Kaloaren yn Turkije en syn soarchferlieningen
De measte diëtisten tinke oan turkije as in fiedselfreonlik iten. En it kin wêze. De kaloares yn turkije binne normaal leech as jo in mager part fan 'e fûgels kieze. Mar grûn turkië kaloarjes binne hurder om te kontrolearjen en de fet en kaloaren yn turkije burgers kinne noch hurder wêze om te berekkenjen.
Kalorieën yn Turkije Witte Fleur en tsjustere fleis
| Turkije Breast Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Serving Grutte 4 oz. tsjustere, smelle turkije boarst (114 g) | |
| Per Serving | % Deistich wearde * |
| Kaloriële 167 | |
| Kalorie fan Fat 18 | |
| Totaal fet 2g | |
| Saturated Fat 1g | |
| Polyunsaturated fet 1g | |
| Monounsaturated Fet 1g | |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Sodium 235mg | 5% |
| Potassium 282mg | 6% |
| Koolhydrate 0g | 0% |
| Diätfibre 0g | 0% |
| Sûgare 0g | |
| Protein 34g | |
| Vitamine A 0% Vitamin C 0% | |
| Vitamin B6 70% Vitamin D 2% | |
| Calcium 1% · Izer 4% | |
| > * Op grûn fan in 2.000 kalorieedei | |
Krekt as hynstekken, turkije-boarsteltsjes binne in heul-protein, leech-carbele iten. Mar dit iten kin jo natrium-yntak foar de dei ferheegje, ôfhinklik fan it Turkije dat jo kieze. Guon marken fan turkije lunchmeat , bygelyks, binne heech yn natrium
De koarels yn roasted turkije hingje ôf fan it type fleis dat jo brûke en de tariedingstoade brûkt om de fûgel te koekjen. Neffens de USDA binne der 5 gram fet en 147 kaloriearjen yn in single servearjen fan roast donkere fleis . Mar as jo it wite boarstfleis kieze, sille jo mar 125 kilo's en minder as 2 gram fet brûke. In inkelde servet fan Turkije is 3 ounces of in part dat hast de grutte is fan in kaart fan kaarten.
Bisto kieze jo de hûd op jo turkije te hâlden? Spitigernôch sille jo op syn minst hûndert koloare wurde, mar wierskynlik mear. Neffens de USDA hat in inkele tsjinst fan Turkije hûd (1 onnû) 115 kilo's en mear as 11 gram fet.
Mar fansels, gjinien is turkije hûd rau. Dus as jo it totaal tal Turkije kaloriewe berekkenje dy't jo brûke, moatte jo ek rekkenje foar de bûter en pan drippen dy't faak yn '
Kalorien yn Grûn Turkije
It tal kaloarjes yn grûn turkije kin komplisearre wurde om te berekkenjen.
Krekt as grûnbeif, binne der ferskillende soarten dy't ferskate middels fan fet befetsje. It fet yn grûnen turkije kin komme fan tafoegde Turkije hûd of tsjustere fleis.
Jennie-O is in populêr merk fan grûnen Turkije. Kaloriële yn 'e produkten feroarje lykas hjirûnder neamd:
- Grûn Turkije : 220 kiloare en 17 gram fet per 112-gram oanbiede
- Lean Grûn Turkije : 170 kaloriearjen en 8 gram fet per 112-gram oanbiede
- Extra Lean Grûn Turkije Brêge : 120 kilo's en 1.5 grut fet per 112-gram oanbiede
Om't der safolle fariaasje tusken de kaloriebeheardingen fan ferskate soarten terreinen is, is it wichtich om it nijsetiket te kontrolearjen op it produkt dat jo keapje, lykas hokker merk dat jo keapje. It is net feilich te leauwen dat it grûnen Turkije leech is yn kaloaren of lege fet.
Kalorie yn Turkije Burgers
As jo in turkije burger yn in restaurant bestelle, kin de kalorie-en fet-count net ûnmooglik wêze om te bepalen, as it yn 'e menu oanjûn is. Mar tûke diëtisten moatte nea besykje dat turkije burger kaloaren leech binne of dat in Turkije burger needsaakliker yn kaloarje is as in tradysjonele fleantiburger.
As turkije burgers mingde, brûke in protte chefs hegere fet grûn turkije om't it better wurdt, it is focht en it is makliker te iten.
Dêrnei kinne ekstra yngrediïnten lykas kaas of koze oils tafoege wurde dy't it fet ferheegje. Uteinlik kinne elke toppings of spriedingen tafoegje oan 'e bûn kinne hûnderten kaloaren tafoegje. It resultaat? It is net ûnmooglik foar jo Turkije-burger oant totaal 500 kilo's of mear.
Jo kinne lykwols jo eigen koartere turkije burgers thús meitsje. Soargje derfoar dat it gebrûk fan turkije boarst en gebrûk fan feiligens is troch ynklusyf smaaklike yngrediïnten lykas lûken, krûden, en sels aaiwite.
Health Benefits
Turkije is in goede boarne fan sûne magerprotein , dus it is lekker om it yn jo dieet te hâlden. Mar as jo besykje it gewicht te ferliezen, moatte jo fleach sertifikaat kieze.
De bêste turkije foar jo sil heech wêze yn eau, mar leech yn fet en kalorie.
In skieding fan Turkije is in goede boarne fan phosphor en vitamin B12. It is ek in tige goede boarne fan niacin, vitamine B6, selenium.
Selektearje en bewarje Turkije
As jo besykje om in hiele turkije foar in grutte famyljedei te kiezen, wolle jo in fûgel hoecht te kinnen om jo gasten te nimmen en foar restearjes te jaan. Foar in húshâlding fan fjouwer sûnens, krije in fûgel dy't likernôch acht pûn is. Foar fjouwer folwoeksenen en fjouwer bern, besykje in fûgel te krijen dat sa'n 10 pûn is. Hast in grutte bemanning? De fabrikanten advisearje dat jo in 24-pûn turkije foar in groep fan tolve krije.
Frjemde turken binne klear om te tarieden, mar as jo in gefrôke Turkije keapje, moatte jo meardere dagen yn 'e koelkast te dûken. Jou ien dei foar elke fjouwer pûnen fan Turkije.
Nei jo diner is foltôge, turkije-oerblêden moatte ferkocht wurde. Yn it algemien bliuwt de oerbliuwers frisse foar 2-3 dagen yn 'e kuolkast, mar kinne froze wurde oant trije moanne.
Gesellige wegen te meitsjen fan Turkije
In protte eaters brûke in grut turkije diner as reden om te ferjitten. Mar der binne manieren om oerwinning tefoaren te kommen. As jo graach in grut turkije diner fine op feestlike gelegenheden, brûk in pear smart tips om genietsje te genietsjen, sûnder oerwinning fan fett en kalorie.
- Eart allinich in ienheid fan fleis (de grutte fan jo palm of in dekke fan kaarten)
- Brûk de hûd
- Kies wyt fleis fan 'e boarst
- Gean de bûter nei by roasting. Guon fet is nedich om jo fûgel foart te hâlden, mar jo kinne minder fett brûke en noch in smaaklik miel krije.
Turkije Reizen
Hast in pear oerâlders? Brûk dizze resepten om jo ekstra turkije nei goed gebrûk te meitsjen.