Vodka makke út potatoes, koarn, grapes, en even figs
Wodka wurdt tradisjoneel makke fan gers (meastal de gluten kears Weide, kers en roggen). Mar der is in groeiende spaasje fan spesjaliteit fan 'e fodders makke makke fan alternatyf materiaal lykas mais, ierappels en druiven ... en der binne guon bewiis dat dizze wodka's kinne yn in glutenfreie diät passe better as tradisjonele wodka opsjes.
In protte minsken mei sélio-sykte en net-selsyske gluten-sensitiviteit fine dat se gjin wodka drinke kinne, dat destillearre is fan glutenkears (sjoch Wodka Glutenfrije?
foar de details). Dochs fine dizze minsken faak dat se tolerânsje kinne fan gluten-griente-basearre wodka krekt goed fine.
Glutenfrij Vodka Brands
It is net altyd dúdlik dat wodka's op it lekker winkelplaten binne makke fan glutenkearen en dy't net binne, dus hjir is de list fan jo ferskate glutenfrije wodka opsjes:
- Blue Ice vodka . Blauwe iis makket twa ferskillende fodka's: ien potato-basearre en ien wizen basearre. As jo besykje it te besykjen, soargje jo derfoar dat jo de blau fleske krije, dy't de ierappelwodka befettet. Sawol de weizen en de ierappelwodka wurde ferwurke yn deselde foarsjenning. Blue Ice Wodka wurdt spesifyk markearre mei "glutenfree".
- Bombora vodka . Bombora, in grapbasearre wodka, is útfierd út Austraalje. It bedriuw makket allinnich grapesbasis wodka, sadat der in pear soargje moat oer gluten-kontrôninaasje yn 'e foarsjenning.
- Boyd & Blair vodka . Boyd & Blair, makke oan Pennsylvania-Distilleries yn Glenshaw, Pa., Wurdt makke fan lytse lokale partijen fan ierappels yn in glutenfrije foarsjenning.
- Cayman Blue vodka . Cayman Blue, dat yn 'e Dominikaanske Republyk is út sûkerfeart en springwetter, is de earste destillearre geast fan glutenfrije troch de Gluten-Free Certification Organization (GFCO), dy't produkten testet om te soargjen dat se minder as 10 dielen per miljoen fan gluten.
- CooranBong vodka . Dit is in oare grapbasearre wodka ymporteare út Austraalje.
- Chopin vodka . Chopin makket trije farianten fan wodka: weet, ierappel en ierde. Fansels, as jo reagearje op wodka, destillearre fan glutenkears , moatte jo mei de ierappels basearre wodka stean, dy't komt yn in fleske mei in swarte cap en letteren.
- Ciroc Ultra Premium Wodka . Ciroc, in oar premjade wodka, dizze kear, makke fan druiven, komt yn fjouwer ferskate aroma's. Ciroc's flakte wodka is gluten-as glutenfrij beskôge.
- Cold River vodka . Kâlde rivierke potato-wodka is makke yn Maine en komt yn twa smaak: flakte en blueberry (makke mei echte wylde blueberries). Beide wurde as glutenfrije beskôge. Ynteressant makket it bedriuw ek in ungewoan ierdappel basearre gin (sjoch it artikel Is Gin Gluten-Free foar mear ynformaasje).
- Crystal Head vodka . Available in-you guessed it - a clear head-shaped flask, Crystal Head vodka is distilled in Newfoundland, Canada, from peaches and cream corn, making it grain-based but free of gluten greens. It is dêrnei filters troch semi-kostbere kristallen dy't bekend binne as Herkimer diamanten. De wodka befettet gjin additiven. It bedriuw dat produksje fan Crystal Head wodka waard mei-inoar oprjochte troch akteur Dan Aykroyd en artist John Alexander yn 2007.
- Djippe Eddy Wodka . De Amerikaanske makke wodka wurdt destiisjearre fan mais (de fabrikant neamt it "glutenfree") yn Austin, Tex. It komt yn flakke wodka en fjouwer aroma's, wêrûnder Ruby Red (grapefruit), Sweet Tea, Cranberry, en Lemon.
- Devotion vodka . Deovaasje Wodka realt himsels as it earste merk om in folsleine line fan US-produkten glutenfrije en sûkerfrije aroma's yn te fieren. Devotion bestiet út fiif gouden: Wild Cherry, Coconut, Bloedoranje, Black and Blue en "The Perfect Cosmo." As jo gefoelich binne foar molkfabryk, bepale dat Devotion it katoenprotein fan 'e ko's melk oan syn lêste produkten tafoege om "mûle te fielen" te ferbetterjen.
- DiVine vodka . DiVine vodka is makke fan druiven fan RoundBarn Winery yn súdwest Michigan. De winery / distillery ferwurket gjin glutenkears.
- DOT AU vodka . Dizze austraalistyske lytskeapwodka wurdt destillearre fan Queensland-sûkerguod. It is net in soad beskikber yn 'e US, mar kin op guon eveneminten fûn wurde dy't Australyske kultuer en produkten hawwe.
- Famke wodka . Ferneamde wodka is makke fan Idaho roastoffers en wetter út 'e Snake-rivier yn Idaho. Bekende ferkeapet in tradisjonele wodka en in roze flavored wodka yninoar mei roazenextrakt.
- Gletsjerwodka . Gletsjerwodka, makke yn Idaho út Idaho-aardappelen, hat gjin glutenkears, neffens it bedriuw. Wite bewust dat it makke is yn in fekânsje dy't ek in wynbasearre wodka makket (eins, it is itselde foarwerp dat Blue Ice vodkas makket).
- Grand Teton vodka . Dizze ierdewurk is basearre op Idaho-aardapparaten yn Idaho, yn 'e Grand Teton foetillen. It bedriuw makket ek maisbasis whisky.
- Iceberg vodka . Dit is in oare Kanadeeske wodka makke fan peaches en smaak mais, it makket it feilich foar dejingen dy't glutenfrij binne en reagearje op alkoholgjalingen dy't makke binne fan glutenkears. Iceberg vodka brûkt ek iis dat fan Kanadyske icebergs is, wêrtroch't it folle purer is as it wetterwetter (it is ferfrjemd foar sa'n 12.000 jier). Iceberg vodka komt ek yn trije smaak (alles dat it bedriuw seit binne glutenfrije): Kikkumer, Chocolade munt, en Crème Brulee.
- Kissui vodka . Made in Japan, Kissui vodka is makke fan rice en natuerlike springwetter. "Kissui" betsjut "suver", of "makke út ien ynstânsje". De fabrikant Takara makket ek meardere soarten fan sake (foar mear op dit, sjoch is Sake Gluten-Free of Net? )
- Kleiner Feigling vodka . Dit is de ienich wodka dy't ik sjoen hie dat makke is fan figen (dy't, fansels, glutenfrije) binne. Guon sizze dat it mear as likur is as in wodka, sa't it in legere alkoholgehalte hat as tradisjonele wodka. It befettet ek natuerlike figuer smaak (ik haw referinsjes sjoen oan in "figuer Newton neus", wat jo oanpasse kinne as wier de figuer fan Newtons misse). Kleiner Feigling is ymporteare út Dútslân.
- Krom vodka . Krom vodka is makke fan mais yn Oregon en reekelt himsels as "natuerlik glutenfrije". Neffens de fabrikant is der koweras oanwêzich yn 'e foarsjenning dêr't Krome makke is, en guon fan deselde apparatuer wurdt brûkt foar sawol de kjersbasis en de maisbasearre alkoholprodukten. "Alle tanks wurde ferhege farst de standerts" tusken produkten, neffens de distiller.
- L'chaim Kosher vodka . Dizze israal-fodde wodka wurdt destillearre fan orgia en wurdt glutenfree makke troch har fabrikant, dy't ek wyn , rum en tequila produkt (neat fan gluten kears).
- Lokka vodka . Lokka vodka, makke yn Turkije, wurdt ôfsetten fan druiven. It is ferpleatst yn in eachfolle pearsflasp mei oranje lettering. It is beskikber yn it Feriene Keninkryk mar net yn 'e Feriene Steaten
- Luksusowa vodka . Poalen-artige Luksusowa (wat betsjut "luxuriose" yn it Poalsk) is de top-ferkeaplike ierdewurk yn 'e wrâld, neffens distributor WJ Deutch & Sons. Luksusowa makket allinnich ierdappelwodka, dus wer, alle dingen oer ynstellings foar cross-contamination moatte minimal wêze.
- Monopolowa vodka . Dizze ierdewurk op ierde is oarspronklik yn Poalen en is no destiids yn Eastenryk. It bedriuw produkt ek in gin dy't makke wurdt fan ierappels (sjoch Gin Gluten-Free?) Foar mear gerrelike gin-opsjes).
- Portland potato vodka. Eastside Distilling yn Portland, Ore., Reeket dizze wodka as "de noardwesten nije premie wodka." Tink derom dat it bedriuw datselde glutenkorn befet mei in bourbon en whisky yn deselde foarsjenning.
- RWB vodka . Dizze wodka, makke út Idaho-aardappelen, wurdt ferkocht troch Luxuria Brands en prominent karakterisearret de wurden "glutenfree" op it pakket. Wite bewust dat it makke is yn in ynstallaasje dy't ek gluten kears ferwurket.
- Schramm Organische ierappelswodka . Dit Britsk-koloanje Kartato Wodka is sertifisearre organysk, en sertifisearre "salmon feilich", wat betsjut de lânbouprosessen dy't yn 'e produksje fan' e ierappels brûkt wurde om wetter en wetter kwaliteit te beskermjen. De wodka wurdt makke yn lytse partijen mei berchwetter. Schramm makket ek in organysk ierdbeving.
- Smirnoff vodka . Smirnoff wurdt destiids fan mais, en de flakke wodka's bedriuw moat feilich wêze, sels as jo gefoelich binne foar glutenkrustbasis. Smirnoff biedt ek "Smirnoff Sourced" fersierde wodka, wêryn 10% frije sap fan konsintraat befettet en is "glutenfrije" markearre. Smirnoff Soarge aroma's binne Ruby Red Grapefruit, Pineapple en Cranberry Apple. Sjoch ek foar Smirnoff Ice beverages (de soarte dy't komt yn seis-pakjes) - se binne molke-basearre en net glutenfrije (sjoch myn artikel Gluten-Free Ciders en Beer Alternatives foar mear ynformaasje).
- Sosjaal húshâlding. Dit lytse North Carolina-bedriuw distillearret har wodka fan lokale súkses net-GMO-mais dy't groeide troch in single boer. Sosjale húsmast brûkt in proprietary sef-step-filtraasjeproses om har wodka krekt sa maklik mooglik te meitsjen.
- Stoli Gluten Free vodka. Yn 'e regel fan Stoli Premium Vodka (dy't makke is fan' e glutenkerrels fan wyn en lei), wurdt Stoli Gluten Free makke út in resept fan 88 persint mais en 12 prosint buckwheat, neffens it bedriuw.
- Tito's handmade wodka . Tito is makke yn Texas fan mais. Hjir is de frijwat wiidweidich (mar handich!) In glutenfrije ferklearring: "Tito's is makke fan 100% mais en as destillearre geast, is folslein glutenfrije, guon producers sakje in pear mash werom yn 'e geast nei ferdylaasje, dy't As in glutenfrije destillaasjeboarne tafoege (as it brûken fan weizen as basis is), mar ik dogge dat net unfreonlik. It is in wichtich ding foar ús, en wy wurkje eins "GLUTEN-FREE" yn in protte fan ús materialen en op 'e webside kinne minsken in ynformeare kar meitsje, mar ik bin in wodka-man, net in dokter, dus as jo mear fragen of soargen hawwe, dan moatte jo mei jo dokter dus praat hawwe! " Tito's is glutenfrij sertifisearre troch de Gluten-Free Certification Organization (GFCO).
- Vikingfjord vodka . Vikingfjord is in oare reade potato-wodka dy't yn Noarwegen makke wurdt.
- Zodiac vodka . Made of potatoes in Idaho's Snake River aquifer, wurdt Zodiac yn lytse partijen makke en mei 'glutenfree' markearre. It is beskikber yn flak en swart kirke aroma's.
Jo sille fansels net al dy merken fine yn bars. Mar de measte restaurants en bars binne Smirnoff, en jo sille wierskynlik Tito 's efter bêste bewarre baren fine - it is in echte favoryt.
Wêrom is Consider Wodka makke fan glutenfrije yngrediaten?
As wy hjirboppe sizze, hawwe in soad minsken mei séliozysk en net-selsyske gluten-sensitiviteit reageare oan alkohol dat makke wurdt fan glutenkears, al binne ek eksperts oerienkomt dat it distillaasjebestrjocht ûntlient fan it skealik glutenprotein. Soe wat echt giet?
Spitigernôch is dat net dúdlik. It is mooglik dat guon lytsere stikken fan it glutenprotein sels nei destillaasje bliuwe. It is ek mooglik dat it probleem gluten krúskontaminearjen op it plak fan destillaasje is. Oeral, as jo wapkaart fyn, mar fine jo dat jo gjin wodkas wurde kinne fan wyn, gers, of roar, jo hawwe in soad alternativen.
Tink derom dat produkten fan wodka gjin wetlik rjocht hawwe om de wurden "glutenfree" te brûken op har produkten, of it moat wêze dat har wodka net mei in glutenkorn makke is. Dêrom moatte jo steande brieven wêze dy't soargje foar har glutenfrije status.
Is Glutenfrij Wodka kostje mear?
Nee hielendal net. Wodka is makke fan non-gluten-yngrediaten lykas ierdappels en mais is frij rjocht op rjochte neist glutenkornwodkas yn 'e alkoholwinkel. Sure, jo kinne topgearkommen keapje, mar etiketten lykas Luksusowa binne ridlik priis.
Wat oer Flavored Vodkas?
Flavored vodkas binne trendy en fansels hawwe in geweldige folgjende ûntwikkele. As jo wodka nedich binne dy't net makke binne fan glutenkears, hawwe jo inkele treflik alternativen: besykje Iceberg Vodka's Chocolate Mint of Devotion's Blood Orange, foar starters.
Spitigernôch stjoere jo mei glutenfrije wodka dat jo kinne net eksperimintearje mei wat fan 'e boppeste aroma's op' e merk hjoed, lykas Effen's kokkerwodka (it is makke fan weizen). Mar ien fan 'e Smirnoff's breed ferskaat fan smaak moat feilich wêze, want Smirnoff is makke fan mais.
In wurd fan
Net elkenien mei sélio-sykte of net-séliozyske gluten-sensitiviteit moat mei glutenfrij wodka oanhâlde - guon minsken fine gewoan moai mei wodka makke fan glutenkears. Mar as jo ien binne dy't reageare op konvinsjonele alkohol, sil jo bliid wêze om jo te witten noch willekeurich te genietsje en noch altyd in glutening te foarkommen.
> Boarne:
> Celiac Disease Foundation. Wat moat ik ite? Fact Sheet.