Nutrition hat iten as fodders as moade en hûsdekoraasje hawwe har trends - ien jier elkenien is iten kino en iten op kale. Dêrnei wurde glutenfrije fiedsels en chiatsamen de folgjende grutte ding. Nei dizze trends kin in lyts ferrassing wêze, tige djoer - en, yn myn miening, net nedich.
No, krij ik my net ferkeard, ik hâld fan quinoa en ik bin bliid dat ik alle kale-resipe besykje te besykjen dy't yn myn e-mail-ynfier komt, mar as it rjochttroch is, bin ik in fan fan 'e ienfâldige superfodden dy't neier komme Gean ûngemurken op 'e "wat is trendy yn nutrisselisten."
Seriously, superfodzjes moatte net eksoatyske woartels wêze of beireuren dy't in lyts fortune kostje yn 'e trendiest sûnenssoarchwinkels. Der binne genôch untrendige superfodzjes dy't jo wachtsje op 'e planken fan alle supermerken.
Dizze iten binne net seldsum of ûnbekend, mar se wurde faak ûnder-wurdearre.
1 - Apples
Apples befetsje ferskate vitaminen en mineralen, mei hegere mjitten fan vitaminen C, B-6, en potassium, plus se binne heech yn glêstried. De kleurige reade skinen binne ryk yn in phytochemical neamd quercetin dat anti-inflammatory eigenskippen hat. It apparaat fan apples is mei ferskate soarchfoarsjenningen ferbûn, wêrûnder in legere risiko fan kardiovaskule sykte, asthma en Alzheimer sykte.
2 - Artiokken
Artiokken binne heech yn vitamine C, magnesium, manganese, kalium en niacin. Se binne ek heech yn glêstried en leech yn kaloaren. Artiokken befetsje polyphenole dy't as antioxidanten wurkje kinne om de sellen te beskermjen yn jo lichem fan frije radikale skea. In ekstra út artystokjes kin ek behâlde foar hege cholesterolnivo's, mar mear ûndersiken moatte dien wurde om te witten wis.
3 - Bananen
Ik bin wis wis dat bananen de meast populêre yngrediïnte binne dy't brûkt wurdt yn fruit-smoothies, wat sin is, om't se sûch binne, en se binne sa goed foar jo. Bananen binne heech yn potassium, wêrtroch helpt te baljen fan it natrium yn jo lichem. Plus, befetsje antioxidants en ferbindingen lykas dopamine, in neurotransmitter.
4 - Kabbel
Dizze griente griene groente befettet in protte vitamin K dy't needsaaklik is foar gewoane bloedklotting, en in faire kalksje, vitamine C, vitamine A, vitamine E , en B vitaminen. Kabbje befettet ek oare kombinaasjes lykas chloarogene sûker en kaffeetsoere dy't goed kin foar jo sûnens. Kabbel is ek tige leech yn kalorien.
5 - Moaren
Eartiende karotten binne in poerbêste manier om Vitamin A te krijen dat jo lichem needsaaklik is foar gewoane fisy en selstraksderskieding. Karotten binne ek in goede boarne fan glêstried en leech yn kalorie. Dêrnjonken befetsje se benefissive antioxidants dy't polyacetylen, beta-karotine en lutein binne, dy't sûnens foardielen hawwe kinne.
6 - Selsery
Selsery is in grutte boarne fan kalcium, magnesium en potassium, dus it is goed foar sûne boaie, muszjes en nerven. Sellerie is ek ryk yn Vitaminen A en K, is leech yn kalorien, en heech yn glêstried. It is perfekt foar in gewichtsverliesdiet of in sûne diet. Selseryn bestiet ek flavonole neamd luteoline en apigenin, dy't anti-inflammatory eigenskippen hawwe.
7 - Onions
Eartiids dizze smaaklike fekânsje as in side-skûtel kin helpmeitsje foar ynflaasje, om't it flavonoide en sulfur-haltige ferbiningen befet. It brûken fan lûkjes as in saisjasje kin in goede manier wêze om jo natriumfloed werom te knipjen troch it ferminderjen fan it sâlt sâlt dat jo nedich hawwe. Mar wurde der wis fan om frisse of droechte lienen te brûken - foarsichtich mei sûchelsalder en ferskate seizoensmiddels dy't ûnderdiel binne, om't se ek heech yn natrium wêze kinne.
8 - Orangen
Orangen wurde normaal as oranje sûch brûkt - meastal mei it moarnsmiel . Se binne bekend om har content Vitamin C, mar se binne ek in goede boarne fan potassium, folate, en glêsfermogen. It is it bêste om it hiele oranje te iten - yn stee fan it sûch - om derfoar te soargjen dat jo gebrûk meitsje fan glêstried dat normaal ferlern is troch de tiid dat it yn sâke wurdt. Mar, noch altyd even reguliere oranje sûker is in goede anty-inflammatoire drankje.
9 - Strawberries
Sûpe sûkelade strawberries binne heech yn Vitamin C dat jo lichem nedich hat foar gewoane ymmunisysteemfunksje en sterke bindegewear, en folate, ien fan 'e B-vitaminen. Se befetsje ek in assortiment fan benefissive kombinaasjes neamd: ellagic acid, anthocyanine, quercetin, en katechinen dy't mooglik krêftige anti-inflammatory effekten hawwe.
10 - Tomaten
Tomaten binne ryk yn Vitamine A en Vitamin C. Tomaten meitsje ek kombinaasjes dy't lycopene en α-tomatine neamd wurde dy't rapporteare hawwe om potinsjele sûnens-promoasje te befoarderjen. Krekt lykas strawberries kinne tomaten krêftige anty-inflammatoare eigenskippen hawwe.
Boarne:
Basu A, Nguyen A, Betts NM, Lyons TJ. "Strawberry as funksjonele iten: in Evidence-basearre Review." Crit Rev Fiets Sci Nutr. 2014; 54 (6): 790-806. http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.608174.
Coelho RC, Hermsdorff HH, Bressan J. "Anti-inflammatoerlike eigenskippen fan oranje sûch: mooglik heulbere molekulêre en metabolike effekten." Plant Foods Hum Nutr. 2013 Mar; 68 (1): 1-10. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11130-013-0343-3.
Friedman M. "Anticarcinogenic, Cardioprotective, and Other Health Benefits of Tomato Compounds Lycopene, A-Tomatine, and Tomatidine in Pure Form and in Fresh and Processed Tomatoes." J Agric Iten Chem. 2013 Okt 9; 61 (40): 9534-50. doi: 10.1021 / jf402654e. Epub 2013 sept 30. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf402654e.
Hyson DA. "In wiidweidige oerwinning fan Apples en Apple-komponinten en har relaasje mei minske sûnens." Adv Nutr. 2011 sept; 2 (5): 408-20. http://advances.nutrition.org/content/2/5/408.full.
Kanazawa K, Sakakibara H. "Hoge ynhâld fan Dopamine, in Sterke Antioxidant, yn Cavendish Banana." J Agric Iten Chem. 2000 Mar; 48 (3): 844-8. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf9909860.