Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorissen - 237
Fat - 3g
Carbs - 42g
Protein - 13g
Totale tiid 55 min
Prep 10 min , koek 45 min
Tsjinsten 2
It meitsjen fan jo eigen lunch kin jo helpe om jild te besparjen en bliuw op 'e baan as it komt om gesellich te iten. Jo kenne krekt wat yn jo iten giet (mear nutrinnende fiedsels) en wat bliuwt ( natrium , ekstra konservative, en sêftguod).
Dit foarkommende sûchkartaat is in geweldige middei-opsje dy't jubel, plantenprotein, en genôch fytser leart om jo te folle, sûnder te wachtjen. It is ek fol fan Vitaminen A , C, en K. It hat gjin sâlt tafoege en brûkt mar in bytsje sûker-sûne oliveöl, sadat jo goed fine kinne oer jo lunch. Vegetaristyske boarnen fan earmoede as lentilen binne ek tige budzjetfreonlik en beskikber yn bulk .
Yngrediïnten
- 2 lytse swiete ierappels
- 1/4 beechdoarmige lintsjes
- 1/2 pup wetter
- 1 teelok Olivol
- 4 nekjes knokkel, mûnen
- 4 grutte kalkblêden, yn skuorren ynsette
- 2 kielspoaten lizze net-fet Grykske yoghurt
- 2 kieltsjes pearels, slaapt
- swarte pfeffer om te tastejen
Tarieding
- Opresje op 400F.
- Snoeie ierappeltsjes spielje en pierje mei in gabel op in pear plakken. Wreidzje elke ierappel yn foarkar en pake sa'n 30 minuten, of oant tender. Sûke ierdappels fan 'e oven ferwiderje en yn foarkar hâlde oant se klear binne om te tsjinjen.
- Underwilens meitsje de lintilen op. Foegje lintilen en wetter oan in lyts bűn en bringe in ko. Ofslútdyk, ferminderje hurde nei leech, en simmer 15-20 minuten of oant lentilen alles fan it wetter opnimme.
- Warmolje yn in lytse nonstick-sêftguod oer middele lege waarmte. Foart knokkelje en kale en koekje, sanft rêstich, oant kale wurdt wilted, sawat 2 minuten. Add lintels en rûzje. Fuortje fan waarmte.
- Sûke ierdappeltsjes foarkomme foardwaan en in heale lingte knippe, allinich heulewei djip is mei jo messer, sadat jo troch de ierappel net hielendal sjitte. Gjit de twa einigens fan 'e sintugen om de sûchlike ierappel te iepenjen. Folje de sintallen mei kale en lentilgemerm. Top mei yoghurt, pearels, en frisse slieppe swarte piper.
Ingredientsjes en ferskillen
Jo kinne regelmjittige ierappels brûke as jo net graach betsjutte sûke ierappels .
As jo gjin kale hawwe, brûk dan in soarte fan tsjustere griene greens, lykas spinach, switkear of simmergrins.
Foar in ekstra problemen stimulearje, brún 1 onte fan ierde hynder of turkije ta oan dizze ierappel te foegjen.
Litte de jogurt út om dit in fegane miel te meitsjen.
Koken en tsjinsten
Koek in pak fan sûke ierappels en in pot fan lentilen op snein om yn 'e kuolkast te hâlden sadat jo dit miel en oaren yn in snap meitsje kinne yn' e wike.
Dizze lekkere opfallende sûkerke is ek wat dat jo foar de tiid meitsje kinne. Prep en sammelje mear as ien op ien kear foar meardere sûn wurkwursten. Op dy manier hawwe jo altyd tiid om in sûn lunch te iten. Mei de tiid skip de sandwich fan $ 8 + en chips op it middeis sil jo jiskefet net allinich besparje, mar it sil jo ek sûn hâlde!
Om sels fegetaryes te foegjen, servje dizze ierdappel mei in side salad of in beker fan griente sop.