Eat in salat sûnens klinkt, is it net? In grut heap fan smakelike greens, in ferskaat fan frisse feggjes, en miskien in pear nuts of oare krúnige dingen, allegearre mei in beskieden part fan 'e kleur. In feit is in salad in uitstekkelich fytser om mear fruchten en griente yn jo dieet te krijen.
Mar in goede salat kin sliep gean as jo in heale kalorie-toppings en dressjes oer in stapel fan glêde lekkeketiid leanje en ferskate dingen tafoegje dy't djippe spiisd binne. Hjir binne guon fan 'e gewoane manieren har sûnens salades ruine.
1 - Gebrûk fan allinnich iisberg salat
Iceberg salat hat in moaie krún, mar hast gjin nutlike wearde mear as in boarne fan wetter - dêr binne gewoan net folle vitaminen en net folle fibers. En, om't it grûnslach is, is in stapel fan iceberg salat praatlik skriemen foar globes fan hege fettkleuren.
Hâld jo salade op 'e sûne kant. Brûk dûnkerere greens, lykas spinach, blêdappels, arugula, dandelion greens, kale , watercress, en basile blêden. Dizze greens meie reker wêze yn folat , vitamine A, mineralen en phytochemicals.
2 - Brûk in protte kroutons
Croutons jouwe net in protte nutlike wearde, mar se kinne in soad kalorje tafoegje. Ien 1/2 kop fan servetten hat sa'n 100 kilo's.
Dus as jo in pear knippe toppings graach wolle, dwaan dit ynstee-taheakje in in oseaapje of twa fan slaapte walnuts of flachsen sied. Se hawwe omega-3 fatty acids dy't goed binne foar jo hert en nervosysteem, plus se hawwe glêzen, wêrtroch jo lichem nedich is foar in sûne digestive systeem.
3 - It tafoegjen fan tefolle tsiis
Keze is in Dr. Jeckyll en Mr. Hyde fan 'e nutrike wrâld. It is in poerbele boarne fan kalcium en protein, sadat it wis is kin yn in sûn salat opnommen wurde , mar it is ek laden mei natrium, gesakte fet, en kalorie.
Dus wat dogge jo as jo in keetlover binne?
Maklik! Soargje allinich om hoefolle siede dy't jo brûke. In tsjinjen fan tsiis is sa'n ien en in heale ounces - of oer de grutte fan in pear soarten. Gean mei in droege tsiis lykas Parmesan of foegje in soad fiede. Besykje alternative fegetaryske tsiisferskinsjes dy't makke binne fan rice of sûte kinne heuljenens genietsjen meitsje sûnder ekstra kaloaren.
4 - Selektearje gebrûklike fleis- of taco-skelpen
It tafoegjen fan in sûne proteinboarne kin in salat yn in folsleine balâns miel feroarje. Mar tafoegde djippe spiisde hynstestielen of stiennen fan ferwurke lunchmaten sille jo sûn salad yn in soartgelok feroarsaakje.
Wês foarsichtich mei taco salades. In karakterisearre taco-salaad makke mei sêfte ierde fleis en globes fan sûker yn in djippe spiisde taco-skulp, koe goed 1000 kalorjen hawwe.
Bliuw jo salat lean en betsjuttje troch it kocht keuken of turkije-boarst, in pear griiskleie of in sprinkling fan leguminten.
5 - Dreechje jo salade mei tûke
Salades binne meastentiids mei salades pleatsen - dêrmei de namme - mar dreech binne de measte kommersjele kleuren heech yn kalorie en fet. In inkelde servet fan salades pleatsing is mar twa loftpoppen en hat oeral fan 100 oant 200 kalorien.
Fergees de saladesrjochting en squeeze in soad frisse citrus of kalk sûpe op jo salade. Of krekt kreatyf mei wat salsa as in topping, probearje balsamyske soarch sûnder oalje. As jo in salade yn in restaurant bestelle, freegje jo om de wekker te tsjutten op 'e kant. Jo sille ferwûne wurde op hoefolle kalori's kinne jo bewarje.