Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 207
Fat - 15g
Carbs - 15g
Protein - 6g
Totaal 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Tsjinsten 6 (1 ½ beker elk)
Leaflike griene griente as kale wurde folge net allinich foltôge mei vitaminen, mineralen en glêsfeardigens, mar ek befetsje fjochtsjende fytsemysjken dy't helpe beskermje fan sellen.
Ien fan 'e bêste dingen oer it brûken fan in hertlik grien lykas kale foar in salade is dat jo it kinne mei it skodearjen fan' e tiid; It smakket better de langer sitte. Oare yngrediïnten lykas walnuuten en cranberries add in doses fan hert-sûn omega-3 fats en izeren .
Yngrediïnten
- ¼ tasse ekstra jild olie oalje
- 2 kieltsjes rice
- 1 teaspoon Dijon Senf
- 2 teaspoons huning
- 1 nekke knoflook, mingd
- ¼ teaspoon kosjer sâlt
- friske grûn swarte piper
- 8 tûke hapke kale
- ¼ beker droeche kranberries
- ¼ beker hakken walnuts
- ½ beker krijde feta-tsiis
Tarieding
- Yn in grutte bowl kombinearje oalje, snaar, sânrêch, huning, en knoflook.
- Sân sâlt sâlt mei sâlt en piper en snoekje goed.
- Kale, droege kranberijen, walnuts en feta oan 'e selde bakje tafelje en goed te meitsjen om te pleatsjen mei it wekjen.
- Slaen fuortendaliks of yn 'e kuolkast foar oant 6 oeren.
Ingredientsjes en ferskillen
Eltse soarte fan kale sil wurkje foar dizze salade, mar mear tender soarten as red Russysk of lacinato binne benammen leuk.
Hokker type fan kale dy jo kieze, sil dan genôch mominten wêze fan fiedings, lykas fiber, potassium, izer, en vitaminen A, C, en K.
Wapenje feta-kaas foar in oare krûmige tsiis as geitskûtsje of queso fresko. Foegje bôgen, gersdûk, steak of shrimp foar in noch folle befredigjende mealje.
Koken en tsjinsten
Soargje derfoar dat alle grutte en stege stammen fan 'e kale blêden foarkomme foardat it yn' e bite-skaal stikken hout. It soarjen meitsje yn 'e selde skouder as de salat net allinich sparret op rein (minder skippen), mar ek soarget derfoar dat alle greens alle drop fan it lekkere jild soargje.