Wenje mei minsken op ferskate diessen
Binne jo in fjouwerkant oan in rûne tafel? Binne jo besocht te iten op in manier dy't oars is fan jo spouse / partner / famylje / gemakler? Dit kin in útdaging wêze, mar wit dat in protte foardat jo it oanfûn hawwe en bloeie! Jo kinne ien fan dy wêze, en hjir binne guon rjochtlinen te helpen.
Algemiene prinsipes
Nim jo serieus. Hawwe jo yn 't jier al in nije fiedingdieling west?
As jo, miskien, miskien jo net foarstelle dat de minsken dy't jo wenje mei har eagen in bytsje rôlje. As dit in klok rint, kinne jo sels freegje hoe en wêrom't jo dizze tiid ferwachtsje om oars te wêzen. As jo serieus in feroaring meitsje wolle, sille dizze saak dwaan. Undersyk de heuvels en whis fan 'e wiziging dy't jo meitsje wolle, plannen menu's en snacks , en tinke oer oft jo jo sels yn' e lange termyn folgje kinne.
De mear oaren ferstean, hoe mear oft se wêze. Ferplicht wêrom jo jo dieet feroarsaakje. Is it it bloedzucker te kontrolearjen? Meastal minsken binne stipe as se sjogge wat jo dogge as behanneling foar in 'medyske steat'. As jo diabetik, prediabysk, ensineare resistint, of metabolike syndroam hawwe, ferklearje dit nei jo leafhawwende of ferwizings.
Grûnregels
As jo mei oaren wenje, dy't oars ôfwize fan jo, tink ik dat der trije basisregels binne dy't helpe kinne helpe.
1. Gjin ûntwerpende reaksjes. Jo spouse of ferwidering hat net mei jo akkoard te nimmen, mar se moatte jo karren hâlde as folwoeksenen. Jo witte dat snijden is in sûn, feilich en wittenskiplik jildich manier om te iten. Jo kinne se fertelle, en se kinne it leauwe of net, mar se moatte har ôfbrekke fan digs oer de manier wêrop jo ite.
2. gjin Food Police. It is faak nuttich foar minsken om negatyf te kommentearjen op wat oaren binne iten (bgl. "Wolle jo dat ite iten?"). As it jo frouwe is dat jo libje wolle foar de rest fan jo libben, dan moat it wêze as in houlik lof is dat jo beide folwoeksen binne en jo geane net op kommentaar wat elkoar is iten. Sels as jo spouse jo freget, wegerje om yn dizze rol te slipjen. Ik wit myn eigen karbebegraten, en ik wit dat in behannelje ien kear yn 'e tweintich my net útlit. Ik ferwachtsje gjin kommentaren fan de peanut gallery!
3. Meitsje jo spesjale hier! Elk dy't mei oare minsken libbet, hat dat erfreut. Jo binne op jo manier nei hûs, tinke oan wat jo foar iten hawwe wolle, en jo kieze de koelkast om te finen dat jo immen al iten hawwe. Dit is folle slimmer as jo iten kiezen beheind binne. Sykje in manier om jo iten te markearje, of in spesjaal regel hawwe, sadat jo iten foar jo is. Ik wist ienris ien man dy't in lyts fridge yn syn sliepkeamer hie om homematen fuort te hâlden.
Tips foar as jo de cook binne
As jo de famyljes regelmjittich foar jo famylje koжыje, wurdt it probleem fan konkurrearjen foar iten en behoeften folle ienfâldiger, lykas jo binne yn 'e machtposysje. Jo kinne sûn sûn karmoalsmakken kooe, en miskien oanfolle mei brea, rice, ierappels, of pasta foar de stoarmfeesters ûnder jo.
Mei de tiid kinne jo sels jo famylje yn 'e brânstof "rice" en spaghetti-squash !
Jo sille wierskynlik fine dat jo koelje minder karbyfûgels hawwe as jo in pear hertlik sûker-koartside keukens yn in mealje opnimme. Bygelyks, as jo in gerris fleis servearje, binne ûnderkant koel sliep en BBQ swarte sojebeam , en sels faaks in dessert .
Low-Carb vs Low-Fat
As jo libje by immen dy't ynsetten foar in fettige fiedingsmetoade, moatte jo de meallen yn 'e basisfoarmen brekke. Koken magerprotein en genôch griente. Dêrnei addt carbussen oan 'e lege fette platte en fet oan' e leech-carb ien. Meitsje lykwols in pasta-miel, mar foar jo, spaghetti squash foar de pasta ferfetsje, en foegje dan wat olie of pesto saus oan it skûtel.
Jo sille wierskynlik sawol as salades ite, mar jo kinne avokado en in oalje-basearre sûkerreklame oan jo hawwe. (Fat-free salad dressing hat faak in protte sukses tafoege, mar it is maklik foar elkenien om har eigen soarch te hawwen.)
Fyn guon toetsen dy't leech binne yn beide carben en fetten. Ik haw wat resepten dy't leech binne yn beide fetten en karbielen , dus beide kinne jo genietsje.
As jo partner de Cook is
Mear ûnderhannelings wurde neamd as wannear't jo mear of minder binne op de barmhertens fan in oar boarch. Hoffentlich kinne jo jo partner of ferwêzentliker oertsjûgje om probearje te koken wat leger-carbelealen en de rjochtlinen hjirboppe kinne helpe. Realistysk, lykwols, soms minsken kieze feartsjinst om in pear skuorren. De bêste definsje is it begjin te meitsjen wat guod sels te meitsjen. Learje gewoan in pear wichtige reizen kinne in grut ferskil meitsje. Mei dat barren binne der noch guon strategyen dy't helpe kinne.
1. Hawwe guon koarts-karbatten op 'e hân. Bygelyks, as de kok yn it hûs hat sandwiches fan wat soart, as jo in lytskarbende tortillas hawwe op 'e hân of in tas fan saladesgrûn, kinne jo it sandwich op in salade opjaan of yn in wrap. Oare nuttige ferfanger binne ûnderdielen fan shirataki noodles of oare baarnende pasta, lege karbelbrúk as jo it fine kinne, en rôze griente foar dip en breed.
- Low-Carb-substituten foar hege karbers
- Low-Carb-produkten
2. Krij wat lyts-carbele kondinsjes , lykas sûkerfrije salades, kûgels en lytse kebabs, en echte mayonaise (de leechfettige soarten meast sûker tafoege hawwe). Ek sûkerfrije jams as jo wat hawwe moatte (wier, it is net dreech om mûzen-kofje muffins te meitsjen!)
3. Hast wat spesjale leech-carbige iten setten yn it gefal as iten hat net folle foar jo te iten. Knowing dat jo in soad "go-to-foods" oan 'e hân hawwe kinne it ferskil meitsje yn it bestean op jo dieet.
As lêste, hâldt it yn 'e hâlding dat de langer jo jo nije manier oanhâlde, hoe't de minsken om dy hinne better wurde, wierskynlik wurde wurde. As jo lege karbedeie it geweldich wurde "de manier wêrop jo ite" , dan in koarte termyn, en wannear't de resultaten yn termen fan jo sûnens kloft wurde, sille jo wierskynlik fine dat oaren hielendal helpt wurde en kinne jo sels mei jo komme !