Nutritei Hichtepunten (per drukte)
Kalorien - 137
Fat - 5g
Carbs - 19g
Protein - 7g
Totale tiid 35 min
Prep 10 min , koekje 25 min
Tsjinsten 4 (1/2 beker elk)
Lentilen en Brussel spraten diele it spotlight yn dizze snoefte brouwers en sprinkele linsensaad.
Krekt as de measte leguminten binne lintels in goedkeap en duorsume boarne fan nutrition-jo kinne in pûn kieze foar ûnder twa dollar en nim in protte füllen fan glêsfermogen en eiwe per tsjinjen. Plus, se biede bloeddruk kontrolearjen fan potassium , bloed sûnens stipe izer , en gjin fet. Dat is in winnende kombinaasje foar in dieet nuttich by it behearen fan hege bloeddruk.
As roasted en ferparte mei krûpe Brusselske sprouts, hawwe jo in winnende fleisleaze miel of in basis foar ekstra eagen, lykas hout of fisk .
Yngrediïnten
- 1/2 tûke kocht linsels
- 1 middelste karotte
- 1/2 reade klokke piper
- 1/2 teaspoon kosjer sâlt
- 1 olie olie olie
- 4 grutte brouwers spraten, skaad
- 8 olives, slikke
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
Tarieding
- Linje in grutte bakblêd en preekje de oven oant 350F.
- Sliep de lentilen, carrot, en klokkerij mei sâlt en olivelje en arranzje op it bakblêd. Roast foar 20 oant 25, kontrolearje en alles oer healwei rêch.
- As it klear is, skodzje de karrot yn dûnsrûnen en dizzen de klokpiper.
- Kombinearre lintilen, fegjes, smjeld Brussel spraten, olives, sieraaks, en swart piper.
Ingredientsjes en ferskillen
Jo kinne elke kleurkerke piper en elke foarm fan olives brûke dy't jo handich hawwe.
As it oandiel komt, kieze jo meardere soarten yn 'e winkel-manzanilla en kalamata binne twa fan' e meast foarkommende. Griene oliven (lykas manzanilla) en swarte oliven (lykas kalamatas) ferskille yn har lepens, mei swarte oliven as riper as grien. Har fiedingsnivo is hast identyk-sawol biede sûn sûn inkeld fats en sels inkele mineralen. Alhiel, hâld it each op 'e natrium. It sil ôfwike fan ôfbylding fan soleare, dus in minuut te fergelykje mei etiketten .
Ek wolle jo net fûle oliven foar dit reseptje, allinich piten, mar bepale dat griene oliven meastentiids mei pimientos, mandels, knoflook en oare tafoegingen ynstutsen wurde, wat har kaloriefettingen beynfloedzje.
Koken en tsjinsten
As jo in protte Brusselske sprouts hawwe, kinne jo se yn in itenprozessor skodzje. Omdat wy hjir allinnich mar fjouwer brûke, brûk jo gewoan in mes. Bliuw elke sprút yn 'e heale, dan, hâldt op' e hurde stiennen ein, dûke it skip oant jo it ein komme.
Jo kinne de hurde ein útlizze.