Jo soene tinke dat sokke folchoardielen in leech-karbedeedei in kante hawwe op it Passaazje. Nei allegear geane wy net iens foar it brea (lichter of net) elke oare tiid fan it jier, en wy meie de measte fan ús gerjochten sûnder moar te meitsjen. Foar in grut part is it wier dat der foarkommende foardielen binne foar lege karben iten yn it Passaazje.
Der binne mar twa echte problemen gebieten. Ien is tradisjoneel starmich fiedsels lykas ierdewurk.
En de oare is fansels matzo, dy't nedich is op Seders. (Matzo hat 22 gram effektyf karb elk.)
Low-Carb Tips foar paslach
As it giet om tradysjonele fakânsjebeduvers fan elke soart, soargje wy "ferfetsje wêr't jo kinne, oars kinne jo in bytsje hawwe." Ferjitters binne spesjaal, en it fiert ús sielen om se op tradysjonele wizen te genieten mei famylje en freonen.
It kin ek it bêste wêze om te begjinnen fan in ultra-leech-karbende faze fan jo dieet krekt foardat Passover is. Wol is in bytsje ôfwikseling no en dan is OK. As wy in oantal fleksibiliteiten yn ús iten net tastean, sille wy wierskynlik net langer wêze op iteplan.
It goede nijs is der in protte leger-karb-mooglikheden foar in typyske peaskemerke, dy't jo hjir sjogge.
Tradysjonele sederfûgels
Matzo: besykje moeilikte matzos te keapjen, dy't wat minder kohrhydrat hawwe (19 gram ynste fan 22), en op syn minst in lyts glêzen. Ek is der gjin ferplichting om har te kieze.
Hawwe guon roaren grienten oan 'e hân foar it bouwen as jo honger binne foar it haadmiel.
Charoset: Charoset is, foar it meastepart, sûn. De kaai is te besykjen om it net te laden mei sûker of huning. As jo wolle dat it sweeter is, foegje dan in bytsje sûkerûntfanger ynstee.
Gefilte Fisk: Gefilte fisk moat net dreech wêze en, troch it sels te meitsjen, kinne jo de ekstra yngrediïnten behearje.
Homemade is sa folle better as it materiaal yn skaal, lykwols. As jo op in winkel winkelje mei in fiskontrôler, kinne se sels de fisk oanpakke foar jo, dy't it proses fergruttet.
Haadgerjochten
Meast wichtige gerjochten, lykas brisket , fine. Gegrillde salmon of bakte salmon binne hjir ek populêre wichtich gerjochten. Fansels binne tradysjes ferskillend troch gebiet en troch famylje. Somtiden is it lekker om tradysje te ferbeanjen en wat nij te probearjen, dus net bang om in nije koarts-entree te probearjen.
Bygerjochten
Frjemde griente, benammen spargel, binne mienskiplike sidefeesten. Paskai kin in noflike tiid wêze om oer te gean fan 'e faak-starchier wintergriente nei de lichtere friezen. Gelokkich binne dizze normaal leech yn kohdhydrate. Frjemde griente kinne greens , oven-roast of grille spear , artichokken en roastje brouwers sprongen .
Kugels makke mei ierappel binne hege sterke. Om dizze koarts-carb-ôfbrekker te krijen, genietsje gewoan in pear beetjes of besykje in fegetabel kûlje mei minder of gjin ierappels. Ek as jo resept potatoes befetsje, kinne jo wierskynlik har seunje of út.
Kugel is earder fergelykber mei in frittata , dy't brûkt wurde as substituter en it is maklik te meitsjen. In oar idee is it meitsjen fan in gatkeamde squash-kasserolle lykas in sûkinyl-kasserol of súdwest- squashkasserole, beide fan beide binne lykwols ferlykber mei kugels.
Desserts
Gleon it of net, it is maklik te finen fan dieren-carbele Peaskekerkers! As jo belibje foar it bringen fan 'e dessert nei Seder, hawwe jo in soad lekkere koarts-carb dessertopsjes . Hjir binne pear favorys:
- Chocolade Pecan Torte : It is in fluch meitsje en maklik om te behanneljen de hiele famylje wol leafde.
- Sukker-frij kokoske macarons : Dit binne sa maklik omdat jo allinich fjouwer ynsetsinten nedich binne.
In wurd fan
As jo sjogge, kinne jo in leech-carbedei mei Passover inoar makliker meitsje as jo tinke. Tink oan manier't jo de favorite favoryt fan 'e famylje oanpasse kinne oan fytsfreonlike fare of kreatyf te meitsjen mei wat nij.
En frjemd dat jo in knibbel fan jo favoriten hawwe as jo fiere.