Learje de ferbining tusken leech-carbige diessen en bloedzucker
Low-carb diets binne allegearre oer balânsjen fan bloedzucker (bloekglucose) nivo's. Beyond weight loss, we ate low-carb dieting om ús bloedzucker normaal en stabyl te hâlden. Om de ferbining folslein te begripen, is it foarstel om josels earst mei te meitsjen hoe't it lichem bloedzert ferwurket yn in gewoane steat en sels ûndersiikje hoe't dat feroaret as der in probleem is, lykas yn diabetika.
Wat moatte kohohydraten te dwaan mei bloed glucose?
Kearshydraten hawwe alles mei bloedglukose. Alle fiedingen mei kohdhydrate - of reizen, jellybeans, of watermelon - brekke op ienfâldige sûkers yn ús lichems yn glukose troch metabolike prosessen. Dit proses is wat ús bloedde glukose opkomt. De kohrhydraat yn 'e measte stoarmige fiedings (ierappels, brea) is gewoan in samling fan lange ketten fan glukose, dy't fluch delkomme en bloedzucker opheffe.
Wat dogge ús lichems as bloedsûker heech is?
As ús bloedsûker opheget, reageert ús lichem troch it sekretearjen fan insulin foar stabilisearjen. It sûker wurdt dan út it bloed ôfnommen en yn fet omset; Insulin syn primêre funksje makket it fasilitearjen fan opslach fan ekstra sûker yn it bloed as fet. Diabetika kinne net kinne bloedzucker lykwols blaze as it proses fan it konvertearjen fan iten foar enerzjy plaket. As sûkerebinnen heech binne, is de kapasiteit fan sellen yn 'e panko's ynsulin te fallen.
De panko's oerkompensearje foar dit ûntbrekken fan insulin en ynsulinebinnen bliuwe hege, lykas bloedzucker. Yn 'e rin fan' e tiid is it panko's periodyk beskerme en oare bodilyfunksjes wurde beynfloede lykas ferhurde bloedfetten, ûnder oare lêst.
Wat binne de problemen mei bloed-sûker?
Mar foar in protte minsken wurket dit metabolike proses goed.
Somtiden krije minsken lykwols in punt yn har libben as it ferwûnet (of it wurket net goed fan 'e jeugd). Dit wurdt ynsjineel ferset neamd , en ien fan 'e konsekten is dat der in tefolle insuline te krijen is as it lichem hurder en hurder besiket om de sûker fuort te bringen. As ynsulin heech is, gewichtswinning is hieltyd wierskynlik, om't in wichtige funksje fan insulin is fet opslach. Oarsom binne minsken mei hege insulinsnûpen mear wierskynlik gewicht te ferliezenjen op leech-karbende diessen.
Bloedkwekerij normaal hâldt hat oare soarchfoarsjenningen, lykas de previnsje fan hert sykte en diabetes. Sels non-diabetika hawwe in ferhege hert syndryzje mei hegere bloedglucosepegels.
Wat oer de glycemyske yndeks? Is dat net te helpen dat "Goeie" kearnen fan 'e "kofje" karben?
It glycemyske antwurd fan it lichem oan in kohohydrat is wichtich. Hoewol de glycemyske yndeks har beheinen as in ark hat , kin it in rûge idee jaan oer hoe't jo lichem reagearje op in bepaalde iten. Tink derom dat betinggrutte ek wichtich is. Eartiids in folle lot fan in lege glycemyske kohrhydrat iten sil jo bloedglykos noch heger ophelje. Dêrom fynt in soad minsken it makliker gewoan om iets mei in soad kohrhydraten te beheinen troch te folgjen fan in leech-carbedei.
Boarne:
Ebbeling, Cara, Leidig, Michael, Feldman, Henry, et al. "Effekten fan in leech-glycemyske lest tsjin leech-fet-dieta yn obese jonge adulten." Journal of the American Medical Association . 297.19 (2007): 2092-2102.
Selwin, Elizabeth, Coresh, Joseph, et al. "Glycemic Kontrôle en Coronary Heart Disease Risiko yn persoanen mei en sûnder diabetes." Argyf fan ynterne medisinen . 2005. 165/16.