stevia) yn 'e wrâld makket safer.
Troch fan Truvia's "algemien erkend as feilige" oantsjutting fan 'e FDA, is der gjin beheining foar it brûken fan' e swierwêzen. It is net genôch besprutsen as wannear't it yn 'e boarstmolke einiget en sa de LactMed-database stipe troch de National Library of Medicine seit: "Hoewol it risiko is foar de boarstfûns liket leech te wêzen, in alternatyf keunstmjittich sûker mei mear data beskikber Meast foarkommen, benammen by it ferpleatsen fan in nij-berne-of-foar-berneboek. "
In oersjoch fan stúdzjes yn 2017 besocht dat stevia-ôfwêzige sûzers gewoan gebrûk meitsje, mar der binne gjin stúdzje west oer har effekten foar kanker of diabetes risiko's.
Side-effekten fan Stevia en Truvia
Hoewol Stevia wurdt sein dat natuerlik binne, binne ûndersikers fûnemint fûn om te bewust te wêzen. Dyjingen dy't alferêse al binne oan ferhúzjen, marigolds, chrysanthemums, marigolds of djipten moatte stevia foarkomme om te foarkommen yn in anaphylaktyske skeakel. Fergeliking appetitae, wearze, gefoel fan folsleinens en bloeding kin ek symptomen wurde feroarsake troch stevia-yntak.
Stevia is ek kontroversisearre yn minsken dy't hege bloeddruk of diabetes medisinen hawwe, lykas se mei-inoar ynteraktivearje kinne.
Truvia is studearre foar side-effekten en se binne seldsum, minder as 1 yn 100.000 neffens de fabrikant. Se tinke dat erythritol, in sûkeralkohol, brûkt wurdt as in bulking agent yn Truvia. Alhoewol't oare sûkeralkohole bekend meitsje om diarree yn guon minsken te meitsjen, hat erythritol itselde lexative effekt yn 'e kwantingen normaal konsumearre. In lexatyf effekt is lykwols mooglik.
Kies Truvia
Eten fan Truvia en oare stevia-ôfwêzige sweeten kinne har risiko's hawwe, mar as jo al brûkte keunstmjittige sweeteners binne, kinne se in goede tafoeging wêze foar jo sûzere-opsjes.
> Boarnen:
> Fakten oer Truvia Side-effekten. Truvia. https://www.truviafacts.com/Facts
> Lohner S, Toews I, Meerpohl JJ. Sosjale útkomsten fan non-nutritive sweeteners: analyze fan it ûndersylderskip. Nutrition Journal . 2017; 16 (1). doi: 10.1186 / s12937-017-0278-x.
> Lactmed: Stevia. US National Library of Medicine. https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2.
> Ulbricht, C. et al. In evidint-basearre systematyske kontrôle fan stevia troch de Natural Standard Research Collaboration. Cardiovasc Hematol Agenten Med Chem. 2010 Apr; 8 (2): 113-27.