Kinst Atkins folgje as jo ek glutenfrij binne?
Jo kinne it absoluut de Atkins-karbearedei folgje kinne as jo ek de glutenfreie diät folgje. Yn 't feit is de Atkins-jild dy't koolhydraten ôfwettert fan korrels oant nul yn' e earste wiken fan 'e fyts en dêrnei raffelje se op' e nij werom - dielt de titel (tegearre mei de South Beach Diet) as ien fan 'e glutenfrije-dite-freonlike freon Gewichtsverliesprogramma rûn.
In feitlik ûntdekke guon minsken har gefoelens oan glutenkears (weizen, kers en ierde) as se Atkins begjinne. As dat bart, fiele minsken gewoanlik geweldich foar de earste pear wike (de tiid wêryn it dieet gjin kearsprodukten befettet), mar begjinne har dan te skriklik, as se werklikteare lege karbersfrekke produkten opnimme dy't gluten hawwe.
As jo de Atkins-diëtto folgje, en jo moatte ek mei de glutenfreie diät hâlde, moatte jo bewust wêze dat net alle fiedings opnommen binne op 'e tiid fan Atkins binne glutenfrije. Jo sille meast problemen fine yn 'e earste twa fazen fan' e dieet, mar begjinne te fieren yn goedkarde fiedings dy't gluten yn 'e lêste twa fazen hawwe. Jo kinne net gewoan sizze dat as atk is wat goedkard is it ek glutenfrije.
Hoe wurket it Atkins-Diëtte?
De diabetes fan Atkins helpt jo om gewicht te ferliezen troch it beheine fan jo kohdhydratefeart, wêrtroch jo ferwiderje om fet foar enerzjy te ferlerjen, oars as sûker.
Yn teory betsjut dit ek om ferplichtingen foar bepaalde iten te eliminearjen.
Atkins is arranzjearre yn fjouwer fazen. Jo begjinne troch de grûn fan jo kohdhydrate yntakt te beheinen, en dan addt de karbearen stadichoan werom oant jo gewichtsverlies stallet of stabilisearret.
De earste faze, ynduksje, is de meast beheind: it beheind jo net mear as 20 gram auto's per dei (lês mear oer yndeksje hjir: Atkins Diet, Phase I: Ynduksje ).
Jo kinne fleis, fisk, gevel en aaien ite, mei guon tsizen en griente.
Omdat gjin glês-basearre fiedings yn 'e fase I tastien binne, moat gluten net in probleem wêze as jo jo derfoar soargje dat jo glutenfrije dranken en glutenfriede salades pleatse hâlde . Ynduksje duorret oant twa wiken.
Yn Atkins Phase 2 kinne jo ite alles wat jo ieten yn 'e faze 1, plus jo kinne beurten, hûskesjes (tafoegje om in glutenfrije cottage cheese brand te nimmen ), nuten, sied en sûker. Op 'e nij, gjin kornbasisfûgels binne tastien, dus nimt gjinien fan jo fiedings gluten (dûbel-kontrôle hjir: Gluten-Free Condiments), dan moatte jo sûnder glutenfrije wêze yn dizze faze fan it die.
Atkins advisearret ek dat diistes kinne de stielen fan 'e bedriuws ferneatigje en yn' e faze 2 skodzje. In soad fan dy wurde beskôge as minder as 20 dielen per miljoen .
Atkins Phase 3 en 4: Gluten-Can Sneak werom yn
Fase 3 fan 'e Atkins-diat is meast glutenfrij - de iennichste gernes binne tagonklikens en brúnreis. Mar as jo ek reagearje oan ierappels, of jo binne net gewoan omtinken foar in feilige oatmeal, kinne jo yn problemen op 'e glutenfront komme (sjoch: is Oatmeal Gluten-Free foar mear details).
Dêrnei binne op dit punt yn it dieet guon minsken dy't Atkins begjinne te begjinnen om in bytsje te fudzjen troch it genietsje fan in sâltbasearre behannelje, of krekt in bytsje ...
en dat binne se as se ûntdekke (troch bangende symptomen) dat se gefoelich binne foar gluten.
As jo al witte dat jo gjin gluten hawwe kinne, soargje derfoar dat jo net slipje yn Atkins Phase 3.
Faze 4 is yn 't middeis de fiedingstipe fan' e fyts - en it jout grain-basearre iten, hoewol it offisjele diät-webside rekommandearret ynklusyf gewoane pasta, oatmeal en brúnreis. Om dit diel fan 'e diens glutenfrij te hâlden, kinne jo fansels de weidepektakels skippe en allinich oatmeal en brúnreis opnimme (sorrytsje om in feilich glutenfriese rice te kiezen).
Besjen ek oan dat merkprodukten fan Atkins net glutenfrije binne . Sûnt in protte minsken ite yn 'e faze 3 en 4, moatte jo dúdlik wêze.
In wurd út
Atkins warskôget tsjin "carb creep", dêr't it programma fertelt kin in gewichtswinning krije as ien kear de aktiver fazen fan it programma ôfmakke.
Itselde kin sein wurde fan "gluten-krûp": it iten fan Atkins makket it ienfâldich om glutenfrije te wêzen, mar it soe maklik wêze om wer nei âlde jeugdwizen werom te rinnen as jo it programma foltôge hawwe en gluten om te rinnen yn jo dieet. As jo sesia-sykte of net-selsyske gluten-sensitiviteit hawwe, dan soe dat fansels in flater wêze.
> Boarne:
> Celiac Disease Foundation. Wat moat ik ite? Fact Sheet.