Desserts! De measte fan ús genietsje se, teminsten fan tiid oant tiid. Mar, troch definysje, binne se sûch, dy't hast altyd betsjutte dat se in sulver foarm hawwe foar in sûker - in probleem as jo op in leech-carbedei binne . De measte desserts hawwe ek miel, in oare foarm fan hege glycemyske kohdhydrate.
Is dit betsjuttend dat jo alle desserts te fertsjinjen om jo bloedertoer stabile te hâlden en súksesfol te meitsjen op in leech-karbedei?
Hielendal net. Eltsenien hat no in behandeling no en dan, en dat traktaat kin leuk wêze sûnder jo bloedzuckers fia it dak te stjoeren.
Alle reizen binne sûkerfrij, leech-karb, en glutenfrije, en se brûke sûker-substitúsjes ( konsintrearre flater sukralose , de sûker yn Splenda, en puollere erythritol wurde brûkt yn 'e measte fan dizze resipe). Jo kinne jo eigen favoryt nul-carb sûker substitúsjes ferfange en de karbearen sille itselde wêze, mar besykje de bedriging fan flüssigens of poeier te behâlden lykas it resept of it kin net itselde útkomme.
Natuurlijk is it mooglik om overboard te keapjen mei desserts, sels as se tige leech binne yn kohdhydrat. Miskien is it wichtichste probleem dat it iten tefolle sûchlike dingen ús smaakbouten en harsens stimulearje om mear sûker te wollen, dus kontrolearje jo eigen reaksjes op desserts.
Cakes, Cheesecakes, en Pies
Kezecakes binne ien fan 'e desserts dy't maklik binne om te ferwikkjen om leechmoard te wêzen, om't se gjin moaren befetsje.
De iennichste heul-carb-yngrediïnte is sûker, en in sûkerreperatuer kin plak wurde. Cakes binne makliker om te konvertearjen, mar nut moarns lykas mandelmiel kin de basis wêze foar in goeie koka.
Basic Low-Carb Cheesecake - Dizze flakke tsiiskaam kin op in oantal manieren "opslein" wurde. Strawberry Cheesecake is in favoryt, lykas dit Trije Berry Syrup , dy't oer de top hinne gie wurde kin.
No-Bake Cheesecake - This low-carb cheesecake recipe is very easy to make, requires no cooking, and can be many different ways.
Lemon Cheesecake - Hoe meitsje in tsiiskoek ekstra-lemony, mar net saur? It geheime is yn 'e citroenest en in sûre smaak dy't in ekstra hit fan sieraaksap hat.
Pumpkin Cheesecake - Wolle jo in autumnale dessert dat net pie? Dit kin gewoan foar jo wêze.
Spice Cake - Dizze spitstok kin ek konvertearre wurde yn in honing cake.
Chocolade Pecan Torte - Jo kinne dizze ming yn fiif minuten mingje, dûke dan in heale oere en jo binne dien. Jo kinne it ek yn in fjouwerkant panne meitsje en it yn brownie-like stielen snitte.
Pumpkin Roll mei Cream Cheese Filling - Dit is in oare grutte fallende nacht.
Strawberry Shortcake - Dit brûkt in basismuffin-resepsje as de basis fan dizze yummy strawberry shortcake.
Italiaansk peaskekroef - in lemmandelmûntkerke dat is krekt net allinich foar Passover.
Lemon Easter Pie - Dit is in krystless ferzje fan in citrus ricotta Italiaanse Easterdok. It is leech yn kaloriearjen as karbielen.
Pumpkin Pie - Wacht net op Thanksgiving om dit pie te meitsjen! It is allegearre leuk en net heul swier om te meitsjen. Jo kinne it meitsje yn in pekkaanske krust of just gewoan as in bakke koartspul.
Fresh Berry Pie - Dit pie is prachtig mei olieberberries, in soarte fan blackberry. De filling is allinich mar licht kocht, dy't de frisens fan 'e been bewarret.
Almond Pie Crust - Dit pear goed mei it frisse berry pie, mar it is in goeie alternatyf foar de measte dingen dy't in kroast hawwe.
Cookies
Goede koekjes kinne de hurdste soarte fan leech-carb dessert wêze, mar dizze binne grutte, befredigjende opsjes.
Miracle Brownies - Dizze brownies binne konsistint ien fan 'e boppeste resepten op. It geheim? Mear (en mear) sûkelade.
Lemon bars - Dizze sûkerfrije, leech-carbine ferzje fan klassike citroenstiennen hat in amandelmoarnkryst.
Elk hat allinich trije gramm net-carb.
Haystacks - Dizze ienfâldige, gjin bakke koekjes binne sûkelade fan sûkelade en kokosnuttens, mar sûnder de loads fan sûker yn reguliere haystakken.
Cranberry Walnutkoekjes - Dit binne in noflike koekje foar hjerst of feestdei, of as in gesellige lunchtime behannelje elk jier fan it jier.
Macaroons - Mei allinich fjouwer yngrediïnten binne dizze cookies maklik om te mingjen en te pakken, en se kamen op it plak mei middei tee.
Chocolade Rum Balls - Wolle jo in lêste minút fakânsje kado? Jo kinne dit letterlik yn 't min nei mekoarmje.
Biscotti - Wolle jo wat sûk om te dipjen yn kofje of tee? Besjoch dizze biscotti.
Chocolade Coconut Kookies - Chocolade en kokosnut ... wat is net te leukjen?
Puddings en Mousses
Hjir is in ferskaat oan ferskate soarten puddingtype desserts, fan in befredigende pompoenapparaat foar ljocht en loftige snie pudding.
Chocolade Mousse - Dizze mousse is sa'n rike, yntinsive sûkelade dat jo wierskynlik sêd wêze kinne mei in lyts bedrach.
Lemon Mousse - Dit is in snap om ien kear te meitsjen sûker-frij Lemon Curd , dat op himsels allinich 15 minuten duorret en kin brûkt wurde foar in soad oare dingen.
Snie pudding - As jo in lichte dessert wolle, kontrolearje dizze lekkerij "pudding." It is fluffig, net smaaklik, en wurdt goed genoat troch in Custard saus .
Peach Melba Parfait - Peach melba is in reitsje manier om frisse simmerpoaten en raspberries te genietsjen, mar tradisjonele resepten hawwe in protte sûker. Net dit ien.
Raspberry Narber - Dit is in prachtich simmersdessert as raspberries binne yn seizoen, mar it kin makke wurde mei gefruchtige beien (en smaak krekt sa goed).
Sûkerfrij Panna Cotta - Panna cotta is in hiel ienfâldich dessert om te meitsjen, hoewol it net super-fluch is; It is gelatin-basearre, dus it duorret tiid om folslein yn te stellen. It kin op mannich wegen aromaan wurde. Dit is in basis vanilla panna cotta dy't smakket smakke mei beien of in berry saus.
Easy Chia Seeds Pudding - Dit is te fergelykjen mei rice pudding, mar makliker en fierder rapper te meitsjen.
Instant Pumpkin Pudding - Fia in snelle fieding tafoegje oan jo kids-dessert troch tafoeging kobalt oan in sûkerfrij pudding-mix.
Bakkeerpompje Applepudding - Dit is in mûskant. It is gewoanlik fergelykber mei it filling fan 'e pompoenfeart, mar mei ekstra spark.
Kokosnota yn 'e Lime Jello - Dit koe net makliker wurde (chia sieds fakultatyf).
Mear desserts
Raspberry Squares - Jo kinne dit meitsje mei elke soarte fan berja, mar frambozen en aardbeien binne klassike karren. Se hawwe soart fan in tsiiskaam-iisvibe.
Super-Easy Chocolate Peanut Butter Fudge - Jo sille net leauwe dat hoe maklik dit is ... en hoe goed is it! Jo miste it mar yn in bakje en pak it yn in pan.
Peanutmjippekoppen - Dizze sûkerfrije, lege karmige peanûtblaadbakken binne better as elke "dienskeiligens", dy't jo kinne yn in winkelkeapje.
Hot Fudge Sauce (Ganache) of Trüffels - Dit recipe kin makke wurde yn chocolade trüffels. Meitsje in wat mear smaak om in heule fudge saus te meitsjen.
Mikrofoave Apple Almond Dessert - Dit is diels tusken in bakte appel en in flugge appel "knappe" (hoewol it net sa knippe is fan 'e mikrofoave). Dit is net foar super-leech karb-fazen lykas Atkins Induction.