Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 66
Fat - 2g
Carbs - 11g
Protein - 3g
Totale tiid 55 min
Prep 10 min , koek 45 min
Tsjinsten 18 (1/2 beker elk)
It krijt gjin better as keuken-soep - útsein as jo de blomlêzer tafoegje. Beide fan dy grienten binne jambegearre mei phyto (plant) nutraten , dy't jo harsens en lichems anty-inflammatoire beskerming tsjin chronike sykten oanbiede.
De nutraten helpe jo hiele lichem: Vitamin A en C helpe út 'e mienskiplike kjeld, en blomlêzers fan' e tsiifers helpe jo hert en ferheegje jo ûnthâld. Plus, it rike oranje fûgel hat in soad karotenoïden, dy't antioxidanten binne dy't jo lichem en it harsens beskermje kinne fan 'e skea fan' e deistige stress.
Smooth en smaak, dizze soep smiet lykas de hjerst, mei mûskepper en kokken yn 'e ming. Mei krêftige smaak biedt dizze twa smaak de sop in smaak fan smaak dy't oan jo smaak boppe lein en jo sintugen drage foar in gefoel fan it wolwêzen dat jo geast en lichem op in keale dei waarmt.
Yngrediïnten
- 1 oseaan kanola olie
- 1 middelbere giele ûnein, dûkt
- 2 28-űnsen bannen kermis púntsje
- 1 medium kop fan blomlêzers, snijen yn lytse florets
- 2 1/2 poppen leech-natuerlike griente
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon swart piper
- 1/2 teaspoon grûnen
- 1 teaspoon grûn nutmeg
- 1 teelike fryske tarragon, hurd
- 2 1/2 poppen leech fet (2% fet) molke
- 1 teaspoon citroen sap
Tarieding
- Meitsje oalje yn in grut stock pot op 'e stofop op midsmjittich.
- Addzjes tafoegje en oant koartlyn lizze (omtrint 5 minuten).
- Kerkje add and add. Heat foar 5 minuten.
- Foegje tsjusterloft en brou; dekking. Koekje oant de blomlêzer begon te minen (sawat 15 minuten).
- Snoeie yn krûden en sieraden (sâlt troch tarragon). Rin goed en kinne foar koart 10 minuten kokje.
- Mei in dûmny (handheld) blender, reinigen de miks oant it streekrjocht direkt yn 'e pot.
- Ien glêd, add milk en reitsje goed. Foegje it citroen sûch, jou it in ein oan, en tsjinne hjit.
Ingredientsjes en ferskillen
As jo protes oan dizze soap tafoegje wolle, kinne jo skerpe boarstbrosje of swirlje yn wat silken tofu tafoegje. Ek fiele fergees de hitte mei in hint fan sriracha of hitte saus.
As jo de krukken smaak wolle om mear te sjen, sille de blomlêze yn 'e heale snuorje. Troch omgean te spyljen mei it ferhâlding fan kobalt nei blomlêzer kinne jo it smaakprofyl fan dizze soap faak feroarje.
Foar in aardich aksint, add in teaspoon fan basil pesto oan elke bakje en jou it in swirl. De sûne fetten yn 'e pesto komme fan oalje en nuten en sille de smaakferheging ferheegje en de karotenoïden yn' e pompoen mear bioavailable meitsje (ek makliker yn jo lichem opnommen).
Koken en tsjinsten
Dizze soap is ienfâldich om yn in grutte pakke te meitsjen. Ferklearje wat jo net iets yn in ljochtkeamer kontener hawwe foar trije dagen of yn 'e frijeamer sette om in pear moanne te hâlden.
Om fan 'e koelkast te reheare, bliuw yn in mikrofoave feilich kontener en hjit troch twa oant trije minuten op HIGH of plak yn in pot op' e hûd oer middelhite en bring in slimme simmer. Coverje oant heulende troch (fiif minuten).
Fan de frijeur is it bêste om de soap yn 'e kuolkast foar in pear oeren te tôgje.
As tiid is dicht is, sette yn 'e mikrowave fiif minuten op HIGH, rôp en sette dan yn' e mikrofoave in oere minút of oant hy troch krêft wurdt.
As jo gjin immersjonêre blender hawwe, jouw it geweldige sop allinich yn in food processor yn lytse partijen en puir oant glêd. Ferfar it werom nei de stock pot en add the milk and lemon juice.
Dizze soap smyt it bêste as it tsjinnjen fan siedingen hjit.