Jo hearre in protte oer atleten en ei. En wylst it wier is, dat guon atleten dy't meidogge oan ynrinnende oplieding, kinne in wat ferhege ferlet hawwe om wat feiligensprotein te krijen yn har dieet, it kin net sa folle as jo tinke. Alle enerzjy dy't wy nedich hawwe om ús lichem en geast te hâlden, lykas de brânstof om ús te helpen te dragen, komt fan 'e iten dy't wy ite en de fluids dy't wy drinke.
Om it goede bedrach fan kaloriearjen en nutraten te ferwêzentlikjen, is it goed om te besjen hoe't wy ús enerzjybesparringe op 'e deistige basis brûke en de enerzjy fertsjinje. It is ek nuttich om de wichtichste groepen fan nutraten yn 'e typyske jild te begripen. De makronutrients ús lichems binne de measte nedich yn trije haadkategoryen te brekken:
- Protein
- Koarohydraten
- Fats
Elke kategory fan iten is wichtich foar sûnens en elkenien moat elkenien fan elke fiedinggroep konsumearje. De ferhâldingen dêr't wy dizze fiedingen nedich meitsje moatte, is faak it tema fan in diskusje, benammen as it giet om athleten.
Protein
Proteins wurde faak de boublokken fan it lichem neamd. Protein bestiet út kombinaasjes fan struktueren neamde aminoasiden dy't kombinearje op ferskillende wizen om mûzen, bonken, tendons, hûd, hier en oare gewichten te meitsjen. Se servearje oare funksjes ek ynklusyf fiedingsferfier en enzymeproduksje.
Yn feite binne mear as 10.000 ferskillende proteins yn it lichem.
Genôch, regelmjittich protte yntak foar sporters en non-athleten binne essensjeel omdat it net ienfâldich troch it lichem bewarre wurdt. Ferskillende fiedings leverje in protte fiedings yn ferskate bedraggen mei folsleine proteins (dy't 8 essinsjele aminoasiden besteane) dy't meastentiids út dierprodukten komme lykas meat, fisk en aaien en ûnfolslein proteïne (ûntbrekt ien of essinsjeel amino-sûker) komt út boarnen lykas griente, fruit, en nuts.
Fegetaryske atleten kinne problemen hawwe genôch genôch protein krije as se net bewust binne fan hoe't men iten kombinearret.
Proteinsbedriuwen foar sporters
Atljetten falle yn in lyts oare kategory as de typyske non-eksperimint. In athlete brûkt gebrûk fan earmoede yn it foarste plak om te reparearjen en opnij te meitsjen fan muscle dy't yn 'e eksploazje brekt en helpt om kohohydrate opslach te ferbetterjen yn' e foarm fan glykogen. Protein is gjin ideale boarne fan brânstof foar oefening, mar kin brûkt wurde as it dieet fiedt adequate kohdhydrat. Dit is neidielich, hoewol, om't as brûkt wurdt foar brânstof, is der net genôch beskikber om te repareren en weropjen fan lichemsgewichten, ynklusyf musculus.
Oanwêzige deistige yntak
- De gemiddelde folwoeksen moat 0,8 gele per kilogram (2.2 lbs) fan lichemgewicht deis hawwe.
- Stoommasine- sporters moatte nedich wêze fan 1,4 oant 1,8 gram per kilogram (2.2 lbs) fan lichemgewicht deis
- Endurance-athleten moatte ûngefear 1,2 oant 1,4 gram per kilo (2.2 lbs) fan lichemgewicht deis
De belang fan kohdhydraten foar sporters
Sterkte atleten leauwe mear protein is wichtich om musk te bouwen. It docht bliken dat krêftige atleten in feiligens in hegere heger koalhydraat ynfekje nedich om adekwate glycogen winkels oan te bouwen om har workouts te fermearjen. It is de krêfttraining workout dy't liedt ta ferhege massenmassen en krêft.
Dit is om't alle hege intensens, krêftige musekontraksjes (lykas gewichtlifting) wurde mei kohdhydrat betoene. Nea fett en protte kin maklik genôch oxidearre wurde om de easken fan hege intensiteit te akseptearjen. Genôch diabetes-kohrhydrat moat elke dei konsumearre wurde om glykogen nivo te werstellen.
Ferjit High Protein Foods
Fisk, 3 oz, 21 gram
Chicken, 3 oz, 21 gram
Turkije, 3 oz, 21 gram
Beef, 3 oz, 21 gram
Milk, 8 oz, 8 gram
Tofu, 3 oz, 15 gram
Yoghurt, 8 oz, 8 gram
Koe, 3 oz, 21 gram
Peanut bûter, 2 tbsp, 8 gram
Eten, 2 grutte, 13 gram
Boarne:
De posysje fan 'e situaasje fan' e Dietiërs fan Kanada, de Amerikaanske Dietetic Association, en it Amerikaanske College fan Sportmedizin, Kanadyske Jierdei fan Dieretaryske praktiken en ûndersyk yn 'e winter fan 2000, 61 (4): 176-192.