As skinking iten sa slim is foar it lichem en minne kwaliteit yn 't algemien, wêrom is it sa populêr? Jo soe tinke dat nimmen soe it berikke.
As earste, lit ús opnimme en definiearje " junk foods ". It is it stik dat jo ite hawwe dat lyts is om gjin nutlike wearde , meast kombinearre mei yngrediïnten dy't jo min binne, of heech yn kaloriearjen as jo yn oerwâlde brûke. Dat betsjut sûkers, chips, koekes, kok, sûkerige smaakdrankjes, fette burgers, hot dogs, franjes, ijs en de measte dingen dy't yn fast food restaurants servearre as kweltsjes.
Wêrom soe in soad minsken ite mei iten? Hjir binne trije mooglike redenen:
# 1 It is goed
Ik tink dat ien grutte reden is it junk iten populêr is om't in soad it goedkeap is om te keapjen. Ik bedoel dat jo nei it meast allegearre restaurant fan it fêst goed gean kinne en wat út in dollar-menu opstelle. As jo in pear bellen yn jo wallet ha, kinne jo in folsleine miel keapje.
Itselde ferhaal yn 'e libbenswinkel. Bonke snacks, goedkeap hege sodium en heechfiedige meallen kinne fûn wurde op 'e planken. Geefere fiedings-like frisse fruchten en griente -geane te beteljen. Dy tasjes of bekertsjes fan ynstantramen krije kostje minder as 50 sint, wylst in oranje kostet in dollar.
Hoewol in soad junk iten is goedkeap om te foaren te keapjen, tink ik dat it argument makke wurde kin wurde dat goedkeap junk-foods yn 't lange termyn djoerder binne djoerder wurde troch har negative negatyf op' e sûnens.
# 2 It is maklik
Dizze reden giet tegearre mei it goedkeap diel te wêzen. Jongere iten leit yn ferfiersmasines, fermogens, en sels winkels dy't net gewoanlik iten ferkeapje kinne soarten snacks en soaden yn 'e buert fan de kassierers.
En dy ynkoarten dy't ik al neamden? Se binne maklik te rieden, en jo kinne in bűn fan har yn jo keuken foar in protte tiid bewarje.
Fansels libje snelle fiedsels oant de namme. Jo kinne in fast-food meal bestellen en dêrnei in minuten of twa lettere ite. Of jo kinne jo miel fan jo auto bestelle om de tiid te bewarjen troch te wolfjen it del ûnder jo ride.
Dat driuwende-ding is net goed, hoewol. Net allinich is it iten min foar jo sûnens, mar frije frije kinne jo yn jo auto sammelje, ûnder it sit. En dat krijt grappich.
# 3 It is Sweet, Fatty of Salty (of Alle 3)
Seldsum meitsje jonkjes iten mei ferfelende of yngewikkene aroma's. Se sjogge jo graach mei sûte, fetige en sâltke smaak. Ik denk dat sokke ienfâldige aroma's meie foarkomme troch minsken dy't in protte smaakers binne - it kin de lichte bittere smaak fan in protte griente einige wurde, fral bern.
Mar it is mear as smaak. Ferskate kombinaasjes fan sûker en fet makket foar tekstueren minsken as. Fet makket fiedsels glêd en smei fiele, lykas iis. Starchy-kato's en kryppe kocht yn heul oalje hawwe in befredigende krún. Dat is net te sizzen dat sûne produkten net in noflike teksture hawwe, mar somtiden binne de tekstueren fan frisse fruchten en grienten in bytsje gewoan te brûken.
Dan wurdt it in gewoante
Sûnt knynfakken binne maklik te finen, maklik te meitsjen, en in protte fan har gewoan flok út 'e smaak goed, it konsumearjen fan har wurdt gewoan. Dat is it echte probleem. Ik bedoelje in sûkelade bar en no dan of in snaffel yn 'e saak fan' e frije kearen in kear yn 'e rin is net al dat grut in deal. Mar as gekke fiedsels in grut part fan jo deistige diät meitsje, dan rinne jo it risiko dat se oergewicht en fiede wurde, plus jo sille net genôch fan 'e nutrinten en glêsfetsje krije dat jo liif foar goede sûnens nedich is.
Dus, it folgjende kear fine jo jo sels yn 'e rigel by in burgerferiening of op in ferwizing masine starte, tinke oer hoe't jo keuze jo sûnens ynfloed makket. Dan gean fuort en fine wat better.